Кээде сен орозо күнү, же диета бир аз отурушат уюштуруу керек. Дарыгерлер биринчи, албетте, бир күндө, жок эле дегенде, бир жолу тамак жеп менюсун ар мындай учурларда сунуштайбыз. Сен жана шорполор кыла албайт, бирок ал ар дайым эле канааттандырарлык эмес. тамак-аш үчүн зор мүмкүнчүлүк - Мисалы, тоок эти үчүн котлеты менен шорпо, бул шорпосу рецепт да тыгыз жана канааттануу жегенге жакшы адамдар ээ болушат.
котлеты менен Simple шорпо
заттар:
- тоок эти - 250-300 грамм;
- Жумуртка - 1 даана.
- Картошка - 4-5 даана;.
- Күн карама майы жытсыз - 3 косыныз. идиш;
- Тоок шорпосу - 5-л;
- чоң пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- калемпир же калемпир - 2-3 даана;.
- Parboiled сары күрүч - ½ чөйчөк;
- Петрушка - 10 бутактары;
- Туз - 1-ст. слайддар жок кашык;
- тиштеп негиз allspice - 10-12 буурчак.
даярдоо
эч кандай запасы бар болсо, аны менен шорпо, ошондой эле суу боюнча тамак болот, бирок ал канааттандырарлык сорпону алат. Органикалык жашылчалар, чыйратылган пияз, сабиз shinkuem. сорпосу же кайнак суу менен, анан пияз, сабиз кездешпейт жана от азайтуу кайнап кийин, өсүмдүк майын куйгула. чакан сындырым нан жана калемпирдин жегени үчүн Картошка ыңгайлуу салып кесип - кыска шимир үшкүрдү. Wash күрүч. пияз, сабиз 7 мүнөт кайнатып жатканда, картошка жатып, күрүч, жана бирдей убакыт өткөндөн кийин - калемпир. көп тиркөө менен Тоок жымсалдабай, жумуртка кошуп, жакшылап аралаштырып,.
Шорпо Балык тартып котлеты үчүн кантип бир нече жолдору бар. Сиз чөбүнүн бир чай кашык кошуп, кайнап жаткан шорпо бул мп кездешпейт болот. Сакалчан эт топторду жана аларды тамак жылдырып болушу мүмкүн. Жумуртка Эгер жабышкак элечек, аны жок кыла ала турган болсо, бирок, жакшы котлеты калыбын сактап калуу керек.
Биз калемпир менен аралашмада котлеты жатты. туз, калемпир жана майдаланган чөп кошуу, андан кийин 10 мүнөт Cook. Биз рецепт күрүч жана калемпир алып сала турган болсок, картошка жана эки эсеге саны, сиз котлеты менен каткырып картошка тамак алуу - ошондой эле тамак-аш үчүн абдан ылайыктуу.
Даамдуу жана орозо
бир мүнөз кереги жок болсо, анда ал котлеты жашоолорунун даамдуу Томат шорпо тамак болот.
заттар:
- Тоок шорпосу - 3-л;
- чочко-чабак уй эти - 400 г;
- кызыл же кызгылт-жылдын бышкан помидор - 1 кг;
- пияз - 3 даана.
- өсүмдүк майы - 4 косыныз. идиш;
- йоддолгон туз - татып;
- петрушка жана райхон - 5-6 бутактары.
даярдоо
Менин помидор, казанга салып, жок дагы 3 мүнөт суу жана жара кайнак куюп. кабыгынан алып салуу жана н же бетке боюнча чыгыъыз. Пияз, таза жана жакшы shinkuem. ал күрөң баштайт чейин мунай боюнча терең Skillet passeruem жаа-жылы, андан кийин помидор жана мөөн мүнөт куюп 4. forcemeat топтор From бир жангактын өлчөмүн аскадан кулатам. казанды салып, сорпосун идишке куюп, баары бир жарага келгенде, котлеты, туз ачылуучу тизме менен 12 мүнөт бышырышат. чыйратылган майдаланган чөптөр менен кызмат тарабына чачып чыкты. Ал да даамдуу, ысык жана муздак болот - мисалы, сүзмө, же кошулбаган йогурт үчүн.
котлеты менен Шорпо
заттар:
- Тоок шорпосу - 4,5 л;
- Ак картошка - 3-4 даана;.
- йоддолгон туз - ½ ст. идиш;
- орто пияз - 2 даана;.
- Балык - 300 г;
- сыр "Россия" - 120 г;
- жытсыз күн карама майы - 30 г;
- ашкөк (петрушка, укроп) - 1-майда устун;
- жашыл пияз - 8-10 түктөрү.
даярдоо
Таза жашылчалар, пияз чыйратылган shinkuem. Казан, ачык-айкын чейин жарык туман passeruem пияз чейин майын жылытып, майдаланган картошканы кошуп, сорпосун жарымын төгөм. 15 мүнөттөн минималдуу жылуулук боюнча капкагы менен жасачубуз. Комбайн биздин шорпо шорпо өзгөртүп колдонуу менен, майдаланган сыр кошуп козгоп, туз менен сезон. Ошол эле учурда чочко жымсалдабай жана жымсалдабай чакан топторду түзүү. Калган сорпосун аларды тамак. , Плиталардын боюнча котлеты, шорпо, эзилген картошка куюп жайылып, чыйратылган пияз жана майдаланган майдаланган чөптөр менен чачат. котлеты менен мындай сыр шорпо ысык менен кызмат кытырак же печений.