Салттуу грузин сыр пирог - achma камырын жана сырдан тышкары бир нече катмардан жасалган. камыр алдын ала кайнатылган, бир аз, кээде сыр быштакты алмаштыруу же туздуу сыр. Scrumptious! Бирок сыноо менен Tinker болсо эмне абдан эле тез achmu эмне жок? чечим бар! Чын эле, силер көп multivarka бар - көптөгөн үй кожойкелери үчүн сонун жардамчысы. Бирок, анын жардамы менен ар бирибиз Жахабанын ошол кереметтүү, оозу-сугаруу торт даярдайт. multivarka менен achmy даярдоо үчүн сыноо эмес, жалпы, каттама алып. Жакшы, даяр жаңы база биздин ыкма үчүн идеалдуу.
multivarka менен Achma Lavash
Кудайдын жалкоо бир аз болсун жана анын рецепт өтө жөнөкөй болгон multivarka менен achmu Lavash даярдайт. Бардык биз керек - калама нан, сыр (шпион) жана айранды жана кам каймак бар. Сыр сиз эмне класс үчүн өкүнбөйм, - деп абдан маанилүү эмес, сиз да, сыр кандайдыр бир катуу, артта Сулугуни колдоно аласыз таанытып келет. Сиз бир аз майда майдаланган парниктерде кошууга болот. multivarka ширелүү жана табитин чыкты жана achma үчүн май катмарлары майлоо үчүн шектенбесек болот.
заттар:
- каттама - 2 даана;.
- Сыр - 350 г;
- айран - 1-1,5 чөйчөкчө;
- каймак май - 100 г
даярдоо
, Жалкоо achmu multivarka даярдоого 1, каттама нанын тартып алып, укугун 2/3 кесип менен чөйчөктүн түбүнөн түзөт. калама четтери бир аз асып керек. бир идиштин ичинде жумуртка менен айранды аралаштырып, бир туз кошуп. каттама негизсиз жара тартып (бул учурда аны сулуулугу таптакыр маанилүү эмес болгон), (бир кесек н же майдаланган) жана сырдан тышкары окуусунун өтүү көрүнүшү менен эле койду йогурт жана толтур малып менен май даана бойдон калууда. Сыр ыкма менен көрсөтүлгөн суммадан көбүрөөк убакыт талап кылынышы мүмкүн.