Ченеми менен колдонулганда chokeberry арак Настойкалар ал дарылык касиеттери салмагы бар эле, көп ооруларды кайрадан жардам берет. Мындан тышкары, продукт тектүү жана гармониялык даамы менен алынган жана кымбат Берришон жана башка элиталык суусундуктарга мелдешүүдөн бере алат.
Арактын кара тоо күл бир эритиндисин үчүн кандай - рецепт
заттар:
- Роуэн кара - 1,9 кг;
- арак сапаттык - 1,9 л;
- кант - 600 гр, же даамын татып.
даярдоо
Биринчи суукка кийин мөмө мыкты тундурмалары кара Rowan даярдоо. Ошентип, таттуу жана аз Тарт болот. Албетте, биз чакан өтө ачуу гана ири үлгүлөрдү тандоо. акыркы Ичимдиктин даамын кандай таасир этет, ошондой эле шектүү жана бузулган мөмө-арылып, жакшы жолу эмес.
Тандалган роуэн жуугуч кылдат obsushivayut, бир идишке же бөтөлкөгө уктайт жана мазмунун жабылган сантиметр бир нече ага сөзсүз түрдө далилденген сапаттуу арак толтура. даамын жана керектүү кант үчүн төк, кристалл толугу менен таратуу кемесин жана айлана-чөйрөнүн шарттары бир нече ай бою чыгып мөөр чейин тынчы кетип preform. Ар бир төрт күн бүт жер солкулдап, анан андан ары куюуга уруксат сөзсүз эритиндисин.
Убакыттын өтүшү менен, даяр роуэн тундурмалары дакиге бир нече катмардан аркылуу чыпкалап турат, бир ыңгайлуу жерде андан ары сактоо үчүн таза жана кургак бөтөлкөдөн, мөөр басып бекитилет жана жерге төктү.
бир Аракка Aronia ширеси жана алманын Fast тундурмалары
заттар:
- Роуэн кара - 0,8 кг;
- Apples - 0,8 кг;
- Суу - 1,9 л;
- арак сапаттык - 1,4 л;
- Honey - 135 г;
- кант - 0,4 кг.
даярдоо
Бул учурда chokeberry арак өндүрүү тундурмалары, нан торчосу аркылуу сапаттуу жемиштерди, алардын жуу жана сынашып тандап алуу менен баштап же Комбайн менен майдалоо. Ошол эле учурда, биз даярдоо жана алма. Алар тазалоо жана ички жарып, тоо күлүнүн Ошол сыяктуу эле керек. кант тоо күлгө жана алма массасы менен уктап жана максималдуу ширесин компоненттерин бөлүп берет. Азыр биз сууну кошуп, бир табак бланкта койду. кайнап, он мүнөт массалык чыйканды кийин, андан кийин, муздап Айнек бөтөлкөлөрдүн төгүлүп жана арак литр куюп. Үч күндөн кийин, мунун чыпкасы, сыртка чыгып, чыпкаланган алды, андан кийин арак жана бал калган менен аралашып, жок дегенде, дагы беш күн же үч жумага байлаткан, таштап кетишет. ары ичимдик, аны гармониялуу жана салмактуу болот даамды күчөтөт.
сактоо үчүн салкын жерге чыгышына, мөөр басып бекитилет жана көз каранды эмес, кам көрүп, даяр ликер бөтөлкөлөрдү төк.
кара күлгө жана тиштери жасалган арак менен Ачуу ликер
заттар:
- Роуэн кара - 1,9 кг;
- арак сапаттык - 1,9 л;
- кант - 600 г же даам;
- тиштери (таякчалар) - 6 даана.
даярдоо
Башында жыгач кашык же tolkushkoy кыйналып жууш жогорку сапаттагы кара роуэн жемиштерди, тандалган, металл буюмдардын пайдаланууну качуу. мөмө-салмак кант жана калампыр мөмөчөлөрү салуу жана дакиге мүмкүнчүлүктөрүнүн бир кесип жаап, ширесин бөлүнүп бир-эки күн өтүп кетишет.
chokeberry арак даярдоо технологиясы Кийинки тундурмалары, биринчи ыкма менен окшош. кант жана мөмө-жемиш ширесин арак менен бул этабында толтургула, жакшылап солкулдап, мөөр басып бекитилет жана жок дегенде алтымыш күн тышкы шарттардан чыгып кетти. убакыт өткөн сайын, мөөр жана сактоо үчүн жиберген ылайыктуу идишке салып даяр эритиндисин төк.