Гребешки - сейрек кездешүүчү жана кымбат ырахат, сен Моллюскалар жүз, жок эле дегенде, бир нече грамм жетиштүү бактылуу болсо, аларга катуу салат тамак унутушпады алышпайт. Биз чараларды Recipes.
Гребешки менен Салат - tartlet рецепт
заттар:
салат үчүн:
- Зайтун майы - 60 мл;
- семга эти - 240 г;
- Гребешки - 12 даана.
- чаян (чоң) - 12 даана.
- лимон ширеси - 1 1/2 Art. идиш;
- укроп - 1 косыныз. идиш;
- Fennel лампа;
- петрушканын жалбырагы - 1 айтылбайт.
Тарталетки үчүн:
- уну - 300 г;
- каймак май - 150 г;
- жумуртканын сарысы - 2 даана.
соус үчүн:
- өсүмдүк майы - 250 мл;
- Зайтун майы - 50 мл;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- лимон ширеси - 2 косыныз. идиш;
- жумуртканын сарысы - 3 даана.
даярдоо
май менен ун жана Комбайн туз бир чымчым этип, сынаш үчүн. запкыга гарантияларды мунай чогултуу муз суунун жумуртканын сарысы, 2 аш кашык кошуп. Камырдан жасалган тамак-түздөө фильм жана муздаткычка 30 мүнөт койду.
Меш 190 ° С чейин барбаш үчүн камыр 3 мм Жоондугу тоголотуп жана Мир үчүн калыптарга жайгаштырылган. Отко бышыра камыр 13 мүнөт. соус, бир табак майын да түрлөрүн, ошондой эле Комбайн болгон күмүш табак менен сарымсак салып, биригип, лимондун ширесин жана жумуртканын сарысы төк. Үзгүлтүксүз Комбайн мазмунун Сабалып жатканда, соус ак, тыгыз жана бир тектүү болуп чейин, андан кийин чейин ичке жашап майын куйгула.
зайтун майы менен катуу катуу тутулууну жөнүндө, ар бир тараптан 30 мүнөт Гребешки кууруу. Ошондой эле, кууруу жана кара икра. куурулган-ашын жана туздалган семга сыра менен муздаган аралаштырып, уроп жана петрушка жана ичке шакек Fennel баштардын. Салат, зайтун майы жана лимон ширесин аралаштырып кийген.
төмөнкү мукаба Мир чеснок жана чөптөр менен азыктары үстүнө жайылган.
Испан тилинде Гребешки жана жашылча салат
заттар:
- midii- 1 кг;
- Кургак ак шарап - 200 мл;
- шарап уксусу - 1 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- кызыл пияз - 1 даана.
- помидор - 250 г;
- жашыл кориандр - 250 г;
- чоризо колбаса - 1/2 даана;.
- Гребешки - 12 даана.
даярдоо
Well ысык ак шарап жана ашпозчуга менен көмөч казанга салып жедик жууп, каптап, 2 мүнөт. Молчулугу башкалардын кем-суюктук кошулат. идиштин ичинде, май менен уксус аралаштырып жана сарымсак, пресса аркылуу өттү. моллюска суюктук 2 кашык Fusion кошту. саман таттуу калемпир кошту, пияз, жука semiring помидор, ашкөк кориандрдын жарымы. Бардык микс.
адегенде ал башка унитаз кастарлоо жана зайтун майын жылытып, даана колбаса алтын Браун чейин Нарезка басып, андан кийин Гребешки. жашылча менен жедик жана Гребешки, Mix дасторконунан салат кызмат.
Гребешки менен Салат - рецепт
заттар:
- нан - 5 сыра;
- зайтун майы - 125 мл;
- арахис майы - 1 косыныз. идиш;
- шарап уксусу - 2 косыныз. идиш;
- жаш салат - 100 г;
- руккола - 100 г;
- Жангак - 100г
даярдоо
ак нан кытырак үчүн кесилген нан күкүм зайтун майын 3-4 үчүн мүнөт музда жана кастарлоо салып кесип, dozolotistogo түсү жана кагаз лг боюнча ашыкча май obsushivayut анда.
Гребешки да табитин алтын Браундун алууга obsushivayut. эки тараптан туз, Моллюскалар жана жер калемпир менен кара чач. унитаз зайтун майы менен ар бир тараптан Гребешки 30 секунд анын Fry чейин жылыйт.
салатка үчүн сирке менен зайтун майын бажыканадан. салат чөптөрдү ал натыйжасында аралашмасы менен кийип салып. салат, кытырак тамак жеген динарийден төлөп бере салып, майдаланган жаъгактар менен чачып, үстүнө Гребешки койду. Жылуу салат scallop дароо дасторконго кылган.