салттуу технологиясы боюнча мөмө-жемиштердин мыкты ашпозчу менен Кыска кондитер пирог, сыртта Кытырак калган, ал эми кемчиликсиз бышырган учурунда жемишинен бошотулат ным кармап алат. Ошентсе да, биз көп топтоштуруп жөнүндө унутпаш керек: крахмал же ун бир аз кошуп ширесин-кармоо мырын жардам берет, бирок, ал биз кум банк тамак менен майда-чүйдөсүнө чейин талкуулап жаткан бардык, бирок бүгүнкү күндө толугу менен сыноодон топтолот.
алма менен пирог үчүн Recipe кондитер
гана ун, май жана бир аз суу керек болгон классикалык камыры ыкма менен минимализм нускасы менен сунушту баштоо. Бул түрдүү камыры алма токочторду, ошондой эле башка ар кандай таттуу, же таттуу бышыруу үчүн гана эмес, колдонсо болот.
заттар:
- уну - 235 г;
- каймак май - 115 г;
- Суу - 115 мл.
даярдоо
Эгерде шумдуктай тамак үчүн shortcrust кондитер даярдап чейин, бүт курамы колдонгон деп текшерип, максималдуу жолу чечилген. Идеалында, биринчи өргүү табак, бычак, 10 мүнөт бою суукта азыктары жана андан кийин гана даярдоону уланта. Бул жөнөкөй эрежени сактоо менен камыр Кытырак жана бышырган учурунда тургус кылып + жок кылам менен.
кичинекей кубатуулугу май кесип, ун менен нандын айлантуу. тегерек толтуруу жетиштүү таттуу эмес болсо - кашык бир-эки башка эч бир аз шекер, кошуп. кичинекей бала мунай даяр болгондо, муз сууга куюп, чогуу камыр чогултам. 30 мүнөт чыгаруудан мурун суукта даяр Кирүү түздөө кино жана эс алуу үчүн кетип, анда түзүү торт башташы мүмкүн.
алма шумдуктай тамак үчүн ичирмекмин shortbread камыры
Эч алма тегерек рецепт камырдан кабыгынан, жер тиштери жана жылдыз анис muckata кошуп туруп, толук эмес, бирок эмне үчүн камырдан өзү бул жыпар жыттуу зат кошулган жок?
заттар:
- уну - 175 г;
- май - 85 г;
- кант - 35 г;
- жумуртканын сарысы - 2 даана;.
- . Сүрүлгөн корица - 1 аш кашык;
- Жер жылдызы анис жана тиштери - бир чымчым.
даярдоо
тескөө Комбайн болсо - кемчиликсиз: бир идиштин ичинде азыктарды ыргытып, бала чейин бажыканадан. биринчи жолу кол менен ун, кант кошулган жетиштүү даярдоо үчүн жыпар жыттуу заттарды, андан кийин май менен көгөрүп, аны кесүү үчүн. күкүмдөрдү менен жумуртканын сарысы кошуп, чогуу камыр чогултам. муздаткычка алма менен shortbread токочунан камыр 30 мүнөт калтыр.
таттуу камыры токочунан Алдыбызда
жашыл алма күйөрмандары үчүн кемчиликсиз жана сезондук мөмө менен айкалыштырып - дагы бир рецепт камыры бир аз кычкыл алма толтуруу колдонуу үчүн жетиштүү шекер бар.
заттар:
- уну - 245 г;
- кант - 185 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- каймак май - 160 г
даярдоо
Биринчиден, кургак ингредиенттердин аралашмасынан даярдап, андан кийин гана муз май кошуп. жакшы Crumb ичинде ун, май күйгүзүү жумурткасы жана бышырылган камыр түздөө тасмасы менен аралаштырууга. Ал жарым саат бою суукта ишке ашышы керек чейин жылдырып жатат.
сүзмө менен алма шумдуктай тамак үчүн shortcrust кондитер кандай тамак?
Бул параметр да, классикалык, бирок ал улуу shortbread камыр артык ким үчүн колдо болгон жакшы болушу мүмкүн эмес деп айтууга болбойт.
заттар:
- кант - 135 г;
- жумуртканын сарысы - 4 даана.
- каймак - 45 г;
- уну - 590 г;
- каймак май - 245 г;
- банк порошок - 3 аш кашык ..
даярдоо
Бардык кургак заттын, анда сарысы, жумшак сүт жана каймак кошуп аралаштырып. , Камыр жууруп тасманы ороп, алдын ала моюн сунбай 20 мүнөт суукта аны таштап кетишет.