Балык өтө пайдалуу гана эмес, туура даярдалган болсо, анда ал укмуш даамдуу жөнөйт! Ал күчтүү сөөктөр үчүн керек болгон канал чачылган элементтердин көп камтыйт. Сиз куурулган жана бышырылган тандоосу ансыз чарчаган болсо - анын назик, даамы жана кудай менен конок, албетте, бардык адамдар үчүн кайрылууга болот Озунуз сүзмө балыктар тамак, аракет.
сүзмө, балыктар тамак үчүн рецепт
заттар:
- деңиз балык эти - 700 г;
- Лампа - 2 даана;.
- аз майлуу каймак - 4 косыныз. идиш;
- Лимон - 0.5 Заб.
- өсүмдүк майы - 40 мл;
- таттуулар жана алар кошулган азыктар ;
- ашкөк - татып.
даярдоо
сүзмө, балыктар тамак даярдоо үчүн, шырыктарды алып, жакшы жууп, сүлгү obsushivayut. Эми, бир терең идишке салып чакан бөлүктөргө бөлүп, кесип, даамын бир туз менен калемпирди кошуп. Сабиз мамиле, бир н боюнча shinkuem мендик, таза жана ичке жарым шакек жарып үчүн пияз. май бир аз куюп, 5 мүнөттүн ичинде орто жылуулук боюнча жашылча Passeruem. суу менен kovshichek менен, сүзмө, татымал салып, ар түрдүү чейин козгойт. Fish даана ойлуу жашылча бардык тараптан, жана жогорку кулады, кууруу жана каймак чыгы төк. орто жылуулук боюнча балык менен чөйчөккө салып, бир капкак менен жаап, 30 мүнөт тамак азап. кызмат мурун, жаңы чөп менен пияз жана сүзмө менен балык тамак менен кооздоп. бир гарнир кемчиликсиз кайнатылган картошка, күрүч, же кандай болсо, ошондой өсүмдүк тамак .
multivarka менен сүзмө балык сорпо
заттар:
- Коду эти - 1 кг;
- сабиз - 2 даана;.
- пияз - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- майонез - 1 косыныз. кашык
- сүзмө - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Таза балык, акылга, башчысы, куйрук жана сүзгүч кесип. Кийинки, кылдат боо аны ээликтен ажыратуу жана кесип