Келгиле, азыр аракет баары ыраазы боло турган даамдуу, сонун жыпар жыттуу жана адаттан тыш жетиштүү черники токоч даярдык көрөлү.
черники тыгынына менен Recipe торт
заттар:
камыр үчүн:
- Буудай уну - 500 г;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым;
- кургак ачыткы - 15 г;
- өсүмдүк майы - 125 мл;
- сүт - 250 мл.
толтуруу үчүн:
- черники чайноо - 150 мл.
даярдоо
Кантип черники токоч бышырып берет? бир чоң табак менен текшергенде ун, кант, кургак ачыткы жана туз менен айкалыштырган. Бардык кургак аралашмага кийлигишүүгө токтотуп туруп, андан кийин акырындык менен жылуу сүт куюп, кылдаттык менен аралаштырышат. Андан кийин 1 саат бою бөлмө температурасында таза сүлгү менен жаап, калган бир аз, өсүмдүк майы жана бир тектүү жууруп колуна жабышып эмес, камыр, кошуп. камыр бир аз кол көтөргөндө, бир сааттай убакыт өткөндөн кийин, бышыруу идишке караганда бир аз бир жасалгалоого жана калган түрмөк китепти алып чыгып, айлананын үчүн бир аз үлүшүн туруъуз. , Өсүмдүк майы менен майлап, калыпка салып камырдан базасын кой төмөн бамперы түзүү жана берешендик BlackBerry тапта бардык негиздерин нымдап. камырын жана калыптаныш чыпкадан н калган кагазга Top руб 30 мүнөт камырды 175 даража Тандырга, жиберип жатам. муздай берүү убактысы аяктагандан кийин толугу менен акырын Биз кызмат кылып, сүт же ысык чай менен бирге дасторконго берем.
каймак, сыр менен Blueberry торт
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 320 г;
- каймак май - 200 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кант - 2 косыныз. кашык.
быштак камыр үчүн:
- быштак - 300 г;
- каймак май - 100 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- Vanilla кант - 2 аш кашык ;.
- ун - 3 косыныз. кашык.
толтуруу үчүн:
- каймак - 200 мл;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- лимондун кабыгынан чыккан - татып.
даярдоо
Каймак менен черники шумдуктай тамак даярдоо үчүн биринчи, ун бир терең чөйчөккө салып калбырдан катуу май же Маргарин кошуу баарын кылдаттык менен бычак жарып үчүн, shortbread камыр жууруп жатышат. Кошумчалай кетчү нерсе, кант менен ак жумуртканын сарысы чейин аралаштырганы менен сабап, андан кийин ун салып, майдаланган май менен чөйчөккө салып куюп, бир тектүү жылмакай жууруп, камырды кол менен биригет да эмес. Биз floured бетинде, аны өзгөртүп, кече бара полиэтилен менен ороп, муздаткычка бир жарым саат жок.
, Эч бир убакытты текке даярдоо быштак камыр: бир идиштин ичинде сыр, даамын жана жумуртка, андан кийин бара-бара эленген унду төк үчүн Vanilla шекерди кошуп кой козгоп жана жумшартылган май кошуу.
Азыр бардык куюп келди: бир аралаштыргычка жумуртка менен шекер менен каймакты сабап кирди. аягында биз лимон жыт, аралаштырып. каймак абдан суюк болсо, бир аз ундан же крахмалдан кошо аласыз.
Андан тышкары, төмөнкү калыптарды жеткирилүүдө банк кагаз ажыратылма, бир аз өсүмдүк майы менен майлоо. Shortbread камыры муздаткычтан алып салынды, бир калыпта быштак камыр жайылып негизинде. Кичинекей шакекчеси бийиктиги 5 см түзүү түрү түбүнө колун, жайылып жана түбү аны тегиздөө. floured быштак катмары койду чокусунда
Сиз Черника болгон эмес болсо, анда, өрүк, ордуна аз даамдуу да жок болот , кара менен тегерек же кызыл карагат . Сиздин тамак ырахат!