Бул макалада өзгөчө, бирок абдан кызыктуу даам өсүмдүк Physalis кызыктуу Recipes сүрөттөгөн, жана пайда алып беребиз.
жашылча Physalis кантип Пикл үчүн - салышы
заттар:
- өсүмдүк Physalis - 750 г;
- анис жылдыз - 3 даана.
- нан кориандр - 1,5 аш кашык ;.
- allspice - 6 даана.
- ичүүчү суу - 700 мл;
- кант, туз - 1 десерт кашыгы;
- шарап уксусу - 4 кашык. кашык.
даярдоо
ашык эмес 0,5 литр, кайнак суу менен күйдүрөт айнек идиштерин менен жылдызча анис жуп буурчак allspice жана 0,5 аш кашык көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна ашуун бөлүштүрүлөт. идишке калган мейкиндик толугу менен өсүмдүк Кейптаун кызылгатынын жууп толтурулат жана толугу менен жалпы туз, шекер жана уксус бир кайнак суулар табак менен толтура. 14-15 мүнөт Кийинки мешке кумураларын кемени арылтуу, анда кайнатылган капкактарды аларга мөөр басылган. атканга чейин биз жылуу жууркан алдында биздин туздалган жашылчалардын жашырган.
өсүмдүк Physalis жасалган Jam - рецепт
заттар:
- өсүмдүк Physalis - 800 г;
- кант - 900 г;
- Таза суу - 400 мл.
даярдоо
Таза, бышкан мөмө 4 шпалдар салып Physalis ажырымды кургап калган жана бир металл идиштин ичинде толтурулган. кант уктап өсүмдүк жарымын жыгылып, ал жөнүндө бир саат сыяктуу тура берет. шекер-жылдын экинчи жарымынан баштап жана таза таттуу ширеси тууралуу тамак. Hot тыгынына менен идиштин куят жана унутулуп коюлган. Кук 15 мүнөт үчүн керектүү, анда Меш банктарда куурулган чыгып жатып, аларга мөөр басылган.
Candied өсүмдүк Physalis
заттар:
- Physalis (өсүмдүк) - 600 г;
- калтырган кант - 600 г;
- лимон ширеси - 30 мл;
- ичүүчү суу - 250 мл.
даярдоо
Physalis кайнак суу үстүнө, андан кийин темир идишке салып, аны жылдыруу төгөм. калтырган кант, ичүүчү суу менен таза лимон ширеси таттуу сироп кайнат. Биз дароо эле ысык плитага боюнча ашкерелейт, жок дегенде, 15 мүнөт кайнатып Physalis аны төгөм. Андан кийин банк баланс боюнча жемиш ширеси, өсүмдүк жайылып жаткан colander жана дренаж боюнча жазышса артка ыргытып жана мешке жөнөтөт. 40 даражалык бир температурага ал 10-11-саат үчүн даамдуу жемиштерди кургатуу какшыйт.
өсүмдүк Physalis тартып икра
заттар:
- өсүмдүк Physalis - 700 г;
- пияз - 300 г;
- сабиз - 300 г;
- кант, туз - 2/3 Art. идиш;
- күн карама майы - 90 мл.
даярдоо
Кесилген жашылчалар ыңгайлуу жол менен чачууга. Өзүнчө бир аз Teflon көмөч аларды кууруу, анан бир казанда бардык байланыш. 25 мүнөт жумуртка алуу үчүн ашкана, туз жана Simmer менен кант кошту. Биз муну туура айнек контейнер даярдалган жана кыялдарына, аларга бөлүштүрөт.