сыяктуу эле, көп убакытты талап эмес, жашылча Braising тамакка , бирок, албетте, көп жалпысынан төмөн температурада тамак компот Zucchini жана картошка эмне дайындоо Биз multivarka тамак чечебиз даамдары жалпы даам палитрага, пайдалуу.
multivarka баӊги Zucchini жана картошка үчүн рецепт
заттар:
- Пияз - 65 г;
- Canned буурчак - 2 кашык.
- сабиз - 145 г;
- Zucchini - 110 г;
- Картошка - 320 г;
- сарымсак chives - 3 даана.
- Тоок шорпосу - 1,2 л;
- түрк эт - 460 г;
- Аш - 15 мл.
даярдоо
идиштин ичинде бир аз өсүмдүк майы менен жылынып, жер-жемиш, майдаланган Sauté: пияз, Zucchini, сабиз жана картошка окуусунун. жашылча үчүн күрөң, сарымсак койсоъуз кошуп, анын артында - түрк даана. Ал гана эт түшүрүш үчүн күтүп, буурчак, уксус, сорпосун кошсо болот бойдон калууда. Zucchini, картошка жана эт менен судак, "өчүрүү", чүнчүп керек, жок дегенде 40-45 мүнөт болгон. Андан кийин, тамак сыныктары Умалат сыр, каймак, же жөн эле толуктап нан бир үзүм, кызмат менен чачып болот.
Алабаш, куурулган картошка сүзмө менен
заттар:
- Zucchini - 270 г;
- Пияз - 85 г;
- сабиз - 120 г;
- сарымсак менен калампыр - 1 даана.
- бекон - 4 сыра;
- Картошка кара чиринди - 3 даана.
- алма, уксус - 15 мл;
- . Сүрүлгөн калемпир - 1 аш кашык;
- жашылча сорпосу - 680 мл;
- Каймак - 230 г
даярдоо
"Нан" тууралуу эт тартып майы менен жылытылат жана жашылча кууруу үчүн колдонуу: Zucchini, пияз, сабиз жана картошка менен бирге. жашылча басып уялышы кийин, калемпирдин менен сезон, бир чымчым тузду кошуп, баарын сүзмө менен, сорпосун идишке куюп кошулду. жарым сааттан "өчүрүү" жана өсүмдүк тамак Simmer которуу.
Zucchini Карри чыгы менен козу карын жана картошка менен судак
заттар:
- өсүмдүк майы - 15 мл;
- Карри Бородач - 325 мл;
- каймак - 350 мл;
- жашылча сорпосу - 385 мл;
- Картошка кара чиринди - 2-3 даана;.
- сабиз - 110 г;
- Zucchini - 250 г;
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- козу карын - 185 г;
- тоок эти - 170 г
даярдоо
идиштин Multivarki бир аз, өсүмдүк майы, сууга куюп, ал картөшкө кубтар, Zucchini жана сабиз таттуу калемпир жарым шакектери менен Sauté. жашылча кызара кармап жатканда, аларга козу карындарды салып, кандайдыр бир ным бууга акыркы чыгарылышын бере кесилген шырыктарды коюп, ошол замат сүзмө, сорпосун менен соус карри аралашманын тамак толтурат. 40 мүнөт "өчүрүү" сорпо Simmer өтүү менен.