Биринчиден, биз ата-артына отуруп, андан кийин айранды жана бутерброды качуу, өз-өзүнчө жашай башташат. Бирок, баары ал жашообузда пайда өзгөрөт - жалгыз жана сүйүктүү бир туугандарым, суроо туулат, эмне туура жана даамдуу тамак үйрөнүшү керек? Ошол замат чакыруулардан өзүнүн досторун жана туугандарын даттана башташат: "Мен дароо тамак кантип билгиси келет, бирок, билбейм", көргөн-жегенин каалайт. Бул кырдаал жөнүндө болсо, силер башынан тамак кантип билгиси келет, анда Төмөнкү ыкмалар сизге жардам бериши керек.
Кантип тамак жасаганды үйрөнүшү керек?
- жакшы тамак үйрөнүү каалап, биз, даамдуу тамактарынын мыкты салышы тандап, бирок алар көп учурда даярдоо өтө кыйын. сен эмес, керек Ошентип, жөнөкөй тамактарды көп болот, бул жерде алар биринчи тажрыйба абдан жакшы тандоо болуп эсептелет. Ал, жок эле дегенде, алгач, сиздин жакшы көргөн жок мисалдардан күтүп жок. Ал эмес, overcooked пияз, жарым-бышкан эт жана башка тамак кыйынчылыктар менен мода тамак берип турушу үчүн, жөнөкөй бир нерсе үйрөнүүгө жакшы.
- да абдан жөнөкөй идиш өтө менен тамак издеп убара болбогула, балким, булар дагы даамдуу болот бир нече ыкмалары бар болот. Айтмакчы, бул жерде айтылгандар болушу мүмкүн, жана тууган-туушкандарына, жана колдонууга, анын досторуна, ал да жакшы болмок. Ошентсе да, эгер тандоо өтө түшүп, жакшы суроттор менен кадам сайын нускама деп эсептелгендерди тандап алган.
- рецепт сапаттуу азыктарды талап кылып алуу үчүн. Ошондой эле кеч (бузулган) тамак-аш болушу мүмкүн, кандай деп ойлойсуз? Сиз сатып алаардан мурун продукт аракет мүмкүнчүлүгүнө ээ болсо, бул зарыл - Ошентип, сиз эмнени тандай аласыз. Бирок табигый рынокторунда дүкөнгө сактангыла - алар эч кандай текшерүүдөн өткөн эмес, өнүмдөрдү, ошондуктан уулануу калышыбыз мүмкүн. суу менен байланышкан, таптап, аккан бир тамак шашкан эмес, - ар кандай тамак ойрон болот. чыпка аркылуу жакшыраак суу, же атайын ичүүчү суу алып.
- Ошондой эле даамдуу тамак-аш даярдоо үчүн жакшы тамак-аш жана ашкана эмеректери керек. ар бир адам эч кандай-таяк каптоо менен эски алюминий идиште же көмөч казанга тамак менен кесиптик келишим жок. жакшы болот бычак да керек - бир беткей бычак бир топ nashinkuesh эмес, бар. Биз ашкана тиричилик жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда бардык көркөм ыкмаларга умтулуп кереги жок. жашообузду жөнөкөйлөтүп, турган аппараттар бир жуп үчүн жетиштүү болот. жуп кысылып, микротолкундар арасында болсо, аны тамак атайын буюмдардын талап экенин унутпа.
- көп, алар тамак-жеке компоненттердин даярдоо кулак экенин көрө аласыз эмес, адистерди даярдоо кантип Төгөрөктүн төрт. Бирок, алгач аны көп кылуу керек, андыктан канча мүнөт эттин бир бөлүгүн кууруу үчүн солго кантип көрө башка бөлмөгө кирип чуркап эмес, ашкана-түнү койсонуз жакшы болот.
Ошондой эле чыгып кетүүгө биринчи жолу ашкана тамак-тамак, ал эми сунуш эмес. Анткени Murphy Мыйзамына гана кожоюндун аялы шорпо качып жөнөштү, башка бөлмөгө кирип чыгып, жумшак бышырып картошка жана балыкты күйгүзүп. , Ыкма менен жазылган болсо, сиз дайыма үйлөш керек, андан кийин да, Сен, өздөрүнө тамак үйрөнө чейин ыкма бардык көрсөтүлгөн кыйшаюсуз сакташы - эксперименттер кийинчерээк келет. Ал эми жакшы идея, силер тамак кандай аракет кылуу - бул туз, шекер жана жыпар жыттуу көлөмүн аныктоо үчүн кыйын болот. - кандай даамдуу тамак, ошондой эле өз ырахат унуткан эмес, тууралуу көбүрөөк билүү. сиз абдан жагымдуу тамак ошол тамактар менен баштоо. Балким, бул сенин сүйүктүү көпчүлүк сыяктуу сүйүктүү балалык шорпо же бир нерсе болот.
- , Табактай кылып жакшы үйрөнгүлө салат идиштин ичинде өтүү убагында skimp эмес, аны кооздоп. Сиз абдан тааныш тамак өзгөчө кыла албайт, кызыктуу соустун даярдалган. Жалпысынан алганда, куру кыялга жана кулинардык таланттар менен сүйүктүү жана конокторду кыргыла.