Быштак менен Sochniki - чай үчүн көргөн таттуу да, биз дагы деле бала экенин билем. Алар карап турган жарым торт жеп жатышат быштак . Келгиле, силер Recipes сыр менен sochnikov менен бирге көрөлү.
Быштак менен Sochnikov жөнөкөй рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- каймак май - 100 г;
- ун - 2,5 V;.
- Жумуртка - 1 даана.
- vanillin;
- Sugar - 0.5 V;.
- аш содасы - бир чымчым.
толтуруу үчүн:
- окуяга быштак - 300 г;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- vanillin;
- ун - 1 косыныз. идиш;
- манка - 1 косыныз. идиш;
- каймак 20% - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 1 даана.
даярдоо
Быштак менен кантип тамак sochniki? , Катуу казанды жумшак май кой шекерди жана бир жакшы руб айры менен толукталсын. Андан кийин жумуртка кууп аракет кылып, туз жана сода бир чымчым, ыргытып жибер. Акырындык менен ун киргизүү жана жумшак камыр жууруп жатышат. Биз полиэтилен пленкасы, басуу, аны жайгаштырам, ал муздаткычтан жарым саат жок. нан торчосу аркылуу быштак тамашасы, кант, ун, манка кошуу ак жумуртканы кирип, каймакты койду. Муздатылган камыр жука катмары чыгып жабышат, толтуруунун бир аз бир жарым кийип айнек чөйрөлөрдү, кесип, жарым камыр бүктөп кой. кукилер сабап жумуртканын сарысы менен май жана узун көйнөк менен майлап турган банк баракта быштак менен sochniki койду. Отко бышыра 180 ° С 15 мүнөт мамиле
Sochnikov быштак жана алча менен рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- каймак май - 100 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- каймак - 50 мл;
- ун - 5-а.;
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- Кардамон порошок - татып;
- Бишкекте болчумун.
толтуруу үчүн:
- тоъдурулган шейки - 1 косыныз.
- быштак - 400 г;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана.
даярдоо
сыр менен sochnikov даярдоо үчүн биринчи ун калбырдан, анан ага банк порошок бир аз аралашкан болот. Анан май жумшартат жана жумуртка менен бажыканадан. Бир аз арткыла, каймак, бир аз Кардамон салып, ун, камыр төк. Андан кийин, баштыкка салып, салкын жерге койду. элечек, сарысы жана ээрисин мөмө Ак бөлүп даярдоо. Кийинки, идиш, сыр коюп кант, кадыресе жана жумуртканын сарысы куюп алышат. Бардык акырын козгоп жана Черри тараган. Андан кийин, аралаштыргыч, ак бажыканадан канттын бир аз кошуп, быштак менен аралашмасы бул компоненттер бардык жиберет. Муздатылган камыр майда бөлүктөргө кесип жатат, бир аз нан пайда көмөч ташыгычта быштак менен үй sochniki салып, жумуртка үстүнө, аларды майлап алыъыз. Bake Броунинг чейин 15 мүнөт жылдырат.
Sochniki сыр камкаймак менен
заттар:
камыр үчүн:
- Жумуртка - 1 даана.
- Sugar - 0.5 V;.
- айран - 1 косыныз.
- каймак май;
- сода;
- ун - 3 косыныз.
толтуруу үчүн:
- Жумуртка - 1 даана.
- кант - 2 косыныз. идиш;
- ун - 1 косыныз. идиш;
- алма, кызыл - 1 даана.
даярдоо
, Идишти алып, ичине бир жумуртканы сындырып, шекер жана тамак содасынын кошуу. Ошондо бүт бажыканадан аралаштыргыч, камкаймак куюп, туз сээп, жумшарып, май койду. Андан ары акырындык менен ун менен аралаш,