Шекер кукилер Чай партиясы кемчиликсиз толуктап турат. ал ошол эле азыктарга, өзүң өтө жеңил кыл, ал ар дайым колунда бар дээрлик зарыл. даамдуу кант кукилерди даярдоо бир нече кызыктуу сынап, биз азыр сага көрсөтөм.
Шекер Cookies - Recipe
заттар:
- каймак - 300 г;
- Кумшекер - 200 г;
- уну - 650 г;
- каймак май - 200 г;
- Vanilla кант - 2 каптарды;
- банк порошок - 2 аш кашык ..
даярдоо
кант жана Vanilla кант менен май чыгыъыз. натыйжасында массалык каймакты кошуп, жакшылап аралаштырып,. Андан ун, бышыруу дарыны кошуп, камыр жууруп жатышат. 0,5 см, анын дыгын чыгып жылдырышмайынча, кант менен чачсын. , Сандарды Кесип алып, аларды алтын Браун чейин, ишке ашуу менен 180 градус, 25 мүнөткө чейин камырды мешке бышырылчу өткөрүп.
күтүлбөгөн жерден кадимки кант чачып кондитер жакпай калса, кумшекер менен күкүм болот. ага даяр pechenyushki чач, алардын назик даамга ээ.
Шекер shortbread
заттар:
- ун - 0,5 кг;
- каймак май - 200 г;
- Кумшекер - 200 г;
- банк порошок - 2 аш кашык ;.
- Жумуртка - 2 даана;.
- Туз - бир чымчым;
- бууланышы үчүн кант упасы.
даярдоо
Май бир куш каймак массасынын чейин бөлмө температурасында, андан кийин кант бажыканадан аралаштырганы менен өзгөртүлгөн жумшарып ушунчалык Клин алдын ала, 1 жумуртка кошуп, кант толугу менен жоюлуп чейин сабап жатышат. Андан кийин банк кум менен туз кошулган ун кошуп, камыр жууруп, - жумшак жана боорукер, бирок ал эле бул эле деп, бир топ убакыт жок болушу керек жууруп. муздаткычка салсак 30 мүнөттө даяр камыр жана кийин пайда болушу аны түрүүгө туурасы болжол менен 5-6 мм болушу керек. аны жуунтуп кыйып көмөч алып өтөт. майдаланган кант чачып Камырдан бүткөндөн 180 градус 15 мүнөт боюнча мешке бышырып.
өсүмдүк майы Simple кант кукилерди
кант Күкүмдөгү даярдоо, бул ыкма менен, өсүмдүк майы жытсыз колдонуу үчүн шектенбесек болот. Ошондой эле абдан кымбат баалуу патока бал алмаштыруу эмес, иш жүзүндө бул боор өзгөчө даам жана жыт берет.
заттар:
- ун - 2 чөйчөкчө;
- өсүмдүк майы - ¾ чөйчөк;
- кант - 1 стакан;
- Жумуртка - 1 даана.
- сода - 2 аш кашык ;.
- кара жана патока (патока) - ¼ чөйчөк;
- . Сүрүлгөн корица - 1 аш кашык;
- жер Алекс - ½ аш кашык ;.
- Clove порошок - ½ аш кашык ;.
- туз - ½ аш кашык ;.
- obvalivaniya үчүн кант.
даярдоо
май, шекер жана таттуу шире биригүүдө. жумуртка кошуп, аралаштырып. Азыр корица, Рыжий, тиштери, туз жана тамак содасынын менен себилет ун аралаштырып. мунай-жумуртка аралашмасы менен ун комбинаты жана камыр жууруп жатышат. Биз аны менен 2 саатка муздаткычка салып камтыйт (транспорттук камырдан иштөөгө жардам менен). Андан кийин камырды 2,5 см, диаметри менен чакан топторду түзүү. Көмөч баракта кант жана жайылып, аларды Makaeu, май кошулган. Ар бир шарик аз таазим кылышты. бул көлөмдө бышыруу учурунда көбөйөт-жылдан бери ар бир жарнамалардын ортосундагы аралык болжол менен 5 см болушу керек.
10 мүнөт 190 градус температурада кант кирет Bake, андан кийин мешке банк, печений 3. Simple жана минута таштап өчүрүү тез кукилер майдаланган кант чачып кызмат кылууда.
Италиялык кант кукилерди кантип түзүү керек?
заттар:
- уну - 250 г;
- каймак май - 125 г;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- Lager Beer - 60 мл;
- чокунуу үчүн күрөң кант.
даярдоо
Ун жана жумшартылган май чакан мамлекет чейин колу менен сылайт. Андан кийин, сыра жана кант, камыр жууруп кошуу пакетке салып, болжол менен бир саатка муздаткычка жөнөтөт. Ошондон кийин, 24-бөлүккө камыр бөлүп, ал узундугу 10см камчы тышкаркы жылдырат жана күрөң кант менен жыгылат. алган нан шакек ар бир чалдыбары чыккан жана таралышынын учтарын туташуу, койду кагаз нан. Бышырып сыра күкүм 180 градуска алтын тууралуу 15-20 мүнөткө чейин кактап температурада.