Балык сарымсак жана сыр менен

Эт кандаштарын сыр жана сарымсак менен дем алыш же майрам жолу жакшы тамак. булар баарын даярдоо үчүн жеңил эмес, бирок жакшы жана абдан табитин карап калды, ал эми жалпы, даамдуу жана канааттануу менен.

сыр жана сарымсак кошулган тизмелерин тамак кантип айтчы. Биз бир аз Otobaya жана сыр салуунун топтой эт жалпак жана кыйла чоң тыйын, керек болот.

Голландиялык сыр жана сарымсак менен чочконун Балык

заттар:

• Балык бириктиргичтери (бүркөлө эти) - 1,5 кг;
• Сыр - 150-200 г;
• Сарымсак - 3-4 тиштери;
• аз майонез (көбүнчө үй) же оор каймак;
• даяр кычы (кандайдыр бир сактоодо же химиялык кошулмалардын insalubrious жок);
• Кургак Spices;
• жаңы чөптөрдүн ар кандай (көп) болуп саналат;
• өсүмдүк майы же май.

Дагы бир жыгач чукугуч (тамак алдында, бир чыны муздак суу менен аларды) керек.

даярдоо

болжол менен 1,5 см жоондуктагы жалпак даана эт салып кесип, эки тараптын Ойноп балканы түртүшөт. , Сары кычы данына чейин майонез (же каймак) Mix кол пресса аркылуу Адистердин айтымында, бул аралашма сарымсак кошуп. даамы кургактык жыпар жыттуу май менен майлап Сезон. жакшылап аралаштырып. орто же ири н жөнүндө Сыр руб.

кисточка, марттык менен эт талкаланган-өчүрүү даана бир тарабындагы-ууууууу-ала сыйпагыла. Берешендик менен майдаланган сыр менен чачат, ал эми 1-2-калган акысыз (сиз бычак түрткү берет) четине чейин см деп. жашыл бир нече сабагын кошуу. Кылдат тизмелерин жана жылышуу нымдуу toothpicks чарбасыздык. Же болбосо ар бир түрмөк toques жип спиралын ороп алат. Азыр биз кууруу же тизмелерин бышырып же жокпу, чечиши керек. Албетте, дени сак даярдоо үчүн экинчи иш, ошондуктан ал артыкчылык болуп саналат.

Сиз чочконун чочко жакшыраак колдонуп, кууруу үчүн тандап алган болсо. Fry, кээде бурулуп бир калыпта сулуу алтын түскө чейин spatula. Эгер жипти колдонуп жаткан болсо - аларды алып салуу керек азыктандыруу электе, тиш чукугуч болсо, анда акырын чыгарып. Бирок, албетте, бул мешке тизмелерин жасаш үчүн жакшы болот. бул боюнча акт, бир майлап бышыруу жайылмасында үстүнө жайып, бышырылган 180 градус C. 40-50 мүнөт

кызмат мурун, Балык, ушул жагдайды басма сөз жана салкын астында, ошондой эле жер, - ошондуктан алар чийиндер көмөк кылат. парниктерде, жашылча-же жемиш алып турган кызмат. Эгер тарап булар керек болсо, анда - ал дээрлик бир нерсе болушу мүмкүн.

Тоок кандаштарын сыр жана сарымсак менен так эле (кара. Үстүндө) даярдап, бирок, тескерисинче, чочконун этин колдонуп, же bedryshek менен төш эт тартып алды.

жакшы эт тактоо үчүн жарык стол шарап же сыра колдонулат.