Бул макалада биз сизге сүзмө менен даамдуу тамак козу карындардын кантип үчүн бир нече ыкмаларды айтып берем. Ошондой эле тез жана оной даярдалып жаткан жөнөкөй жана жеткиликтүү буюмдарды, анын даамдуу тамак-аш экен.
сүзмө, сыр менен Козу-карындар
заттар:
- козу карындар - 1 кг;
- каймак - 0,5 л;
- сыр - 300 г.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Ошондой эле менин козу карын, майда бөлүктөргө кесип, туздалган сууда конкурска чейин бышырышат. Анан алар айнек суюктукка бир colander кайра ыргытышты. Азыр биз абдан бышыруу табактагы козу карындардын, каймак, туз жана калемпир азап жарым сааттай татып себилип кошуу өтөт. Бул убакыттын ичинде каймак коюлануу керек. Бул учурда, мезгил-мезгили менен козу карындар козгогон болушу керек. Андан кийин, бир кесек н сыр йк, каймак чыгы менен козу карын, аны кошуп (үстүнө чачып туруу үчүн, бир аз өзүнө), дей. калган сыр менен чач жана мешке аны 3-5 мүнөт жиберет. Жалпысынан алганда, сыр кабык алтын болуп бир жолу, тамак даяр.
multivarka менен сүзмө менен Козу-карындар
заттар:
- козу карын - 400 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- каймак - 200 г;
- туз, калемпир;
- петрушка, укроп.
даярдоо
бүдүрчөлөр бөлсүн Менин козу. жарым шакектерге кесип пияз, сабиз - Жулиен. кеседе Multivarki өсүмдүк майын куюп, сабиз, пияз коюп, "бышыруу" режимин камтыйт. 15 мүнөттөн кийин, жашылча-козу карындардын кошуп, туз даамын. Ошол эле учурда, майдаланган чөптөр менен каймакты аралаштырып, туз менен калемпирди кошуп. козу карындар жакшы тост келгенде, каймак чыгы кошуп, дагы 20 мүнөт, ал жетиштүү эмес болсо, ал жерде суюктук жетиштүү экендигин текшерип себилип, силер тамак учурунда бир аз суу кошуп алат. multivarka даяр менен сүзмө менен козу карындар. макароны, эзилген картошка же болушу мүмкүн кызмат картошка котлеттери . Bon болсун!
сүзмө, ак козу карындар
заттар:
- Ак козу карындар - 500 г;
- май - 50 г;
- ун - 1 косыныз. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- сүзмө - 5-ст. идиш;
- туз, ашкөк - татып.
даярдоо
Биринчиден, козу карындардын сыртка чыгарып жууп, аларды кесип. Bow чыйратылган төп жана жарым-шакектерге кыйып, анда алтын чейин куурулуп турат мүмкүн болот. Ошондон кийин, 10-дагы мүнөткө козу карындарды жана Fry, азыр ун кошуп, куюп эле козгоп жана андан ары 2-3 мүнөт бышырышат. каймакты, даамын туз, бир жарага алып, бардык - ак козу карын, каймак, даяр баӊги. кызмат мурун, майдаланган чөптөр менен аларды чачат.
сүзмө бышырылган Козу-карындар
заттар:
- козу карын - 300 г;
- каймак - 200 г;
- Сыр - 100 г;
- . Ун - 1 аш кашык;
- туз - татып.
даярдоо
Менин козу карын майда болсо, бул 2-4 бөлүккө бөлүп алуу үчүн жетиштүү болуп саналат. Эгер чоң, жарым биринчи кесип, андан кийин дагы бир табак. туз жана элжирей менен бышыруу табактын, маалында козу карындардын Shift. 10 мүнөт 200 градус температурада мешке Ship. козу карын бышырылган чейин, сыр руб. 2/3 ун, сүзмө менен сыр аралашманын, козу карын бул аралашмасын куябыз. сыр калган менен чачсын. Биз дагы 10 мүнөт Тандырга, козу карын менен түрдө кайра жөнөтүү. сыр эрисе жана Кытырак пайда болгондо, мешке өчүрүп. сүзмө менен бышырылган Козу-карындар, ысык дасторконго кызмат кылган.
сүзмө, ак козу карындар
заттар:
- капкак СЕР - 250 г;
- Пияз - 1 даана.
- каймак - 250 г;
- туз, калемпир, ашкөк - татып.
даярдоо
parboiled Козу-карындар, тазаланат. бир кууруу көмөч (бышырылган болот) менен, сүзмө, каймакты куюп, сыра, туз жана калемпир салып кесип козу карындардын, пияз, obsushennye жайланышышты. капкагын жана Табаны Тандырга, 220 градус 10 мүнөт коюп, жабуу. кызмат мурун, майдаланган чөптөр менен чачат. Бул бышкан кемчиликсиз картошка, козу карындар, "аскер кийимчен", же картошка куймак .