Биздин күндөрдө эч бир даяр ичимдик сатып алуу үчүн маселе эмес. дүкөндөргө ар бир даамы жана бюджет үчүн тандоо бар. Бирок көптөр азыр шарап, настойка, настойкалардын ээ тамак тандашат. өрүк Ликер үчүн кантип, төмөндө окуу.
арак менен өрүк ликер
заттар:
- Байжан Групп - 2 кг;
- кант - 400 г;
- арак - 500 мл.
даярдоо
Кара өрүк, ошондой эле менин, жалбырактарынан жана сабактарынын таза, андан кийин сөөгүн алып. Өсүмдүк тартып элирип Жыгачтан негиз болгон. идишке салып, натыйжада массалык өрүк, кант, май куйду да, ошондой эле көтөрөм. Контейнер бекем капкагын жаап, жылуу-жылы 3-күн чыгып. Андан кийин, арак, суук кара жерди алып салуу, ошондой эле, кыялдарына жана 40 күн аралаштыруу төк. cheesecloth бир нече катмары менен даяр ичимдик чыпкаланат да, кебез менен тарады. даяр суусундук бөтөлкөдөгү жана мөөр менен төк. ал суук болушу керек.
үйдө өрүк ликер - жөнөкөй рецепт
заттар:
- Байжан Групп - 1 кг;
- Тиштери - 3 даана.
- Vanilla кант - 10 г;
- кум шекер - 500 г;
- даярдалат майдаланган - бир чымчым;
- арак - 500 мл.
даярдоо
Менин кара өрүк, сөөгү алынып, шекер кошуп жыпар жыттуу заттарды, Vanilla шекерди жана өрүк бир нече жалбырактарын кошуу. натыйжасында аралашмасы маскировка таза кездемеден бир караңгы жерге коюп, 10 күн кетип калды. Андан кийин, арак, дей, ал жарым ай чыга берет төгөм. Андан кийин, идиштерге ичимдик чыпкасы жана натрийдин.
сөөгү менен кара өрүк ликер
заттар:
- Сөөктүн өрүк - 500 г;
- Арак - 1 литр;
- Суу - 500 мл;
- кант - 1 кг.
даярдоо
Plum сөөктөр кылдат, мен тазаланып, куурап калат. Андан кийин алар бир кофе жылмалагыч колдонуп, мисалы, багынып беришти. натыйжасында порошок айнек идишке салып, арак менен толтура болчу. бир айдын жөнүндө аралашмасы Портер берет. бир тойгон кант сироп даярда: суу 500 мл кант 1 кг таркатылган. Даяр салкын сироп көрөлү. Биз чыпкалоо айдын аягында үрөн менен арак. кант ширеси менен чыккан суюктук Mix жана ошондой эле көтөрөм. Анан алып келген ичимдик куюлган бир караңгы, кургак жай. Биз иштеген 6 ай үчүн ошол жерге калтыргын да, ичип-жеген жок болот, андан кийин гана.
өрүк Ликер кантип түзүү керек?
заттар:
- аштоолорго өрүк - 6 кг;
- кант - 2,8 кг;
- суу - 3 чөйчөкчө.
даярдоо
, Кант кошуп, суу куюп, жакшы түрткү өрүк, этин жиликтеп бөлсүн. бир айнек идиштин ичинде кант менен Plum кой. дакиге менен мойнун моралдык жана жылуу 2 күн бөтөлкөнү койду. Бир бетинде анын бармагынын учун бир тешик жасаган, мойну резина медициналык колкап коюу көбүктөнгөн жана көбүгү болот. Биз бир ай бою таштап. төөнөгүч кичирейип кийин, суусундуктар, чыпкалоо жана идиштерге бөлүштүрөт. суук, 2 айдын ичинде аны сактап, анан аракет.