Биз Блин бал же тыгынына менен сугарылган болот деп көнүп калган, бирок аларды жагымдуу десерт катары берүүгө милдеттүү эмес экенин кайдан билген? Ооба, ооба, сонун, назик Блин кемчиликсиз эт, жашылча-жемиш, ал тургай, балык толтуруу менен менен бириктирилген. Сиз блинные снэк торт жана майрамдык дасторкон баш ийүү катмарлары чыгып жатып болсо, коноктор суктана дуу - булар сулуу жана кооз көрүнөт, анткени, даам касиеттери жөнүндө сөз жок. жупкага нан кандай тамак? куулук алынат - катмарын салып, мешке муздаткычка же жука кандайдыр жай берүү.
Сёмгадан Пэнкейк торт
Жумшак, туздалган семга жумшак быштак массасы жана жыпар жыттуу куймак менен бирге - чынында эле, падышанын тамактануудан. Биз силерге Сёмгадан Recipes Пэнкейк торт бирин айтып берет.
заттар:
- уну - 100 г;
- сүт - 300 мл;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 1 даана.
- туз - 1/4 аш кашык ;.
- өсүмдүк майы;
- семга - 300 г;
- быштак - 300 г;
- каймак - 50 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- жыпар - татып.
даярдоо
Биринчиден Сиз куймак бышырып керек. сүт, жумуртка, шекер жана туз алып, бир табак, жакшы аралаштыруу. Акырындык менен ун киргизүү, камыр жууруп, майлап пан ичке куймак боюнча бышырып.
Блин ниеттик менен, толтуруусун даярдайт. Curd аарчыйт, ага сарымсак, туз сыгып, сүзмө менен аралаштырып, жакшылап аралаштырып. Туздалган семга жука бүдүрчөлөр бөлсүн. Азыр банк тамак же терең башка кандайдыр бир алып, үч блинные асып жогорку жагы деп койду. ушактоо Блин быштак жөнүндө, семга жайылышына жогорку жана жээгинде ичеги бүгөт. Ошо сыяктуу эле, биз куймак калган коюшту. topsheet быштак массасы жана бир нече саатка муздаткычка жибере нымдап.
козу карын менен Пэнкейк пирог
толтуруу үчүн сиз козу карындардын колдоно аласыз, жана дээрлик бардык, силер да бир нече түрлөрүн айкалыштырууга болот.
заттар:
- козу карын - 700 г;
- пияз - 3 даана.
- Сыр - 100 г;
- туз, кошулмалар - татып;
- козу карын сорпосу - 125 мл;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Биринчиден, Салмон менен блинные рецепт токочунан менен куймак бышырып, же даяр болот.
толтуруусун даярдагыла. кесимчелер жана өсүмдүк майына куурулган, таза кылгыла. кесинди козу ага кошту, козу карын, сорпону төк жана суюктуктун буулануу чейин себилип улантат. Анан туз менен сезону, жыпар жыттуу зат салып, майдаланган сыр кошуу.
сыр менен Пэнкейк торт
Абдан жумшак сыр топтоштуруп менен блинные тортту баштайт. Сыр бир лимондун кабыгы катуу жана майлуу крем катары да колдонсо болот. чөптөр менен аралаштырып, сен помидор жана кызмат кылганга чейин, мешке кактап сыр толтуруусун эрий кошууга болот.