Балык Балык, үй-бышырылган дүкөндөн төмөн эмес, даамын татып. Ал тургай, бир адамдын дени сак жашоо үчүн биринчи иретте жакшы көрүшөт. Тилекке каршы, ар дайым өтө даамдуу тамак абдан зыяндуу экен, бирок кээде Сен кандай мамиле кылышы мүмкүн.
Кандай үйдө бир Панкэки тамак?
заттар:
- Frozen Балык - 2 даана;.
- кара жалбырагынан чай - 2 косыныз. идиш;
- пияз шакелдери - 3 Pinches;
- аз туз - 4 косыныз. идиш;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- бей жалбырак - 2 даана;.
- Суу - 1 литр;
- суюк түтүн - татып;
- кара калемпир буурчак - 10 шт.
даярдоо
Эриткиле сутенер, курчута турган жана башы менен куйругун кесип. казан чыйкан суу, туз, шекер, жыпар жыттуу заттарды, пияз кабыгынан жана чай, ыргытып жибер. бир нече мүнөт кайнаган кийин кайнатып, анан даярдап алып, бөлмө температурасында муздатып берди. Андан кийин, биз кургум кашык менен чыпкалап бүт зулум алып жана суюк түтүн кошуу. Акырын: White даярдалган сутенер кирип ачылуучу тизме менен 5 саат бою аны таштап, анан бир күн муздаткычта жок. Андан кийин балык obsushivayut кагаз сүлгү алып чыгат.
smokehouse менен Панкэки Алдыбызда
заттар:
- Frozen Балык - 3 даана.
- жыпар жыттуу .
тузга үчүн:
- Суу - 1 литр;
- Туз - 50 г
даярдоо
Балык ээрисин, жууп, курчута турган дагы ички жана жуушат экен. Азыр даярдап даярдап: суу көмөч төгүлүп турат, туз жана дей, ыргытып жибер. Бул чечим менен балыкты толтуруп жана prosalivatsya 1,5 саат калтырышат. Кийинки, жыпар жыттуу май менен майлап, аны с = рт = п жана тамеки ага жип байлап, кулаган жок. Азыр smokehouse Алдер жыгач микросхемалардын түбүндө уктап барып, анда коюукат тамчылаган жана арчындап орнотуу үчүн атайын ташыгычты коюшту. анын курсагы сутенер Fold түшүп, капкак менен жаап. орто отко Smokehouse ачык от жана түтүн балык астында. 10 мүнөттөн кийин, ашыкча түтүн бошотуп, капкакты ачып, андан кийин капкагын жабуу. дагы 15 мүнөт аныктоо, анда жылуулук smokehouse тартып алып, аны бир аз мел берет. Болду, Балык даяр! Кылдаттык менен бир жип менен балыкты алып, муздатылган кызмат.
Aerogrill жылы Балык Балык
заттар:
- Fresh Балык - 3 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- суюк түтүн - татып;
- Алдер таарынды - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Мен балык башын, куйрук жана кырдаалды курчута турган өлүгүн кесип. Андан кийин, агын суу менен жууп, суюк түтүн менен кээ бир туз, жыпар жыттуу заттарды жана көйнөк кошуу. Андан кийин, өлүгү жип жана бинт барбекю aerogrill жатты. анын жатуучу денгээлде коюп, бир аз суюктук түтүнгө импрегнирдик Алдер таарынды төгүп турган кубаттуулугу жогорку деңгээл белгиленген тордолгон. 190 градус боюнча документтерди, ошондой эле 40 мүнөткө балык даярдап күйгүзүү. убакыт келгенде биздин деликатес колдонууга даяр.
multivarka менен Балык Балык
заттар:
- Fresh Балык - 3 даана.
- Лампа - 2 даана;.
- Лимон - 1 даана.
- жашылча - 1-топ;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Гранулдашкан чай - 3 косыныз. идиш;
- кант -. 1 аш кашык.
даярдоо
зарыл болсо, Балык жууп, таза, этин жиликтеп бөлсүн. Анан жыпар жыттуу заттарды жана туз менен балык чыгыъыз. Чай кант менен аралаштырып кичине бир барак менен кое чоң баракта жана жогорку мукабасында бөлүштүрөт. Бул лимон шпалдар жана пияз шакектери менен өтүү, балык жайгашкан. Киргизия, ичине ашкөктүн курсагында жана салмак менен бекем ороп-жылы. Multivarki идиштин ичинде Ырларымды коюп, программа "Cooking" тандап, түзмөктүн капкагын жаап 70 мүнөт билгиле. Балык Балык жолу качан салкын болсун жана салмак алып чыгат.