Бүгүн биз биле капуста өчүрүүгө кандай тамак-аш даярдоо үчүн бош убакыт көп берүүнү талап кылбаган тамак-аш жана канааттандырарлык тарап тамак - төө буурчак менен. Ал башка эч бир ысык негизги тамак үчүн абдан ылайыктуу, абдан кызыктуу, татуу айкалышы болуп саналат.
төө буурчак менен бышырылганыбы капустанын Алдыбызда
заттар:
- буурчак - 200 г;
- капуста - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. л.
- томат пастасы - 2 косыныз. л.
- туз жана таттуулар - татып.
даярдоо
, Буурчактар жууп муздак суу менен толтуруп, каалаган убакта, бир түнгө чейин ёскён, мүмкүн болсо, бир нече саат бою булас эле таштап кетишет. Анан дагы, жууп, суу менен толтуруп, орто ысык үстүнөн бир жарым саат кайнатып. кубаттын чейин, туздуу Табаны толукталсын. Андан ары капуста жогорку жалбырактарынан жана чыйратылган nashinkovyvaem тазалады. Пияз жарым шакектерге кесип менен тазалайт. Сабиз жууп, тазалап жана жер астындагы ири н колдонуу.
Андан кийин, ар бир кесип жашылча майлап көмөч казанга салып, 40 мүнөт, бир аз жылуулук үстүнөн себилип. коштоочу табак менен жаап, мезгил-мезгили менен козгойт. бир chesnokodavki жаралагандарды биздин сарымсактын аз тарап табактын үчүн бышырылган көбөйтүүгө чейин бир нече мүнөттүн ичинде, жыпар жыттуу заттарды жана ашкөк татып. тамак аралашмасы кылдат бардык ингредиенттердин жылдын акырына карата абал боюнча.
Балык буурчак менен капуста - кимдин убакыт чектелген адамдар үчүн, бул сонун тамак даярдоо үчүн жөнөкөй версия бар.
буурчак жана козу карын менен капуста
заттар:
- Canned буурчак - 1 идиш;
- капуста - 1 даана.
- кургатылган козу карын - 200 г;
- соя соусу - 2 косыныз. л.
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. л.
- укроп жана петрушка - бутактары бир жубайлар;
- туз жана таттуулар - татып.
даярдоо
Кургатылган Козу жылуу суу менен толтуруп, бир нече саат бою таштап, түн болсо да убакыт, мүмкүнчүлүк берет. Андан кийин суу кошулат, козу карындар, чыйратылган, уйларды + майлап көмөч кууруу. Биз жалпы кошуп, капуста жана чыйратылган nashinkovyvaem тазалайт
Бул жашылча, жарып жууп, жашылча менен аралаштыруу керек. бир аз суу кошуп, капкагы кээде козгогон жарымына чейин кооздоп, жабык астында себилип. бышырылган чейин идишке From бош жана капуста, мөөн менен буурчак аралаштырып. өчүрүү акыркы мүнөттөрүндө соя соусу жана сүйүктүү татымалдарды кошуп. Сиз санды, же калориясын санап эле жүрчүмүн, мезгил-мезгили менен келип, анда аз даамдуу эмес, бышырылганыбы капуста тамак аракет жашыл буурчак .