мыкты даам жолго жана баалуу продукт базанын идеалдуу жутулушу салым кошот балык ашкана үчүн ийгиликтүү гарнири, бардык артыкчылыктарга басым. Жөнөкөй сөз менен кыска-нуска, же көп бөлүгү жана баштапкы кошумча тамак-аш колдонууда маанилүү ролду ойнойт жана жакшыртуу, же ундун таасир бузат да болот.
Кайсы гарнир балык үчүн ылайыктуу?
даамдуу балык тамак жасап, аны иштери текке кеткен жок деп, аны туура колдонуу маанилүү экенин, ошол эле учурда тарап тамактардан тандоо акыркы эмес.
- Көп балык жана башка азыктарды кошуп, классикалык же андан көп баштапкы ыкма менен күрүч бышырылган картошка кууруп, эзилген картошка бышырып же сууга бышырып калды.
- Ден-соолугу жайында бир аз калориялуу тамак-балык мыкты гарнири тарапкерлери үчүн - жашылча, бир кесүү, же жарык салаты болуп кызмат кылган.
- ушундай эле тамак үчүн ылайыктуу, куурулган же куурулган жашылчалар, бышырган ар түрдүү.
- Less балык тамактарды классикалык данды келген (буудай, арпа, сулу, арпа) же макарон.
- Ар бир ыкма менен жеке балык кемчиликсиз кооздоп керек жыйнагыла: тандоо артыкчылыгына жараша болот, негизги продукт кээ бир алсыздыктарды даярдалган.
- Гарнирлер негизги курс жана кошумча өсүмдүк ингредиенттердин турган, жөнөкөй же татаал болушу мүмкүн.
балык тамак үчүн Гарнирлер
балык жөнөкөй гарнири кошумча сунуштар жок ар бир тамак болот. Бышырылган аралаган күрүч, картошка же майдалап картошка сыра, бир үй-бүлө менен даамдуу түшкү тамак же түшкү тамак үчүн жатышса бере алат, ошондой эле төмөндө келтирилген нускасын нан байытууну жана белек жана буюмдарды гармониялуу айкалышын мүмкүндүк берет.
заттар:
- Картошка - 600 г;
- брокколи - 500 г;
- май - 50 г;
- туз, кошулмалар - татып.
даярдоо
- туздалган сууда тендер чейин картошка кайнат.
- Пан брокколи жалбырактардын салып коюп, 3 мүнөт кайнатып.
- контейнер бир, сорпосун идишке куюп алып өзүнчө жана өсүмдүк Маш tolkushkoy же Комбайн.
- Керектүү кубаттуулугу жана каалаган татымал аралаш чейин, сорпону кошуу.
- ысык томат соусун балык дени сак жана даамдуу тамак тарап сунуш кылат.
мешке бышырылчу балык Гарнирлер
Сиз жаңы жана бир оригиналдуу жана өзгөчө келген жок, анткени бышкан күрүчтү түрүндө балык даамдуу гарнир болсо, анда төмөнкү салышы аракет болот. базалык продуктусу бул учурда мешке бышырылчу болот, төмөнкү башка бышыруу боюнча сабиз менен жылуу картошка сындырым нан даярдалган мүмкүн.
заттар:
- Картошка жана сабиз - 300 г;
- Умалат - 100 г;
- шарап - 1 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- петрушка, укроп - 10 г;
- Сарымсак - 1-2 тиштери;
- жер кинза, туз жана калемпир - татып.
даярдоо
- Картошка жана сабиз бирдей өлчөмдө, туз, калемпир, сезон менен май, шарап, кориандрдын жана моюн сунган сарымсактын бүдүрчөлөр бөлсүн.
- Бышырылган нан 180 градус 40 мүнөт.
- кулай сыр жана ачуу чөптөр менен чачыратты бышырылган балык даярдык гарнири.
Кандай балык кооздоп келет?
Гарнирлер куурулган балык баштап материалдык-майы мазмунунун негизинде тандалып алынат. сары май менен татытылгандай куурулган же кайнатылган картошка менен арык Поллок же кемчиликсиз толуктай Hake. куурулган балык More майлуу сорттору жакшы бышырып, бышырылган, же жашылча менен кызмат кылып жатат: түстүү жана Брюсселде өсүп, брокколи, жашыл, Zucchini.
заттар:
- Брюсселде өнүп - 350 г;
- апельсин - 1 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- петрушка - 1-топ;
- лимон ширеси жана зайтун майы - 25 мл;
- туз, калемпир, шекер, кызыл жаъгактар - татып.
даярдоо
- туздалган капуста суу 7 мүнөттүн ичинде кайнатып, лимон ширесин аягында кошуу менен.
- Мейиздин салсын жана муздуу сууга өсүмдүк мүнөт ичинде салынат.
- бир colander башкы капуста кулдарын дасторконго отургузат.
- Петрушка, сарымсак, апельсин ширеси жана массасы даярдалган соус, бир Комбайн менен ингредиенттерди өчүргүлө.
- куурулган балык үчүн кооздоп катары Spice аралаштыруу май, туз, шекер жана таттуу калемпир, капуста, кипарис жана жаъгактар менен бирге таянууда.
Балык-жемиштер гарнир
жашылча менен балык бир табактын ар тараптан жана ылайыктуу болуп саналат кооздоп: бышырылган, куурулган же бышырылган. Жашылча-жаңы кызмат кылган болот, зайтун майын жана лимон ширесин негизинде татымал соус, Grill боюнча мешке же кастарлоо, аларды алдын-ала бышыр. курамы азыктарын жана артыкчылык катышуусу менен өз-өзүнчө тандалат.
заттар:
- баклажан, сабиз жана Zucchini - 1 даана.
- помидор - 10 даана.
- төө буурчак, буурчак - 150 г;
- картошка - 3 даана.
- лимон ширеси - 25 мл;
- Италиялык чөптөр - 2 Pinches;
- туз, калемпир, зайтун майы - татып.
даярдоо
- бир калыпка салып жайылып жашылча, лимон ширесин, зайтун майын, туз, калемпир жана ачуу чөптөр менен татытылгандай, кесим.
- 200 градус 30 мүнөт даярдалган сыйымдуулугу кабыгын, күчөтүү.
- дагы 15 мүнөт балык кабыгын жана отко кактап тарап тамак алып салуу.
балык күрүч менен бир гарнир
балык даамдуу күрүч гарнир куурулган жашылча бир аз кошуп тарабынан даярдалган болот. Ошондой эле бул рецепт компоненттерин башка тандоо коңгуроо калемпир жана капуста жалбырактардын колдонууга болот, буурчак жемиш же жашыл сунушталган, сабиз, precut майда компоненттери.
заттар:
- күрүч - 1 стакан;
- Canned буурчак жана жүгөрү - 150 г;
- помидор - 4 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 1-2 тиштери;
- Зайтун майы - 40 мл;
- туз, калемпир, Provencal ашкөк, жаңы чөптөр - татып.
даярдоо
- бышырылган күрүч чейин кайнат.
- май жана сарымсак куурулган пияз.
- уруктар, жүгөрү жана буурчак жок алуубуз помидор жатты.
- , Күрүч, чөп, туз, калемпир кошуу кээде кетирип, бир нече мүнөткө чейин жылыйт.
- Чөп менен татытылгандай Балык кооздоп, кызмат кылгыла.
балык туздалган үчүн Гарнирлер
кызыл балык идеалдуу коштоону - жашылча, жаъы же бышырууга түрүндө. эгер каалашса, өсүмдүк микс дайыма лимон тилкелери жана чөп менен толукталууга тийиш. Кошумчалай кетчү нерсе, сен жаңы чөп майдаланган кошуу соустун кычы же соя соусу жана зайтун майы негизинде берүүгө болот, лимон ширеси, сарымсак, бир аз бал.
заттар:
- помидор, бадыран, калемпир - 1 даана.
- Зайтун майы - 20 мл;
- Соя соусу - 20 мл;
- . Лимон ширеси - 1 аш кашык;
- Сарымсак - 0.5-1 тиш;
- ачуу калемпир, кара кунжут - татып.
даярдоо
- , Соя соусу жана лимон ширеси менен майын аралаштырып, сарымсак, чили жана кунжут кошуп.
- Кызмат туздалган балык салат менен табактарды, жашылча-жемиш, сугаруу чыгы.
балык Zucchini каптал тамак
балык Perfect жеңил гарнир Zucchini даярдалышы мүмкүн. балыктардын баарын тамактар менен кемчиликсиз өсүмдүк элирип, чекме татып Кыймылы жок. Алабаш сыра кийиндирсе, куурулган же жыпар жыттуу чөптөр менен тандоо жана даам жыпар жыттуу май менен татытылгандай көмөч менен кууруу бышырылган болот.
заттар:
- кабачок же Zucchini - 450 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Пияз - 1 даана.
- жапалак көкөмерен жана бутактары - 3 даана.
- Зайтун майы - 50 мл;
- туз, калемпир жер - татып.
даярдоо
- жыпар жыттуу сарымсак менен пияз чейин май куурулган.
- кесинди Zucchini кошуу.
- Конкурстун чейин, кээде козгогон, жашылча кууруу, бирок мынчалык калыбын сактап калууга аракет кылган.
- ысык, жылуу же муздаган түшүп түрүндө балык гарнири Zucchini тойгузган.
Grill боюнча балык кооздоп
туура гарнири Grill бышырылган балык , чебердик менен кадыр-баркын, анын бай даамын жана жытын укмуштай сөзүн бөлбөй, ушундай жол менен тамак-аш жасап алган баса белгилеген. идеалдуу өзү бышып балык менен куурулган жашылча, өсүмдүк аралашмасын же жашылча-жемиштерди бышырып салат парниктерде жана жашылча-жемиштерди, анын кесип берет.
заттар:
- помидор жана бадыран - 2 даана;.
- салат - 1-топ;
- chives, петрушка, укроп - 1 устун;
- Умалат (милдеттүү эмес) - 100 г;
- Зайтун майы - 70 мл;
- лимон ширеси - 50 мл;
- шарап уксусу - 1 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 1 тиш;
- туз, калемпир.
даярдоо
- бадыран, помидор, чөп-чар жана аралаш салат кесим.
- кошумча кулай Умалат сыр кошуу.
- май, уксус, лимон ширесин, туз, калемпир, сарымсак, кошкула.
- Ароматизиран чыгы гарнири балык жашылча алынган.
кайнатылган балык Гарнирлер
Бышырылган балык жашоосу жана ден соолугу үчүн диета бир диеталык меню тамак же пайдалануу, ошондой гарнири бул туура тандалган керек. кайнатылган күрүч же картошка тышкары жашылча же куурулган менен, мисалы, тамак үчүн идеалдуу болуп саналат. Даам гармония табактын өзүнчө кызмат ар кандай чыгы, берем.
заттар:
- картошка, сабиз, жашыл, брокколи данекке - 500 г;
- ун - 1 косыныз. идиш;
- май - 30 г;
- жашылча сорпосу - 400 мл;
- лимон ширеси - 1.5-берене. идиш;
- туз, кошулмалар - татып.
даярдоо
- көмөч казанга бышырылган же куурулган жашылча чейин кайнат.
- ун сорпосун Пассеро мунай жука агып төгүлүп жана даамын татытылгандай соус, коюу чейин ысыйт козгойт.
- Кызмат жашылча тарап булар ак чыгы менен бышырылган балык.
балык ашкабактан Гарнирлер
балык үчүн пайдалуу коштоону ашкабак бышырылган болот. түстүү, чөптөрдүн кошумча менен бышырылган бай даам өсүмдүк массасы, тамак бышырып, бышырылган же бир нече кайнатылган зор кошумча болот. Ал эми ысык же муздак тамагы сонун даам мүнөздөмөгө ээ.
заттар:
- ашкабак - 500 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Provencal чөптөр - 2 Pinches;
- Зайтун майы - 50 мл;
- туз, калемпир.
даярдоо
- Pumpkin массасы 0,5 см тору- бүдүрчөлөр салып кесип жатат.
- тоголок сарымсак, ашкөк, май, туз жана калемпир, жүктөдү козгоду жана банк табактагы тараган.
- 180 ° учурда камырды мешке Forward өсүмдүк 30-40 кен C.