Коюлтулган сүт - бала кезинен даамдуу дарылаъыз. Бул продукт, башкалардай эле, дээрлик ар бир дүкөндөн сатып алууга болот. Бирок, тилекке каршы, сүт, кант жана башка табигый компоненттердин тышкары пайдалуу кошумчаларынын көп эмес, бар. колго коюлтулган сүт үчүн Recipes төмөндө сени күтүп.
Бышырылган коюлтулган сүт - рецепт
заттар:
- уйдун сүтү - 3 л;
- лимон ширеси - 50 мл;
- . Содасы - 1 аш кашык;
- кант - 1 кг.
даярдоо
көп көмөч-жылы кант төгөм жана сүт керек. Биз орточо бир аз отко коюп, дайыма тукуруш, кант толук таркатуу алып. Анан алдыга жарага массасы керек. Андан кийин, өрт өчүрүү кашык сода кошуп, лимон ширесине төк. Мындай учурда, кабыл, көбүктөр көтөрүлө баштайт болот. Дагы бир, биз жылуулук бурулуп, бир кайнатып алабыз. Азыр биз аз жылуулук жана коюлтулган сүт үчүн 3 саат бою тамак азайтам. Бара-бара, сүт түсүн өзгөртө баштайт, дагы бышырып, көп, ал күрөң айланат.
Кийинки, коюлтулган сүт даярдыгын текшерет: а кургак тамчысынан боюнча тактайча коюлтулган сүт бир тамчы - Сиз коюланып бир-эки мүнөт ачылуучу болсо, коюлтулган сүт даяр, ал жылуулук чыгып, бир кумуранын куюп жана сактоо үчүн жиберилиши мүмкүн.
Коюлтулган сүт шоколад - рецепт
заттар:
- уйдун сүт - 1 стакан;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кум шекер - 3 чөйчөкчө;
- ун - 1,5 ст. идиш;
- Какао күлмайдасы - 1 косыныз. идиш;
- май - 50 г
даярдоо
каймак май, жумуртка бажыканадан тез эрип. сүт-жылы кант кошуп, ун, сабап, жумуртка, какао, сары май салып, ошондой эле көтөрөм. кайнап кийин отко массасы, Пут жана аз жылуулук тууралуу он беш мүнөт кайнатып. салмак өрттөп калбашым үчүн, аны бажыканадан түрткү болушу мүмкүн. Андан кийин, шоколад коюлтулган сүт салкын болсун жана багытталган катары колдонушат.
Recipe СССР коюлтулган сүт
заттар:
- уйдун сүт - 1 литр;
- кант - 1 чыны.
даярдоо
казанды отко салып сүт куюп, кант кошуп. аралашма жөнүндө 1/3 кёлёмъ кыскарган чейин, орточо ысыктан атышкан. көмөч мазмуну коюлануу, каймак түс унитаз сатып ала турган мешке алынып жана сактоо үчүн кумуралары сүт мшдетш куюп болот.
Коюлтулган сүт - жөнөкөй рецепт
заттар:
- бүт сүт - 200 мл;
- кумшекер - 200 г;
- май - 20 г
даярдоо
казанды, шекер жана май менен сүт аралаштырып. Биз, бир аз отко коюп, кээде козгогон мунай жана күкүм ээришине алып. Boiling кээде козгогон, көбүктөнүп, орто жөнүндө от көбөйтүү жана тамак берет. кайнап кийин, 10 мүнөттүн ичинде тамак керек. Анан муздатуу үчүн муздак суу менен контейнерге салып, коюлтулган сүт менен жараткан Аллах. Биринчиден, коюлтулган сүт суу болот, аны муздатуу кийин эле коюланып жатат.