Биз сиз менен быштакка губка кесим нан үчүн даярдоо үчүн абдан жеңил, бирок абдан өзгөчө жана баштапкы рецепт сунуш.
Recipe быштак кургак печенье
заттар:
ак камыр үчүн:
- Жумуртка - 3 даана.
- тоок белок - 1 даана.
- каймак май - 200 г;
- каймак - 150 г;
- кант - 1 косыныз.
- ун - 2 косыныз.
- банк порошок - 1 косыныз. идиш;
- Vanilla - чымчым.
шоколад камыр үчүн:
- сүт - 3 косыныз. идиш;
- Какао - 3 косыныз. кашык.
быштак топтор үчүн:
- Тоок жумуртканын сарысы - 1 даана.
- быштак - 200 г;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- кокос, - 7-ст. идиш;
- Vanilla - чымчым.
каймак үчүн:
- сүт - 1 косыныз.
- ун - 1 косыныз. идиш;
- Vanilla - татып;
- кант - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
Бул сыр печенийди тамак кантип жөнөкөй жолу. Ошентип, биринчи кезекте, анын сага сыр топторду түзсүн. Бул үчүн, быштак, кант, жумуртканын сарысы жана тоок кокос бир чыны аралашпайт. массалык гомогендүү болгондо, муздак суу менен колунун, чакан топторду тойду түзүп башташат. Анан, көмөч үстүнө жылат, 25-алып салуу - бир тоңдургуч 30 мүнөт, бекемдетүү. Андан кийин биздин кесим нан үчүн камыр даярдайбыз. Бир аз сары май менен бирдей чейин кант бажыканадан же электр аралаштырганы менен triturated болгон. Бир жумуртка менен тоок белок кошуу. Ар бир жолу бүт кылдат кошулган. Азыр, каймакты текшергенде алдын ун, бышыруу кум менен даамын бир аз болчумун кошуп койду. Бардык кереметтүү бир мамлекетке эле бажыканадан. Натыйжада, сен камыр ырааттуулугу коюу каймакты окшош керек.
ак камыр бир калыпта бүт жер жүзүнө таратып, аны үстүнө шоколад массасы төк. Мурда бышырылган сыр топтордун жогорку жана камырдан бир аз кемтиги кой. multivarka менен Bake сыр кекс 40 мүнөттөн кийин "бышыруу" режимин камтыйт. Биринчи даяр белги ошол замат дагы 50 мүнөт кошуу кийин. Биз даяр кабыктарын алып, аны даярдоого муздайт, ал эми Custard . Бул үчүн, ун менен сүт аралаштырып, бычактын учу даамын Vanilla боюнча бир аз шекер койду. Биз алсыз от бүт салмагын салып, кашык менен дайыма козгогон, коюу чейин сүт бышыр. Даяр каймак быштак топтор менен губка тортту куюп, кокос үстүнө аны кооздоп.