Биз сизге өтө жөнөкөй сунуш, бирок, ошол эле учурда жаңы капуста, эт менен чын жүрөктөн, даамдуу жана өзгөчө салат. Ал, албетте, сенин үстөл кооздойт жана коноктордун арасында маанай себеп болот.
капуста, эт жана жашыл буурчак менен Салат
заттар:
- капуста - 100 г;
- Canned буурчак - 100 г;
- Сыр - 100 г;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- Лимон - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- Жер уй эти - 200 г;
- жаңы укроп - 1-топ;
- Майонез - 200 мл;
- жашыл пияз.
даярдоо
Биринчиден, эт бышырып берсин. Эгер даяр эмес болсо, анда биз нан болгарка уй жана чочко менен бурмалап, бир аз пияздын кошуу. табагына даяр лыкка тарагандыктан, бир аз, ал бүтүндөй өрттөлүүчү эмес деп ушунчалык козгогондуктан, 10 мүнөттүн ичинде даамын жана кууруу айрым туз кошуп. Ошондо алар өздөрү жашылча даярдоо жөнүндө сөз кылууга, ал эми жылуулук, муздатып чыгып алып.
Лампа таза сууга жууп, майда аны өчүргүлө. Азайтуу үчүн, лимондун ширесин пияз жана лимон уят үчүн майонез жана элжирей кийинген кичинекей сызыктар, ичине 20 мүнөттү shinkuem капустанын үчүн. Болгар калемпири мамиле, үрөндөрдү алып жана тилке кылып кесип. сонун terochku үч сыр.
Бардык ингредиенттер даярдап жатканда, биз бир салат, бир терең контейнер катмарларына, жөн эле же коюп баштайт. биринчи катмары ичине капуста, анда эт жана жашылча. On койду калемпир маринаддалган пияз, майонез куюп, көк буурчак, жашыл пияз менен чачат. майдаланган сыр, майонез жана элжирей тамак чач. Даяр кытай капустасы менен салат жана эт өргүү бир нече саат бою байлаткан, анан кызмат.
эт, капуста, сабиз жана кызылча менен Салат
заттар:
- Чочконун эти - 200 г;
- кызылча - 150 г
- капуста - 150 г;
- сабиз - 150 г;
- майонез - 3 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Биринчиден, этин бышырып берсин: бышырылган чейин ичке сызыктар жана кастарлоо аны бөлүп-бөлүп. Кызылча жууп, таза жана орто н жөнүндө чыгыъыз. Сабиз мамиле, орто н ичинде кабыгынан жана ошол эле жер кесип. капуста менен жаман жалбырактарын атууга жана чыйратылган аны shinkuem. Биз идиштин же казандын баштайт даярдалган бардык курамы менен кийип, аралаштырууга үй майонез же даамын кайра эле аралаштырууга сүзмө. бир табак эт жана жашылча менен аяктады салат Пут жана кызмат.