жаңы мөмө-жемиштерин, бышып жаткан учурда, топтоштуруп, аларды колдонуу менен укмуштуудай татуу тамак бышыруу үчүн көп жолдор бар. Бүгүн биз тыттын менен коюп тамак кантип көрсөтөбүз.
камкаймак боюнча тыттын менен өткөргөндо Recipe
заттар:
- Ун - 900-1000 г;
- камкаймак - 500 мл;
- тыт - 450 г;
- кант - 100 г;
- сода - 1 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
эленген ун бир бутакка салып куюп, туз жана сода бир дагы гезит менен аралаштырууга. Андан кийин айранды кошуп, бирдиктүү жууруп, камырдан колуна, podsypaya сөзсүз дагы ун менен бирикпейт. камыр тыт даяр менен өткөргөндо салып. Азыр биз керектүү жоондуктагы жана колуна аларды салып олтуруп бир таяк алып келген бул колбаса, түзүү, бөлүктөргө аны экиге бөл +. Ар бир нече кургатылган жемиштерди жууп салып, тыт, бир нече кант, ошондой эле мөөр жөнүндө, алардын этегине жабык.
Кук тыттын менен даяр Манты жубайлар үчүн, аларды даярдоо, же аз туз кошулган суу менен кайнатып чейин. Биринчи өзү кеме же түзмөк cheesecloth бир нече катмардан жана суу менен Табаны жана куурулган Varenichki беш мүнөткө капкагын кармап пайдалана алышат.
Экинчисинде, биз кайнак суу менен бир казанда тыт дарагына менен коюп, ыргытып жибер. Адегенде, кийин өлчөмүнө жараша, эки-үч мүнөт пайда болот.
тыт ширесинде, ширеси же менен татытылгандай коюп, кызмат сүзмө .
суу тыттын менен Манты
заттар:
- Ун - 500-600 г;
- Суу - 200 мл;
- тыт - 250 г;
- кант - 50 г;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
бирдиктүү жууруп, камырды кол менен бирикпейт жана сүлгү туз, ун, суу менен жаап отуз мүнөт кетип. Андан кийин, жемиштерди салып туруучу ийненин айнек жука катмары менен, тегерекчелерди кесип менен түрүүгө Бир аз шекер чачып жана Varenichki түзөт. , Сууда сүзүүчү кийин эки мүнөттүн ичинде аз-маз туздалган суу, аларды кайнатып кычкыл өтүнүч, ширеси боюнча каймак, же жөн эле кант менен чачыратып табак жана сезондо бир жапкак кашык менен жулуп.