Бул паста - даамдуу жана пайдалуу азык каралышы мүмкүн. бир нускасына ылайык, XIV кылымдан баштап Орусияда белгилүү бир мөмө-Кенди кирет. Болжолдуу түрдө, рецепт Коломна тургундары ойлоп. Башында тамак пасталар төмөнкүдөй болду: бал менен кошулган шорпо Fruit Mix (кийин - арзан кант менен) аралашма таза кездеме созулган бөлүгү боюнча бирдей колдонулат жана муздатуу мешке менен куурап калганын көрүштү. Андан кийин, бул катмарлар толтурулган катмарын жана атайын кутулар Алдер орто кургатуу дуушар. XV кылымда момпосуй менен жумуртканын агы кошуп баштады, бирок, бул компонент милдеттүү болуп саналат.
Эмес, бул таттуу жакшы көргөндөрдүн баары +, ошол момпосуй билет, азыркы учурда дүкөндө сатылган (а назиктиги, бир Гүлкайырдын сыяктуу) - билген балдай таттуу эле жөнөкөйлөтүлгөн нускасын. Ал эми үйдө бул момпосуй даярдай алышат. Адатта, бул ар түрдүү жемиштерин пайдалануу: жемиш, мөмө, кабачок, банан. Үй usloviyah- маселе боюнча marshmallows Cooking ушунчалык кыйын эмес. Албетте, жакшы үй-орус мешинде (узак акырындык менен муздатуу режиминде) менен marshmallows жасап, бирок сиз азыркы мештер жана башка колдо болгон ашкана аппараттарды колдонуу менен жакшы натыйжага жетише алышат.
Quince боюнча Paste
Quince үйүндө даярдалган Recipe паста, айрыкча, татаал эмес.
заттар:
- бышкан Quince - 1,5 кг;
- алма кычкыл-таттуу sortov- бөлүктөрү болжол менен 5 (ал алма жок буруп, жок);
- Суу - 2 л;
- кант - 1,2 кг;
- лимон - 2-3 даана.
даярдоо
Quince момпосуй чыгарууга кандайча жардам берерин карап көрөлү. Quince жемиштерди жууп, жок кылат. Биз, төрт бөлүктөн ар 4 кесип, ошол эле жол менен алма даярданып кошуу пломба коюлган. мөмө-замат, таза кесип, ошол замат, биз муздак суу көмөч казанга салып (1-жемиш -1.2 L кг негизинде).
Кук жөнүндө бир саатка, Ликашенконун капкак жапкан. , Электен (өтө аз эмес) менен аарчып, шекер жана лимон ширесин кошуп койгула. Дагы бир аз жылуулук боюнча жемиш салмагын бышыр. , Кээде кыл коюу чейин тамак.
жалпыга маалымдоо, ошондой эле чыйкан болуп саналат жана суу менен аралаштырылган, таза бортунда жайылып, жетиштүү жабышкак болуп, сууга малып машакты жалпайышы кийин, жоондугу пайда болжол менен 1 см камсыз кылуу, же кенен бычакты. таза cheesecloth менен жаап жана кургак, жакшы желдетилип жерге жайгаштырылат күн. паста куурап, акыры Тандырга, кургатылган, ал эмес, кыска-тилке кылып кесип, майдаланган кант менен жапты. Бул кенди калай кутучага сакталган узак убак болушу мүмкүн.
бир аз башкача, сиз үйдө marshmallows тамак болот. Бул максаттарда төмөнкүлөр зарыл майлап банк жадыбалы prostelit майлуу банк документ болуп саналат, жогорку бир калыпта жемиш аралашмасын жатты. барактын Pastilles этапта бүттүк. Андан кийин, пайда түрмөк, минимумга жеткирилүүгө жана көз салып кесип бүдүрчөлөр же кургатылган бири-бирине pastilles бир нече катмардын (ар түрдүү мөмө-жемиштер менен катмарлар болсо сулуу), бир аз кысып эмес, кыска-тилке кылып кесип болот.
тыгынына карата Paste
шекер менен майдаланган бир тыгынына же таза мөмө-чыгып, ыңгайлуу үй тамагы marshmallows. Бул бышкан анын кайсы билишет, анткени, аман-эсен, балдары үчүн турган улуу десерт болот.
заттар:
- жемиш же жемиш варенье кант менен эзилген, айрыкча, 1 л povidlo-;
- жумуртканын агы - 4,3 1 литр чайноо (кошумча компонент).
даярдоо
үйдө жетиштүү коюу керек учурда marshmallows тамак Jam, анын үстүнө, ал өтө жакшы эмес, ынсап элеги менен эле жылмакай жана орус рубли чейин Комбайн алып чыгуу зарыл. Андан кийин биз ак жумуртка кошуп, жогоруда айтылгандай, иш-аракет болот.
кант көп талап кылбайт үй жазышса даярдоо үчүн салттуу элдик ыкмалары. Ошентип, ал тапта да пайдалуу болуп саналат. Ошондуктан, джем жана пасталар дагы пайдалуу болот. Мындан тышкары, жумуртканын агы кошууга мүмкүн эмес.
бир тыгынына From marshmallows тамак - жакпай, бирок көп, анткени атайын шаг-паттуу менен даамдуу таттуу ээ деп эсептешет. чай момпосуй менен кызмат кылгыла.