шоколаддын бир кесим нан үчүн Chocolate упасы да жөнөкөй отурат жана жөнөкөй өзгөртө алат. жөнөкөй ингредиенттердин Жетет жубайлар, колго жасалган таттуу жакшы рецепт жана мыкты жасалгалоо бир саатка эле чейрек ичинде даяр болот.
шоколаддын бир да өкүнбөйм, кантип түзүү керек?
жөнөкөй Прянигиниздин нускасы - шоколад тордун бир кесим нан үчүн деген үчүн. аны өндүрүү үчүн көбүрөөк жардамга муктаж эмес, бирок май рецепт аз кошумча болот. шоколад суу мончодо менен сырдалат, эриди чейин, ал суу менен казанды менен көмөч бир түзүлүштү куруу зарыл. ачык өрт шоколадды эритип сунуш эмес, ашык, ал бүгө болот.
заттар:
- Шоколад - 100 г;
- май - 20 г
даярдоо
- плиткаларын талкалап, казанды кайра.
- казан суу кайнатып, шоколад үстүнө идишти коюп.
- Тукуруу ар дайым, бардык сыра эриген чейин күтүп жатышат.
- Бул этапта, глазуру пластина, май кошулган алып салынды, ошондой эле кошулган.
Mс Жан шоколад жана сүт
Шоколад бир кесим нан үчүн деген шоколадды, кийинчерээк сүрөттөлгөн бир ыкма, абдан тез жана оной бышырылган. даам курамын күчөтүү какао күлмайдасы кашык менен толукталышы мүмкүн. Fudge анын десерт ысык колдонулат, анткени бул керек эмес сууп жатат, ошондуктан, торт жакшы малынган болуусун күтүп, анан ал жаркын бетин калыптандыруу, катытат өкүнбөйм.
заттар:
- кара шоколад - 100 г;
- май - 50 г;
- сүт - 100 мл;
- Sugar - 50 г;
- Какао - 2 косыныз. л.
даярдоо
- казанды кайнатпай туруп, сүт ысык.
- дайыма козгогон, зайтун майын жана шоколад тыйын ыргытып таркатат.
- аралашмасы айланууга какао жана кант Mix сүттөй шоколад массасы төк.
- шекерди таркатып, ысык, ал эми торт кийип кыл.
сүт шоколад менен сырдалат
Бул шоколад чыда албайт рецепт оъой жана beskhlopotny болуп, плиткалар бир сууга же микротолкундуу мешке эрип, бир курамы бай даамы, май, каалашынча какао толуктап кашык кошуу керек болушу мүмкүн. таттуу натыйжасы өтө коюу болсо, жылуу суу же сүт менен 20 мл төгөм. Сүттү бул версия Серии түзүү үчүн жарактуу эмес, жылтырак soufflé кесим нан үчүн ылайыктуу болуп саналат.
заттар:
- шоколад сүт - 100 г;
- какао - 1 косыныз. л.
- май - 50 г;
- суу - 20 мл.
даярдоо
- сынган бир бар, ыңгайлуу жол эриди.
- ысык шоколад ролл май жана какао кашыктарды, жакшылап аралаштырып,. Зарыл болсо, жылуу суу куй.
- колдонууга даяр шоколад сүт Бир кесим нан үчүн Chocolate деген.
шоколад жана каймактын глазуру
таралган Variant дизайн десерт - шоколад, каймак торт менен сырдалат түзөт. коюу каймак чыда жана тез - Бул таттуу такыр башка таттуу мамиледе боло алабыз, ал бир ganache окшош. Chocolate, караңгы, жогорку сапаттагы эришине өзү кылат, карыз берет, каймак өтө майлуулугу, 35% кем эмес болушу керек тандашат.
заттар:
- кара шоколад - 100 г;
- май - 40 г;
- каймак 35% - 100 мл;
- кумшекер - 50 г;
даярдоо
- , Шоколад оодып, идиштин өткөрүп.
- бир Skillet-жылы, каймак күкүм таркатып, жылуу кайнак эмес.
- , Шоколад каймак сындырым төгөм, алар таркатып күтүп.
- зарыл болсо, мунай удар бажыканадан салмагын, ыргытып жибер.
- Шоколаддын колдонууга даяр глазуру.
Chocolate чыда майлар жана у.э.
шоколад менен сүт бир кесим нан үчүн Icing - тандоо колго татуу жасалгалары. курамында какао мазмундагы көбүрөөк пайызы, көбүрөөк тыгыз зат бошотулат деп, таттуу негиз тандоодо аны эске алуу керек. Сиз торт бетинде турумундагы алып келсе, анда ал да өкүнбөйм, бекемдөөгө жардам берет муздатуу жүрүшүндө экенин эске сүт көлөмүн жогорулатуу зарыл.
заттар:
- Ачуу шоколад - 200 г;
- каймак май - 150 г;
- сүт - 100 мл.
даярдоо
- суу бат эле, сүт менен жылыйт.
- дайыма козгогон, шоколад тыйын таштоо.
- Жылуулук тамак алып салуу мунай жээкке урунганы менен, жакшылап аралаштырып, ошол замат колдонушат.
Mirror шоколад чыда албайт
Мега -gloss глазуру ак шоколад , чынында, укмуштай жеңил даярдоо. Бул таттуу реалдуу мыктысы салып жөнөкөй тортту буруп. А жаркын массалык сатылды деп кошуп алган, калган ингредиенттер, мисалы, дары-дармектерди сатып алуу, ошондой эле көнгөн. база ак шоколад жасалган экенин эске алып, курамы кант ашыкча болмок эмес.
заттар:
- сүт - 100 мл;
- каймак 35% - 100 мл;
- Vanilla;
- ЖЕЛАТИН - 15 г;
- Ак шоколад - 150 г
даярдоо
- бир аз суу менен сатылды төк.
- казанды сүтүн, кам каймакты аралаштырып, жылуу кайнак эмес.
- Ысыктан сүт алып Шоколаддын тыйын жээкке урунганы менен, ыдыраганга чейин козгойт.
- болчумун жана сатылды кошуу, жылма жаркын массасы жакшы козгойт.
- электен штаммы массалык жана дагы ысык десерт кийди.
коюлтулган сүт жана ак Шоколаддын глазуру
шоколад жана коюлтулган сүт менен сырдалат, укмуштай таттуу болот +, ошондуктан көп учурда жасаган Диндиндруп менен колдонулат, ошондуктан даяр десерт даамы салмактуу келет. Бул таттуу кемчиликсиз бир гана нан эмес, ошондой эле башка ширин даамдарды крем менен кооздоп эмес, милдети менен күрөшүүгө. башка дагы кадимки тандоолордун айырмаланып, көбүрөөк тыгыз коюу чыгып массасынын текшерет.
заттар:
- Ак шоколад - 150 г;
- коюлтулган сүт - 100 мл.
даярдоо
- плиткаларын кыйратып, бир сууга түшөт.
- коюлтулган сүттү кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- дароо колдонууга даяр шоколад бир кесим нан үчүн Бул жөнөкөй шоколад упасы.
Түстүү ак Шоколаддын тортту курчаганын
Мындай ак Шоколаддын глазуру абдан кызыксыз отурат өзгөртүп ала жип менен. сапаттуу гели түстөр, ал эми таттуу каттоо үчүн эч кандай муктаж болсо, алар каныккан ачык түскө салып аралашмасын боёк албай калат да, жемиш сироп колдонушат. желатин бир жаркын таасир кошуу үчүн.
заттар:
- кумшекер - 100 г;
- Суу - 100 мл;
- Ак шоколад - 150 г;
- каймак - 100 мл;
- боёк - 5 мл;
- шекер марканын - 10 г
даярдоо
- марканын башкы жылуу суу куюп, 30 мүнөт турсун.
- майда жана суу сироп даярдап.
- Шоколад менен жылуу каймак, сироп куюп, Комбайн бажыканадан.
- чуркоо аппаратты токтобостон марканын башкы массалык боёк төк.
- башка максаттар үчүн упасы жана пайдалануу электен штаммы дагы эле жылуу болот.
шоколаддын жасалган бир кесим нан үчүн Soft упасы
бетинде катып эмес, шоколад, бир кесим нан үчүн Soft шоколад упасы, каймак сыяктуу жылмакай болуп калат. Бул таттуу, ошондой эле жогорку торт менен алек, ал андан ары сироп кирип жок болот. кошо Берришон же бренди өзгөчө жыт алуу үчүн, ал эми бир мамиле сыяктуу кошулмаларды балдар үчүн даярданып болсо таштап керек.
заттар:
- Кумшекер - 150 г;
- жак - 20 мл;
- какао - 1 косыныз. л.
- Шоколад - 100 г;
- май - 70 г;
- Сүт - 50 мл.
даярдоо
- шоколадды эритип, сүт куюп, жылуу массалык, кайнак эмес.
- какао менен шекерди Mix жана кургак микс шоколад кирет.
- жылмакай чейин бренди, сары май, ажиотаж кошуу жана торт жөнүндө колдонулат.
Chocolate чыда кайнатып
Simple шоколад каптоо шоколад бир канча мүнөттүн ичинде даярдалган, бир эле учурда көз салуу керек. Chocolate эритинди ар бир 10 секунд ичинде жатат. түзүлүшү бир гана жөнөкөй заттар кирет натыйжасы - жылмакай, тегиз таш бир саат таттуу чыда албайт. торт каптай турганчалык көп компоненттер боюнча берилген саны.
заттар:
- кара шоколад - 150 г;
- Сүт шоколад - 100 г;
- май - 50 г;
- каймак 35% - 100 мл.
даярдоо
- бир, микротолкундар менен, ар бир 10 секунд сайын күчөтүп, шоколаддын эриди.
- массалык жылмакай болсо, май кошуп, каймак куюп.
- Дагы бир 10 секунд, микротолкундар менен чыда кой.
- Mix ошол замат колдонушат.