Бүгүн биз орус ашканасынын сүйгөн жөнөкөй жана кызыктуу Recipes тученкасы жатат жактыруусуна ээ болобуз. Ысык тамак, албетте, башка коноктордун алдында бай даамын жана чөптөр жана жыпар жыттуу ачуу жытын тан калтырат. Уй эти тамак даярдоо, сиз гана стол толуктап турган өсүмдүк тилгенде жана кичинекей тамактануу.
Бул убакыт жана күч-аракет бир аз коротуп, уй тамак жасаганды үйрөнө турган мезгил болуп саналат.
картошка менен уй тамак үчүн рецепт
заттар:
- Уй - 1 кг;
- Картошка - 4 даана.
- Пияз - 1 даана.
- сабиз - 2 даана;.
- кабачок - 2 даана;.
- помидор - 3 даана.
- жашыл - 50 г;
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. л.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
эт ээрисин жана чакан бөлүктөргө бөлүп кесип жатат. Андан кийин өсүмдүк майы менен майлап камырды көмөч уйдун, койду. орто жылуулук боюнча меши кийин суу менен этти толтуруп жана жарага алып, андан кийин температураны төмөндөтүү жана өздөштүрүүгө даярдыгы боюнча себилип. Азыр майда жарып, көмөч кошуу, сабиз жуусун. Кийин майдалап, пияз жарым шакек кошуу.
суу кайнайт кийин, тазалап картошка, жууп, майда бөлүктөргө кесип, кечке жөнөтөт. Бир нече мүнөттөн кийин, кабачок, тазалап уруктарын алып салып, эт менен толукталсын. Кийинки бир жарага тамак алып келип, температураны төмөндөтүү жана жашылчалар тендердик чейин себилип. жууп, помидор кесинди тамакка жиберди. туз менен калемпирди кошуп өчкөндөн кийин, chesnokodavku сарымсак жана ачуу чөптөр менен өттү. Андан кийин, ар кандай азыктарды аралаштырып, капкак менен жаап, Табаны жарым саат болгон ысык үчүн Портер берет. Сиз multivarka менен уй тамак бышырып алабыз келет эле, азыр болсо.
Ал эми азыр болсо, биз уйдун эти жашылча менен тамак үчүн белгилүү жана өтө жеңил рецепт, тамак жагымдуу жакын.
эти жашылча менен жасалган тамак
заттар:
- Уйдун эти - 500 г;
- калемпир - 2 даана;.
- сабиз - 3 даана.
- Пияз - 3 даана.
- помидор - 2 даана;.
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. л.
- туз, калемпир жана калемпир - татып.
даярдоо
жууп, эт obsushivayut жана ири этин жиликтеп бөлсүн. Анан пияз, сабиз тазалоо, ошондой эле кесимчелер. Bell калемпир жууп, кесип жана жер жангагы үрөндөрдү, анда чоң жетиден, аларды кесип алып. Ошол белги жаргылчагын помидор менен.
Азыр, Табаны жана өсүмдүк майы менен куйрук май түбүнө чейин жылыйт. ачуу кабык уйдун кууруу Кийинки. Андан кийин, калемпирдин түрлөрүн жана сабиз кошуу от азайтам. Ал эми Он мүнөт өтүп-өтпөй, бир жаа коет, ал жумшак болгондо, помидор, калемпир, туз жана калемпир кошуп. Биз бир аз суу кошуп, бир кайнатып тамак алып. Азыр биз унитаз капкакты жаап, бир аз жылуулук салып, кылган чейин эт менен жашылча, кечке чейин калтырышат. 15 мүнөттөн кийин, бир өсүмдүк тамак даяр Уй менен.
каткырып пирогына менен тученкасы
заттар:
- Уй - 1 кг;
- пияз - 2 даана;.
- томат пастасы - 3 косыныз. л.
- ун - 4 косыныз. л.
- туз жана калемпир - татып;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. л.
- ашкөк - татып.
даярдоо
өсүмдүк майы менен майлап, уйдун этин майда бөлүктөргө кесип, көмөч казанга бышырылган нан алып кууруу. ун кошуп, өзүнчө идиш кастарлоо пияз жарым шакек кесинди-жылы. пияз даяр кийин, ал эт perekalyvaem. Кийинки, жабык кабактын астында бышырылган чейин төмөн ысык суу жана уй тамак менен толтурат.
Эт даяр кийин, томат пастасын кошуп, туз, жыпар жыттуу заттарды, майдаланган парниктерде. Андан кийин, баарын жакшылап аралаштырып, жана дагы 10 мүнөт себилип. кызмат чейин пирогына менен эт берем, бир аз Портер коюлануу.