Жалпысынан алганда, козу түрткү берген кандай болбосун негизги бөлүгүн ушул жашылчаларды болушу мүмкүн тышкары, деги бир шорпо жалпыга маалымдоо болуп саналат. бир шум менен Жар Жылдын суук мезгилинде токой катуу жыты сактоо, кышка чейин болуп саналышы мүмкүн. үй карын эместиги менен бизге agaric кышында бал тартып икра Recipes жардам берет.
agaric кышында бал жумуртка кандай тамак?
agaric бал көп сандаган алдында, сиз жөн гана алардын жыныс даярдай алышат, бирок, жалпысынан алганда, мисалы, козу карындарды жана Ойстер козу сыяктуу, жеткиликтүү козу карын менен козу карындардын айкалыштыруу үчүн алгылыктуу болуп саналат.
заттар:
- Пияз - 260 г;
- сабиз - 170 г;
- козу карындар - 1,1 кг;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- өсүмдүк майы - 140 мл;
- уксус - 45 мл.
даярдоо
Эгер козу карындар чогултулган турган жерге деп күмөн бар болсо, анда тамак алдында, ал, балким, майда тешиктүү элирип, токсиндердин топтолгон жок кылууга кайнатып жакшы. түбүнө чечилишине туздалган сууда Адатта козукарындар кайноо.
козу карын менен бышырылган чейин, шарттуу Sauté пияз жана сабиз аралашмасын даярдоо. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча сарымсак тиштери кошумча zazharki. , Жашылча жана козу карындардын, сезонду Mix сиркесин кошуп, бир Комбайн же жылмалагыч колдонуп пастасын ырааттуулугун чейин аралашмасын тарт. таза идишке өсүмдүк майы жана таралышы менен аралашмасын туташтыруу. Кышкы бал стерилдөө даамдуу жумуртка кийин agaric адаттагыдай эле жабык.
кышка бал agaric помидордон икра
Бул ыкма менен алганда, мурдагы тизмеден кошумча аралашмага помидор жыйындысы. Алар бир гана жаткан бөлүгүнүн түсүн жана ырааттуулук таасир эмес, ошондой эле, анын даам, татуу катуурак икра, кычкыл-таттуу, кемчиликсиз бир бай козу карын даамы менен биригип турат.
заттар:
- козу карындар - 1,6 кг;
- помидор - 240 г;
- Пияз - 140 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- сабиз - 140 г;
- өсүмдүк майы - 25 мл.
даярдоо
кышка бал agaric жумуртка даярдоо жууп, керек болсо туздалган сууга 40 мүнөт кайнатып өздөрү козу даярдоо менен башталат. Күйдүрөт козу карындардын, кесинди, анан куурулган ыргытат. отко жашылча менен катар жана сарымсак жыпар жыттуу май менен кооз жаратылышы, стандарттык пияз, сабиз, zazharki жиберди. жакшы жайгаштырылган жана ага кубики помидор бөлүнөт үчүн. помидор ширесин кошумча берип жатканда, ал козу карындардын койду zazharku менен бууга жана дагы 7 мүнөт бою бирге баарын жасап убакыт бар. натыйжасында аралашма Комбайн жазаланган жана таза кумураларын өзгөрүүлөр болуп жатат. стерилдөө бош түрмөк кийин.
сирке менен кышында бал agarics буттары менен Mushroom икринка
абдан баалуу козу карын козу карын чечпей эсептелет, адатта, куурап калды, тоңуп калган жана эки буттун өзүнчө Балык. бөлүнгөн буту жок кылынган жок, алар жумуртка түрүндө, ошондой эле, бирок, жабык болот.
заттар:
- буту бал agaric - 1,1 кг;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жапалак - 2-бөлүм;
- Пияз - 160 г;
- баклажан - 190 г;
- уксус - 35 мл;
- сабиз - 80 г;
- томат пастасы - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
бал agaric майда жиликтеп бөлсүн буту үйрөткөн. бирге пияздын жана сабиз passeruem Кантри, pyurirovannye chives, уксус, тери жок, ангина, жалбырактары жана баклажан массасын кошуу. баклажан ышталган кийин, кесинди, козу карын, буттары менен аралаштырып, помидор, ылай жана туз менен калемпирди кошуп. Кычыткы ашыкча нымдуулук жоюлбайт болсун, анан каалаган ырааттуулук чейин жумуртка бажыканадан.
Кылдаттык менен жууп, банктар карын икра толтуруп, контейнерлер арылтуу үчүн жиберген. арылтуу аяктагандан кийин, анын түрмөк preform.