Катуу даам, назик жана мүлжүдү, даамы - биз сунуш клубника мусс рецепт бар. Бир аз Doing мне алып, аябай ылайыктуу кулпунайдын мусс үчүн махабат кечин кам көрөлү.
кулпунай Mousse кантип даярдоо керек?
Кук Mousse сен тез жана кулпунай да болот.
заттар:
- Кулпунай - 500 г;
- сарысы - 5 даана;.
- Кумшекер - 150 г;
- каймак - 250 мл;
- жак - 120 мл;
- шекер марканын - '25
даярдоо
Бул ыкма менен, клубника мусс 500 г сок, бирок биз кылдат жууп калган мөмө менен кооздоп 200 г туудура турган болуп саналат жана биз сапырам. муздак сууга 30 мүнөт малынган желатин, андан кийин ашыкча суу кошулат. коюу каймак менен сарысы сабап, бара-бара кант 100 грамм кошуп, жана суук жок. кулпунай шорпо бренди кошуу сарысы менен биригип марканын башкы отко uncool койду. толугу менен массалык жакшылап аралаштырып, муздаткычка бир койду. кулпунай Mousse коюлануу баштаганда, камчы каймак менен аралаштырып жана 3-4 саат муздаткычта жок. Mousse тойгузуу, анын калган кулпунай сындырым кооздоп.
манканын менен Кулпунай мусс - Recipe
заттар:
- кулпунай (муздак) - 300 г;
- Сүт - 1 стакан;
- Sugar - 60 г;
- манка - 2 кашык. кашык.
даярдоо
жемиш ширеси ажыратыла манканын менен кулпунай Mousse даярдоо үчүн. Натыйжада, сен кулпунайды болжол менен 200 грамм. Бир Комбайн аны Pyuriruem кант 50 грамм жана бир аз бажыканадан кошуу. Сүт кайноо, бара-бара манка, эми жандана ашпозчу буламыгы киргизүү (10 мүнөт). салкын манка боёк, анда аралаштыргычка бажыканадан жана кулпунайдын шорпо менен аралаштырып. протоколдун эки камчы мындан ары да, андан кийин калыптарга жайылып улутутун 3-4 саатка муздаткычка салып. Ошол эле учурда, соус даярдап. Бул үчүн биз ширесин мурда кант кошулган, бөлүнгөн жана кайнатылат. табакка кызмат кылып жатканда, бир аз-ууууууу-куюп, кулпунай Mousse үстүнө жайылган.
силер үчүн бул назик десерт жетишсиз болсо, анда башка бир жана тамак Алкожа боюнча Mousse , ошондой эле, биринчи жолу, мисалы, бир топ олуттуу, эмне жакшы жемиш аралашмада !