Borsch - топуктуу, минералдардын жана кампасы. Салттуу орус жана украин ашканасы.
балдардын күнүмдүк тамактануусуна суюк жылуу тамак менен болушу зарыл. Бул ашказандын жакшы аткаруу үчүн жана тамак жараяндардын бир нормалдашып камсыз кылат.
бала үчүн тамак кандай тамак?
балдар .Кошуналардын үчүн Жашылча абдан таза жана сулуу болушу керек. бышкан жашылча-топуктуу максималдуу суммасын сактоо үчүн, алар жабык кабактын астында эч кандай ашык 10-15 мүнөт тамак керек. Бул эреже сабиз, пияз, калемпир жана башкалар колдонулат.
уйдун, арык чочконун этин, териси эле тоок, койон - Эт үчүн баалуу болуп саналат. Бардык бөлүктөр эч нерсе кууруу эмес, бир гана .Кошуналардын кайнатып алуу керек. туз жана жыпар жыттуу минималдуу өлчөмдө кошуу.
Бала бакча ашканада жана энелердин сыяктуу көптөгөн таррасанын бакчасына .Кошуналардын ыкма жазып алышы керек.
балдар .Кошуналардын Алдыбызда
заттар:
- уй эти - 300 г.
- Картошка - 5-6 даана;.
- кызылчасы Afonyia - 2 даана;.
- пияз - 2 даана;.
- сабиз - 2 даана;.
- Томат пастасы - 50 OZ.
- капуста - капуста төрттөн бир башчысы;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- суу - 3-4 литр.
даярдоо
туздалган суу менен унитаз, эттин бир бөлүгүн коюп, кызылча сыяктуу. кылган чейин тамак. картошка салып музда кесип, сабиз - чакан semicircles. капуста пияздын жана калемпир кыйгыла.
сорпосу тамак да, суу менен кылдат көбүктөнгөн алып унутпа. Даяр болгондо, эт жана кызылча алып, ошондой эле картошка жана капуста ыргытып жибергиле.
капуста менен картошканы тамак да, бышырылган кызылча аарчуучу жана эттин майда кесимчелер. Perezharte помидор көмөч чаптоо жана суу менен таарынды.
картошка кайнатып жатканда, эт, кызылча, сабиз, пияз, калемпир ыргытып жана помидор төк. 10-15 мүнөт бышырышат. Шорпо сүзмө, жаңы чөптөр менен кызмат кылгыла.