даамдуу бышыруу жыты дайыма ашканада бардык үй-бара жатабыз. Аларды түпкү, даамдуу, бирок жөнөкөй жетиштүү тамак эркелетүү келеби? Андан кийин биз пияз жана жумуртка менен нандарды кууруу үчүн бүгүн сага айтып берем.
жумуртка жана жашыл пияз менен рецепт котлеттери
заттар:
камыр үчүн:
- Кайнак суу - 250 мл;
- кургак ачыткы - 1 косыныз. идиш;
- туз;
- өсүмдүк майы - 30 мл;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- ун.
толтуруу үчүн:
- Жумуртка - 4 даана.
- жаңы жашыл пияз - 1-топ.
даярдоо
Ошентип, биз биринчи кезекте пияз жана жумуртка менен келечектеги кууруйт камыр жууруп керек. абдан таза табак, ага кант, кургак ачыткы куюп, тез жылымык сууга бир стакан куюп алгыла. бардык толук таркатуу чейин аралаштырып, бир тарабындагы 15 мүнөт бөлүп койду. Андан ун, туз жана maslitse киргизүү. камыр жумшак камыр жууруп, бир сүлгү менен жаап, жылуу мамиле кылып алып.
Ал эми бул жолу, келгиле, жумуртка жууп, кайнак чыйкан, салкын жана таза чейин толтуруп көрөлү. Андан кийин майда, антпесе аларды жиликтеп, же жөн эле, айры менен, ошондой эле, майдалап. Feathers chives, муздак суу менен жуугула, ашыкча суюктук жана чыйратылган жарып күбүп салгыла. деп терең чөйчөккө калбыр кийин, туз даамын, бир кашык менен басып, жумуртка куюп жатышат.
1,5 сааттан кийин, кайра тирилген камыры басма сөз түшүп, ошондой эле, столдун үстүндө жайылып жууруп майы алынбаган же ун менен чачты. гуманитардык жана жумуртка-пияз урнага бир чай кашык менен коюп ар бир кабыл алуу, нымдуу колдору чакан тыйын үзүшкөн менен сыноо From. Этияттап ороп, көөлөп пайда жана туруктуулук үчүн 10 мүнөткө плитада койду.
жылуу чейин өсүмдүк maslitse көмөч, алар күйүп эмес, туура эмес иш кылып, workpiece оозун ылдый жана кууруу 5 мүнөт тараган. Андан кийин жарашыктуу да, экинчи жагы менен Броунингди боюнча котлета spatula Мүнөт талкалай 3.
камкаймак боюнча пияз жана жумуртка менен пайз
заттар:
- Жумуртка - 4 даана.
- chives - 1 устун;
- уну - 300 г;
- камкаймак - 250 мл;
- Сода - бир чымчым;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Биз жумуртка, салкын жана таза бышыр. даярдоо үчүн камыр , йогурт, бир табак, сууга куюп, туз сээп, бир аз өсүмдүк майын куйгула. алдын ала Ун эленет жана сода менен кошулган жана майда үзүндүлөрү камкаймак бир аралашманын ичине кирет. камыр бирдиктүү болуп саналат жууруп жана толтуруу барып жумуртка менен токочторду, жашыл пияз. Бул үчүн, жумуртка а н менен с = рт = п, жана пияз майда shinkuem бычак жана бири-бири менен бирикпейт. даамын бир туз жана кылдат элжирей көп кошуу. Биз айрым бөлүктөрүн, түрү жүгөрү салып камыр, бөлүнүшүнө алып жылдырып, бир аз толтуруусун, бир котлета түзөт.
ысык өсүмдүк maslitse бир көмөч казанга эки тараптан Fry workpiece пайда кызыл.
күрүч менен, куурулган токочторду, пияз жана жумуртка
заттар:
- Ачыткы - 11 г;
- каймак май - 100 г;
- Сүрөт - 100 г;
- уну - 600 г;
- Жумуртка - 6 даана.
- кант - 2 косыныз. идиш;
- пияз - 10 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы.
даярдоо
идиштин ичинде, ачыткыч, кант ыргытса таркатып
Бул учурда, биз бышырылган күрүч жана жумуртка чейин өзүнчө бышыр. Андан кийин жумуртка, муздаган таза жана кесимчелер. аларды кылдат майдаланган пияз кошуп, күрүч чечилген. сары май maslitse, туз жана элжирей менен урнага салып кой. тест бөлүгү жабышып учурдан тартып келип, биз жайылган толтуруунун ортосунда анча чөйрөсүн беришет. Этияттык менен эки тараптын алтын Браун чейин учтарын жана кууруу көөлөп жабышат.