Бул Тандырга, быштак жана орду менен аралаштырып, бир нерсе, даамдуу болот окшойт. Картошка да, эч кандай өзгөчө болуп саналат. Картошка мүшөкчөлөргө салып, болуу абдан даамдуу жана өздөрүн ар кандай сыр кошулмаларынан үчүн жалпы негиз болуп эсептелет. сыр менен мешке картошка бышырып кантип билүү үчүн, биз бул макалада талкуулайбыз.
сыр менен бышырылган картошка үчүн рецепт
заттар:
- Картошка кара чиринди (чоң) - 4 даана.
- бекон - 250 г;
- май - 50 г;
- майдаланган катуу сыр - 130 г;
- айран же сүзмө - 200 г;
- жашыл пияз бир топ.
даярдоо
200 ° C белгисин ашкерелөө үчүн мешке температурасы жана меш кылдат картошка жууп, obsushivayut, кызыды эми. Биз жөнүндө бир саатка же жумшак чейин көмөч казанга жана жука жана тамырларды жаюу.
Тандырга, картошка-жылга чейин, калган ингредиенттерди даярдайт. Кытырак чейин кургак тутулууну чакан аянттарында жана кастарлоо менен чочконун кесип.
Tubers теринин үстүнкү жарым менен, абдан ачуусу келип, акырын дубалды бузууга эмес, бир чай кашык менен массасынан көчүрмө бөлүгүн алып салуу. Биз сыр толтуруу үчүн мыкты контейнер катары кызмат кылат картошка "кайыкты" алышат.
май менен картошка бирөөнү калыбына салмагы, майдаланган сыр, сүзмө, майдаланган жашыл пияз кошуп. сыр калдыктары жана куурулган бекон жана картошканы үстүнө кан чачып, аны мешке дагы 10 мүнөт, аларды кайра.
сыр жана сарымсак кошулган картошка
заттар:
- Картошка кара чиринди (кичинекей) - 12 даана;.
- Зайтун майы - 12 мл;
- Жер уй эти - 120 г;
- Томат соусу - 400 г;
- Fresh райхон - 20 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- майдаланган Mozzarella сыр - 170 г
даярдоо
Кылдаттык менен суу куюлган казанды коюп картошка жууп, бир аз жемиш тамырларды сураш үчүн 10-12 мүнөт бышырышат. Кайнатылган картошка муздак болсун, анын учуна шылый чапты +. Ошондой эле, алар туруктуу болуп, мындай деп төмөнкү бөлүгүн алып салуу. кичинекей кашык массасын алуу колдонуп, дубалды бузууга эмес, кам көрүү.
пантүркизм менен сарымсак кошулган жер уйдун кууруу, томат соусун менен аны толтуруп, жакшы аралаштыргыла. бир-эки мүнөттөн кийин, райкан жана картошка контейнерлерди ичиндеги толтуруусун жайылып, бүт сыр жана кайрадан жылытып картошка жана сыр эрип үчүн бир-эки мүнөттөн үчүн мешке салып чачып кошуу.
казандагы сыр менен картошка - рецепт
заттар:
- картошка (орточо) - 8 даана;.
- майдаланган сыр - 250 г;
- май - 60 г;
- Сүт - 430ml.
даярдоо
Картошка тамырларды туздалган сууга 15 мүнөт тазалап жана бышыр. Картошка ири н жөнүндө сүйкөп казанга тараган. май менен ысытып, сүт, жыпар жыттуу кошуу торлуу картошка үстүнөн төгөм. көрүү: күл салгычтарды сыр чач жана 180 ° С чейин камырды мешке 40 мүнөт коюп,
сыр менен бышырылган картөшкө "аккордеон"
заттар:
- Картошка кара чиринди (чоң) - 4 даана.
- сары май - 60 г;
- бекон - 4 сыра;
- майдаланган катуу сыр - 120 г;
- каймак - 50 г;
- жашыл пияз.
даярдоо
200 ° Сден ашпаган деъгээлге чейин чөптү курч бычак менен бийик obsushennyh так 2/3 Акталган жана жемиш тамырларды бир кайчылаш кесип. кесиктер менен ичке май шекел, бардык жакшы мезгилди коюп жана пергамент жабылган банк баракта өтүп. бир саат же жумшак чейин картошка отко кактап, анан майдаланган сыр жана бир аз аралаган эт менен куурулган коюп эле көп кеспей эле, сыр эрип 5-6 минута үчүн кагат кайрылып, анан чочконун калган, каймак менен дасторконго кызмат жашыл пияз кыйылган. картошка кыскартуу нерсе күрөөгө алышат баяндалган ингредиенттердин тышкары, ошондой сезилсе, жапайы чыгалы.