каймак торт көптөгөн түрлөрү бар, бирок даана жалпы болуп саналат. Алардын бири кондитердик ишти бетин кооздоп, алар торт катмарлары promazyvat болот, анткени, айлампанын Caramel катары каралышы мүмкүн, ошондой эле ошол жерде акыр аягында, нан тараган.
Creamy колледжде каймак
Creamy колледжде каймак гана даамдуу эмес, ошондой эле абдан коюу, ошондуктан, көрк эмес, ошондой эле жакшы көргөн Desserts менен метасо- үчүн гана эмес, туура болот.
заттар:
- сүт - 250 мл;
- каймак май - 150 г;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Кумшекер - 100 г;
- Vanilla кант - 15 г;
- суу - 50 мл.
даярдоо
биринчи кезекте бажыканадан сүт, ун аралашмасы катуу жана муздак болуп саналат - бул крем үчүн милдеттүү компоненти болуп саналат. өзүнчө идиштеги Комбайн, ак жана кант 30 грамм чейин май сабап, кадыресе жана сүт аралашмасын кошуп, биздин каймак коюулантуу башталганга чейин чейин сабап жатышат.
Азыр даярдап Caramel: коюу дубал менен бир табак канттын уктап 70 грамм кулап, сууга 50 мл куюп, аз жылуулук боюнча белгиленген. кант кристаллдары толугу менен таркатуу жана массалык жабышкак жана алтын болуп баштайт чейин күтө тургула. ЧЕКТЕН ЧЫКПА! жоон жана катуу сууруп идиштерди камтыйт Brown массалык - алгачкы белгиси күйүп колледжде.
коюланып каймак кийлигишип жана узак аны сабоого буйрук каймакты сыяктуу жок болот деп бүт массалык аралаштыргычка бажыканадан даяр Caramel.
Caramel Custard - рецепт
Бул айлампанын колледжде сыяктуу Caramel эле даярдалган, бирок, коюлтулган сүт сызыкча менен.
заттар:
- Сүт - 1 стакан;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- sgushchenka - 150 г;
- каймак - 200 мл;
- кант - татып.
даярдоо
Сиз Custard тамак алдында бир идиштин ичинде жакшы жууруп, ун, сүт, аралаштырып.
Албетте, Custard үзгүлтүксүз канттын тышкары менен даярдалышы мүмкүн. Мындай учурда жөн гана мурдагы ыкма боюнча Caramel жайларына, анда кам каймакты, аптапта Табаны алып, сүт жана жумуртка менен көтөрөм, алдын-ала = лмайда т ун менен толукталсын. Дагы, коюу чейин козгогон, мешке жана ашпозчудан Табаны кой. Биздин caramelized Custard каймак торт даяр! Ал кандайдыр бир десерт үчүн даамдуу каткырып тышкары, кызмат кылат.