"Бал кесим нан" үчүн Custard ал сүйүктүү торт нан арыктар жардам берет. Ошол эле учурда ал бир катмары жөнүндө эмес. кожоюндун аялы популярдуу десерт даамы жана калория мазмунду жөнөкөй жана ар тараптуу болот улам турган, классикалык, сүт менен Citrus чейин сонун тамак, көп бар.
Кантип "бал кесим нан" үчүн Custard тамак?
Cake "Honey пирог" Крем менен өзгөрүүлөргө бай. сүт, каймак, май менен кайнатылган коюлтулган сүт, каймак, май же Citrus ширеси менен классикалык ыкма тышкары. Алардын жумуртка каныктыруу, жумшактык жана туруктуулугуна үчүн шарттуу бөлүгү көп май жана ун кошо коюулатуучу крахмалынан жасалган катары пайдалануу болуп саналат.
- "Бал торту" Каймак абдан даамдуу Custard коюу, назик болуш керек жана өрттөп жок. Бул сууга же басым казанды аны тамак жакшы.
- муздак тамак гана эмес болушу керек, ошондой эле, муздатуу үчүн чакырган. Болбосо, ал жыш тасманы талап кылынат.
- каймак муздатуу температура 10 градустан төмөн болбоого тийиш.
сүт жөнүндө "бал кесим нан" үчүн Custard
Classic Custard "бал кесим нан" үчүн аларды ширелүү кылып, тез эле нан салып коюъуз керек. Бул милдетти каймакты туткалары менен, жумуртка, шекер жана ун менен сүт менен бышырылган. бул жөнөкөй даярдоо, абдан жагымдуу каймак даамы, сонун метасо- касиетке ээ, ошондуктан, десерт, адатта, 2:00 кийин кызмат даяр.
заттар:
- сүт - 500 мл;
- Кумшекер - 125 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- май - 50 г;
- Vanilla кант - 20 г
даярдоо
- ун жана жумуртка менен шекер чыгыъыз.
- сүт киргизип коюу чейин, күчөтүп, тамак.
- Cool, сүт жана кадыресе кант кошуп.
- Крем каймак классикалык "бал кошулган бирден таттуу токоч таратты" бажыканадан бажыканадан нан promazyvaniyu башталат.
коюлтулган сүт менен "бал кесим нан" үчүн Custard
Custard caramelized сүт, каймак , "бал кесим нан" үчүн маалымат - бул колледжде жана даамы таттуу берүү үчүн идеалдуу чечүү. Бул кайнатылган сүт пайдалануу үчүн себептеринин бири эмес. аны иштетүү кыйын болгондуктан, анын тыгыздыгы топтоп каймак туруктуу ырааттуулук берип жатат, ошондуктан, торт да узакка созулган Чылоо кийин аксоо эмес.
заттар:
- сүт - 250 мл;
- Ун - 40 г;
- Sugar - 40 г;
- кайнатылган коюлтулган сүт - 200 г;
- май - 100 г
даярдоо
- сүт жана ун менен кант Mix 5 мүнөт бышырышат. Муздаткычка.
- "Бал кесим нан" үчүн Custard кошуу кордошкон май жана коюлтулган сүт.
"Бал кесим нан" үчүн сүзмө жана Custard
Custard каймак каймак "бал кесим нан" үчүн маалымат - каныккан май, каймак үчүн мыкты альтернатива. Ал ошондой эле Диндиндруп ортосунда тыгыз катмарды пайда кылат, ал эми чыгарманы жагымдуу кычкыл даам берет жана семиз мазмун менен ашыкча эмес. Бирок, муздатуу, бул каймак тыгыздыгын ээ, ошондуктан алар менен иштеген даярдоо кийин дароо эле болушу керек.
заттар:
- каймак - 350 г;
- Кумшекер - 125 г;
- май - 150 г;
- Ун - 40 г;
- Жумуртка - 1 даана.
даярдоо
- кант, ун жана каймак менен жумуртка чыгыъыз.
- коюу чейин сууга бышырышат.
- Сүзмө Custard "бал торт" салкын жана жазаланган май менен аралаштырып.
жумуртка жок "бал кесим нан" үчүн Custard
"Бал кесим нан" үчүн аз даамдуу Custard жумуртка өндүрүлгөн болот. Көптөгөн эже-төмөн жок, арзан жана жөнөкөй жолду, агуучулук, тыгыздыгын жетүү үчүн артык тандап жатышат - ун, жана жылмакай жана байлык - май. Cream жеңил, жумшак жана аба кылса, жана өтүп кеткен, жана муздаган торт катмарлары, жан сергиткен жагымдуу даамы бар.
заттар:
- сүт - 500 мл;
- Кумшекер - 200 г;
- май - 150 г;
- ун - 80 г
даярдоо
- ун, шекер менен муздак сүт 250 мл Mix.
- жылуу сүт калдыгы жана суук аралашмасы нукка төгөм.
- май кошуп, коюланып чейин кайнат.
- "Бал торту" Мел даяр Custard.
"Бал кесим нан" үчүн Creamy Custard
майлуу Крем менен "Honey пирог", атүгүл калориясын санап жүргөндөр үчүн жарактуу болуп саналат. Cream жана бышырылган каймак, көзгө сайса көрүнгүс жана каныккан болуп калат, ал эми май менен калория сүт Custard текшилёё муну колдонууга мүмкүн эмес болуп саналат. Ал кемчиликсиз бал кошулган нандай таттуу шайкеш келет пломбир, бир мүнөздүү, татуу.
заттар:
- каймак 20% - 400 мл;
- сарысы - 3 даана.
- Sugar - 80 г;
- ун - 20 г
даярдоо
- Mash сарысы менен кант, ун, каймак 60 мл.
- муздак ысык жумуртка аралашма аксын кирип калган.
- Кук жана 5 мүнөт козгойт.
- жылуулук жана салкын алып сал.
крахмал менен "бал кесим нан" үчүн Custard
"Бал кесим нан" үчүн жөнөкөй Custard жатка крахмал, аны түзүү, кондитердик көндүмдөрүн мыктысы айландырылышы мүмкүн. картошка айырмаланып, бул жумшак, каймак ырааттуулугун берип, эч кандай жытын жана ачуу даам бар, жана пайдаланууда абдан үнөмдүү болуу, ал эми жаркын бетин айырмаланат.
заттар:
- сүт - 280 мл;
- жумуртканын сарысы - 2 даана;.
- Кон Крахмал - 20 г;
- Sugar - 80 г;
- лимондун кабыгынан чыккан.
даярдоо
- романды жылуу сүт.
- жумуртка, шекер жана сүттү 40 мл менен крахмал таралышы.
- сүт, элжирей жана штаммдын менен эс ала турган массага төк.
- коюланып чейин кайнат.
- жылуулук жана салкын алып сал.
"Бал кесим нан" үчүн зайтун майы менен майланбагансып талкаланды Custard
Бир күнү Жан досым май пайдаланбастан даамдуу Custard "бал торт" үчүн салышы кайталанышы мүмкүн. Айрыкча классикалык Custard себеби - "Pariser" дайыма эле ушундай жол менен даярдалган, жумшак, жылмакай жана азыраак сандагы аш болумдуу, бирок жоготуп салмагынан улам оъой эле чамасы чак келе бербейт.
заттар:
- сүт - 500 мл;
- сарысы - 3 даана.
- Ун - 50 г;
- Vanilla өзөгү - 5 мл.
даярдоо
- шекер, жумуртканын сарысы, ун чыгыъыз.
- сүт менен элжирей кызуу бөлүгүнө кирип аралашмасын төк.
- өзөгүн, сүт калган кошуу коюланып чейин тамак.
апельсин Крем менен "Honey пирог"
апельсин Крем менен Caramel "бал торт" новатордук чечимдерди жана касиеттерге ээ. Бул нан түс менен жык болгондой, ал эми кемчиликсиз каймак, сыр жана каймак менен бирге көп тилге жана байлыгын үчүн апельсин күрд улутунун өкүлдөрү менен шайкеш келтирүү, бал дагы жандуу даам болуп себептен Caramel негизинде жүргүзүлөт.
заттар:
- уну - 400 г;
- кант - 330 г;
- май - 260 г;
- Жумуртка - 5 даана;.
- Honey - 60 г;
- сода - 10 г;
- лимон кислотасы;
- апельсин ширеси - 180 мл;
- корки - 20 г;
- каймак сыр - 360 г;
- каймак - 150 г;
- кумшекер - 50 г
даярдоо
- кант 150 грамм эриди +. Көп өтпөй эле, ал Caramel түсүн ээ болуп, бал төк.
- Кыл жана ысык май 110 грамм менен толукталсын. 70 градуска чейин ысык жана салкын алып сал.
- ун, 2 жумуртка, соданы жана ананас кириш.
- кече салып камыр тапшыр жана 15 мүнөттөн бөлүп койду.
- Roll 9 катмарлар жана 5 мүнөт 160 градус бышыруу.
- Бер корж өзгөрөт.
- 180 г шекер 3 жумуртка, ширесин жана кабык Whip.
- коюу, май салкын жана бажыканадан чейин мөөн. Муздагандан кийин, порошок, сыр жана каймак менен аралаштырып.
- Бул муздаткычта 10 саат үчүн Fluff нан жана десерт турат "бал кесим нан" үчүн мыкты Custard болуп саналат.