кышкы жыйноочу кара карагаттын Compote кандай тосууда үчүн милдеттүү болуп саналат. текче керемет ичкиликке түкчөлөрдүн борборун көздөй бир-эки ээ, бул мөмө-жемиш жакшы маанай жана турмуш-тиричилигине колдоо үчүн зарыл болгон топуктуу жана амино-кислотадан турган баа жеткис менен камсыз кылуу сыяктуу суук үй ичинде ден соолугу, чечкиндүү жана күчтүү болот деп ишенимдүү түрдө айта алабыз.
Кандай гана кара өрүк, судак тамак?
кара карагаттын Жабуу мармелад кыйын эмес. стерилденген идишке жайгаштырылган бул мөмө-жууп, анткени, суу жана кант ысык сироп куюп, ролл капкагын чакчелекей түшүп жатат. Көчөтү workpiece арылтуу болуп калбашы үчүн аскорбин кислотасы жогорку топтолушу, сонун кетүүдөн сактай турган касиетке ээ болот.
- боюнча Delicious мармелад кышында кара карагаттын туура тандалган жемиштерди гана алып келет: алар коопсуз жана туруктуу болушу керек.
- Көчөтү КҮҮГҮМ тазаланышы мүмкүн эмес. Алардын катышуусу компот даамын зыян жок, бирок бир гана түстүү ичкенге суу бер +.
- тамак ширеси канттын туура көлөмүн тандоо керек, ошондуктан, көчөтү бактылуу кислота. Адаттагыдай эле, 1 литр сууга 250 кант 300 граммга чейин жайгаштырылат.
кызыл жана кара карагаттын Compote
Кышка Simple мармелад көрүлгөн даярдоо жана минималдуу компоненттеринин эс жаккан. акыркы спектрин кеңейтүү кызыл карагат болушу мүмкүн. анын ичимдик менен назик даамга ээ, табитин рубин түсүн жана топуктуу көп. Ошол эле учурда жемиш мезгилинде өзгөчө баалуу арылтуу, жок талондору сактоо.
заттар:
- кызыл жана кара карагат - 250 г;
- суу - 2, 5-л;
- кант - 300 г
даярдоо
- стерилденген кумурамда укурук, жууп, жерге Berries.
- кайнак суу куюп, жемиштерди жана 40 мүнөт бөлүп койду.
- , Казанды суу агызып шекер жана жара кошуу.
- сироп өндүрүлгөн мөмөлөрдү төк.
- Compote жөнөкөй кара карагаттын кышка чейин жылдырып жана салкын чейин ороп.
Gooseberries жана карагат менен Compote
жаңы кара карагаттын Compote өзү жакшы нерсе, бирок ал кызылгатынын толуктоо менен жан сергиткен жагымдуу суюк vysokovitaminny айланат. жемиштүү бадал менен мөмө, карагаттын сыяктуу, витамин С бай, силер, калорияларды өрттөп программалуу коргоо жана суук кыш мезгилинде иммундук системаны жогорулаткандыктан келсе, бул баа жеткис.
заттар:
- карагат - 650 г;
- каз - 250 г;
- Кумшекер - 500 г;
- Суу - 2,5 литр.
даярдоо
- суу менен шекерди аралаштырып кайнатып алып.
- өрүк жана Gooseberries кошуу жана Суусундук 7 мүнөт бышырышат.
- стерилденген идиштерге кышка мармелад өрүк куюп, тоголоктоп.
кызгылт кара карагаттын Compote
даам чектерин узартуу каалоочулар кара карагаттын жана кызгылт сары жана сунуштарды эске алуу керек. Мындай жалпы суусундук. Cold - ал толук алмаштырат-магазин ширелерди, жана ысык - улам ал жылынын кандай убагында болбосун зарыл болгон азык зор запасына ээ болгондугуна байланыштуу, мыкты алдын таасир берет.
заттар:
- карагат - 750 г;
- апельсин - 1/2 даана;.
- Кумшекер - 350 г;
- Суу - 2,5 литр.
даярдоо
- Көчөтү жана апельсин ырахатына кесилген бүдүрчөлөр менен бирге кайра жана жуу.
- кайнак суу менен, 2 мүнөттөн кийин апельсин сегменттен жана өрүк, шекер кошуп.
- кыш 5 мүнөт мармелад көрүлгөн бышыргыла, анда банкка куюп, тоголоктоп.
кара карагат менен алма Compote
багбанчылык-огороддук участокторду ээлеринин арасында кышкы суроо үчүн алма менен кара карагаттын Compote. суусундук-ассортименттеги үчүн мүмкүнчүлүк берип популярдуулугун жашыруун, жемиш менен мыкты шайкештик карагат жемиштер жатат. Ошентип, алма, кара өрүк менен мөмөлөрдү бириктирип, ири түшүм иштетүүгө даамдуу жана пайдалуу болушу мүмкүн.
заттар:
- карагат - 350 г;
- алма - 3 даана.
- чачты - 250 грамм;
- Кумшекер - 120 г;
- Суу - 2,5 литр.
даярдоо
- шпалдар кесип, алма, уруктар жок.
- Кара өрүк, үрөндөрдү алып, үйүнө этин кесип.
- , Суунун бети алма, кара өрүк коюп кант кошуп, 2 мүнөт кайнатып.
- Дуу карагат мөмө жана мөөн 5 мүнөттөн ашык эмес отту.
- Төк мармелад ассортиси банктардын жана zakuporte кышында кара карагат.
чие жалбырагынан кара карагаттын Compote
кара карагаттын жана гилас Compote Бирок, көптөр жакшы көргөн суусундук, ал жактан жемиш көп үй кожойкеси, компот алча жалбырактарын тамак көрүшөт, ар дайым эл оруу-жыюу учурунда бай эмес. Акыркысы, phytotherapeutic сонун сапаттарга ээ, бош даам кошуу, даамы жана анын сакталышын узартат.
заттар:
- алча кетет - 8 шт.
- карагат - 500 г;
- Суу - 2 л;
- кант - '60
даярдоо
- алча менен көчөтүн стерилденген кумурамда сала кетет.
- суу 20 мүнөт кайнап мазмунун төк.
- суу агызып, шекер кошуп, сироп даярдап.
- сироп, түрмөк жана кезек кайнап кумурасын толтуруп.
кара карагаттын кант Compote
кара карагаттын суюктуктун лимон кислотасы менен Compote - жогорку сапаттагы на мисалы, анткени сактоонун негизги максаты - мөмө табигый, максималдуу пайда жана жыт жана сулуу, суюктуктун лимон кислотасы, жана ошол эле учурда жакшы сактай болуу күрөшөрүн менен Микроорганизмдердин өсүшүн токтотуу үчүн пайда болуш үчүн.
заттар:
- карагат - 900 г;
- Лимон кислотасы - 5 г;
- суу - 2, 5-л.
даярдоо
- бир идишке өрүк жана лимон кислотасын кой.
- кайнак суу, капкагын жана 30 мүнөт арылтуу төк.
- , Тоголоктоп өөдө-ылдый кылып, аны күйгүзүп, ороп.
кыш мезгилинде топтолгон кара карагаттын мармелад
топтолгон кара карагаттын мармелад - бир гана даамдуу, жыты жана пайдалуу эмес, бирок дагы деле абдан жайлуу. Бул бышыруу ыкмасы сактоо менен текчелеринде гана орун үнөмдөйт эмес, ошондой эле сиз суу кошулду болот ичип, алып, ичип-же таттуу тамактары ар бир тойгон түрүндө колдонууга мүмкүндүк берет.
заттар:
- карагат - 500 г;
- Суу - 500 мл;
- кант - 150 г
даярдоо
- Көчөтү суу 15 мүнөт кайнап менен толтурат.
- , Өзүнчө идишке суу агызып кант кошуп, сироп даярдап.
- ысык сироп мөмөлөрдү төк.
- Жабуу мармелад кышкы кийим кара карагаттын топтолгон, жылдырып жана аяктоону.
кара карагаттын жана Жалбыз Compote
кышында кара карагаттын Compote даярдоо адамдар анча маанилүү эместей көрүнүшү мүмкүн, ал табият белектери менен эксперимент жана сергитерлик жалбыз даамы менен workpiece түзүүгө болот. Мындан тышкары, жашоодо рецепт жөнөкөй иш жүзүнө ашыруу үчүн гана таттуу ширеси жалбыз жалбырак жана жемиштерди кайнатып, жана сактоо стерилдештирүү жөнөтүү керек.
заттар:
- карагат - 500 г;
- Жалбыз бутактары - 4 даана.
- Кумшекер - 200 г;
- суу - 2L.
даярдоо
- ал таркатат чейин суу vsypte шекерди жана жара кайнап турат.
- жалбыз жалбырактарын кошуу, эки мүнөт тамак улантат.
- , Карагат менен Түркия: 5 мүнөт үчүн табактарды Compote сактап жана жылуулук алып.
- стерилденген идиш, капкактын кирип куюп, 20 мүнөт арылтуу.