калемпирдин менен Балык - жөнөкөй жашылча жана эт даана жасалган күнүмдүк тамак. гана жашылчалар, ошондой эле, тоңуп калган жок, мүмкүн болсун. Келгиле, таттуу калемпир менен чочконун койду эле убакыт коротуп, сага сабак болсун.
коңгуроо калемпир менен куурулган Балык,
заттар:
- Балык - 1 кг;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- томат пастасы - 100мл;
- пияз - 3 даана.
- кайнак суу;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- татымал болуп, жыпар жыттуу заттарды - татып.
даярдоо
Кудайдын тамак үчүн карап көрөлү чочконун таттуу калемпир менен. Ошондуктан, биз чакан төшөгүндө кесип, эт, мамиле жана бир аз түртүшөт. Андан кийин камырды көмөч даана жогорку ысыктан чейинки podsolit чочконун эки тараптын май жана өсүмдүк кастарлоо үзүндүсүн төгүп тараган. shinkuem анын чоң semicircles пияз чейин тазалап Бул жолу. Таза жана жаргылчагын сарымсак. Болгар калемпири жараяны жана чоң-тилке кылып кесип. эт кууруу, ага жыпар жыттуу кошуп, көмөч казанга жайгаштырылган өчүрүүгө.
ал толугу менен этин жаап турган кайнак суу менен чочконун толтургула. помидор ылай жана аралаш кошуу. Андан кийин, калемпир чачып, капкак менен жаап. жумшак мамлекеттин чейин өзүнчө жарып пияздын жана сарымсак Passeruem. куурдак даяр болот, биз эт, аны өзгөртүп жана алсыз отко 30 мүнөт себилип. Мунун баары даамдуу жана ширелүү эт даяр экен! ар бир тарап бир табакка колун менен тамак кызмат жана жыпар жыттуу жана даярдоо үчүн жеңил кечки ырахат!
калемпир жана помидор менен Балык
заттар:
- Лампа - 2 даана;.
- Чочконун эти - 500 г;
- калемпир - 2 даана;.
- Лампа - 2 даана;.
- помидор - 2 даана;.
- Майдаланган калемпир - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Менин чочконун эти, obsushivayut сүлгү менен 2 см тарап менен чакан кесимчелер. Пияз тазаланбаган тазалап, жууп, майда бүдүрчөлөр салып shinkuem калемпир менен мамиле кылган. Анан алтын Браун чейин ысык өсүмдүк maslitse боюнча идиште жашылча passiruem. майдаланган калемпир жана элжирей чач. Кийинки, этти алып коюп, бир туз менен, капкакты жаап кошуу дээрлик бышырылган чейин төмөн жылуулук себилип. Андан кийин, помидор салып, тендер чейин калемпир, элжирей жана protushivaem бардык аралашмасы менен кооз. помидор менен Балык жана даяр калемпир.