Тандем картошка жана салдырам судак менен эт же multivarka кулинардык кыйла таза түрдүү каптайт мүмкүн, чынында эле, падышанын даамын тамак жаратат. Бул тамак даярдоо өтө кыйын, ал каалоосун жана бир аз убакыт болот, жана төмөнкү тамак менен кантип сүрөттөлөт.
multivarka кантип эт менен даамдуу картошка алып салууга болот?
заттар:
- чочконун эти, уй же канаттуулардын - 850 г;
- пияз Пияз - 185 г;
- сабиз - 125 г;
- картошка кара чиринди - 1,6 кг;
- таза өсүмдүк майы - 45 мл;
- Эт менен картошка үчүн жыпар жыттуу топтому - бир чымчым;
- беш калемпир чынардын аралашмасы - 1 чымчып;
- Кесек туз - 2 Pinches;
- lavrushki кетет - 1-2 даана;.
- жаңы чөптөрдүн бутактары - даамын.
даярдоо
бышырылганыбы картошка даярдоо үчүн ар кандай тамак алып алат. Бул чочконун эти, уй эти жана канаттуу болот. Ал эми, мисалы, чыйратылган боо менен сөөктү эт менен тамак үчүн идеалдуу. эт азыктары жетиштүү суу жана кургак чуркап астында жуубай, анан бир аз өсүмдүк майы ушул жана жытсыз кошуп multiustroystva жагында идишке бөлүктөрүн жана орто жиликтеп бөлсүн даярдан.
"Hot" режиминде же "Нан бышыруу," Аспапты орнотуп, ышталган эт берет. Кийинки кадамда биз даярдаган сабиз, пияз кошуп. Бул үчүн биз, эт жана башка он мүнөт Fry коюп, кесимчелер жашылча-жемиштерди, анын тазалоо. Азыр, эт жана картошка үчүн беш тиштеп калемпир жана жыпар жыттуу аралашма менен кесилген жана кесилген майдаланган картошканы тамырларды, түрлөп тамак туз, сезон кошуу жалбырак lavrushki ыргытып, суу кошуп. Анын суммасы судак картошка керектүү жоондуктагы негизинде коюлган. Орточо алганда, Vodicka жөн гана көрүү multikastryuli камтууга тийиш. "Hot" режимине "өчүрүү" менен бирдик салып, бир сааттан бир тамак даярдайт. Андан кийин, эт melenko майдаланган чөптөр менен картошка кошуп, ал болжол менен он беш мүнөт чыга берет, биз кызмат кыла алат.
салдырам капуста, эт менен картошка кантип өчүрүүгө?
заттар:
- Балык (кабырга) - 780 г;
- Пияз - 170 г;
- сабиз - 110 г;
- картошка кара чиринди - 1,4 кг;
- капуста - 750-950 г;
- таза өсүмдүк майы - 55 мл;
- жаңы помидор же томат пастасы - 600 же болбосо 60 г;
- эт үчүн татымал - татып;
- буурчак allspice - 3 даана.
- lavrushki жалбырак - 2-3 даана;.
- ысык кайнак суу - 900 мл;
- Кесек туз - татып;
- жаны жер калемпир беш аралаштыруу - даамын;
- жаңы петрушка - татып.
даярдоо
салдырам картошка жана капуста менен өчүрүүгө мурдагы ыкма менен эле болушу мүмкүн, кандайдыр бир этти, бирок өзгөчө даамдуу тамак чочконун кабыргасынан алынган. Бул үчүн, биз аларды obsushivayut, бир четинен бөлүктөрүн бөлсүн жана жыпар жыт жок өсүмдүк майы менен кызуу салдырам жатты жуусун. Биз эт ышталган, андан кийин даярдалган пияз, сабиз, Peel жашылча кошуу жана кесимчелер берет. Fry беш мүнөт жогорку жылуулук үстүнө, анда майдаланган жаңы помидор же томат ылай кошуу жана бирдей кууруу. Андан ары бросок капуста, анын майда-майдаланган, жети мүнөт өткөндөн кийин, аны тазалап, картошка кошуп, жана бүдүрчөлөр же кесимчелер.
толугу менен көрүү жана даамын жаап алуу кайнатып куюп, ысык vodichku
, Чайнек кабактын Blanking күчтүү аптабынан мазмун чыйканды берип, анан бир аз катуу, аны кыскартуу жана отуз мүнөт же керектүү тамак-аш компоненттеринин жумшактык чейин себилип.
Даярдык Kushanov белек капкагы идиш ачпастан, андан кийин чөйчөктү алып, аны майдалап, жаңы петрушка бутактары менен көрөт кызмат бергиле.
Ошо сыяктуу эле, сен аларды алмаштырган эт жана козу карын, капуста менен даамдуу картошка алып бере алат.