Бүгүн биз бир нече йогурт боюнча ниетин коюп тамак кантип жана андай буюмдардын үчүн сыноо эки түрүн сунуш кылат сага айтып берем. негиз катары кабыл алуу менен ар кандай толтура толтуруу даамы, сен каларлык Slavic тамактарынын даамын ээ боло алабыз.
өткөргөндо камыры камкаймак боюнча куурулган
заттар:
- Буудай уну - 0,7-1 кг;
- камкаймак 2.5-3.2% - 0,5 л;
- сода, уксус жооп - 15 г;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
кеседе йогурт боюнча камыр даярдоо ун калбырдан, уксус төлөп соданы кошуп, туз жана элжирей бир чымчым. Андан кийин майда үзүндүлөрү йогурт менен куюп, жумшак, ийкемдүү камыр жууруп жатышат. Ал орто тыгыздык жана жакшы колу бетинен жок келген болушу керек. Биз глютенсиз шишип үчүн отуз мүнөткө туруп, убакыт өткөндөн кийин буюмдар пайда киришүүгө берет.
Бул жөнөкөй, бирок, камкаймак боюнча өткөргөндо камырдан ийгиликтүү ыкма болуп саналат. бир нече үчүн мындай сыноо жасалган буюмдар, жапжашыл жана назик даамын буруп. кайнак суу тек гана бышырып чейин коюп алып кыйла ийгиликтүү болот да.
Манты куурулган ачыткы камкаймак
Талыктырылган Манты да камкаймак боюнча ачытма камырдан даярдалышы мүмкүн, биз төмөндө сунуштайбыз турган салышы.
заттар:
- Буудай уну - 800-900 г;
- камкаймак 2,5% - 500 мл;
- сода - 0,5 аш кашык ;.
- Пресстелген ачыткы - 15 г;
- кант - 20 г;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
жылуу йогурт, ачыткы, шекер, сода жана бир чымчым тузду, бардык компоненттеринин акыркы таркатуу чейин, жыйырма-жыйырма беш мүнөткө чейин жылуу жерге аныктоо козгоп кошуу. кичинекей көлөмдөгү бир аз убакыт өткөндөн кийин текшергенде ун куюп, пластик, жумшак, бирок сүзүп камыр жууруп жатышат. бир отуз беш же кырк мүнөт же болжол менен эки эсе өлчөмүн көбөйтүү чейин жылуу жана долбоорлорун корголгон жана ашыкча ызы-чуу камыр кой.
камыр колун көтөргөндө, жана балчы өнүмдөрүн башталат келе жаткан. нанга колуъуз менен тартса бир нече бөлүктөргө Com үлүшү, алардын Колбаса арылт. иш үстүндөгү жана ун менен кол чачып унутпа.
тортту натыйжасында, ошондой эле озунуздун суйуктуу толтуруунун жана эки казандан, же колго жасалган multivarka үй куруу менен бир нече даяр алып толгон биздин өткөргөндо негизи болуп калат. аны куруу үчүн, көмөч казанга суу куюп, эки бүктөлгөн дакиге менен жаап, аркан менен көмөч аны лъргъ. Preheat Суу бири-биринен алысыраак марли Varenichki жерге, кайнатып жана жапырт шапкесин же башка ылайыктуу контейнер диаметри жабуу үчүн. Биз өлчөмүнө жараша беш, жети мүнөттөй боюнча макалалардын бир-эки туруп, табактагы өттү.
камкаймак бир-эки бир алча менен Манты
заттар:
- Манты үчүн камыр камкаймак;
- алча жаъы же тоъдурулган жемиштер - 1,5 кг;
- май - 50 г;
- кант - татып.
даярдоо
Биринчи кадам Жогоруда айтылгандардын тамак бир пайдаланып, камыр даярдап берет. Cherry жакшылап жууп, сөөктөр менен тескөөгө. Frozen мөмө мурда ээрисин.
камырдан жасалган ортосу оюк токоч алып, чие толгон, алардын ар бири пайда жана кант даамын кошуу. Дароо эле кеме болушу мүмкүн манты ар бир жарым жана торт zaschipnuv четтери боюнча бүктөлгөн жана үтүк үчүн майлуу аппарат сыйымдуулугу, аларды жек көрyyчyлyк, душмандык, или мангал Multivarki торчо жана казан аппаратты табышкан мөөр басып кой. беш, жети мүнөттөй үчүн коюп, тамак бышыруу, жана ошол замат эрип май үстүнө аларды чачуу, ысык стол түтүктөрүндө үчүн кызмат кылган.
Ошо сыяктуу эле, быштак, клубника, башка мөмө менен эки йогурт боюнча ниетин коюп тамак же карт, же капустанын жасалган топтоштуруп менен толтура алат.