Башында, эт шары күрүч менен акыркы продукт салмагын көбөйтүү максатында гана кымбат этке байланыштуу эмес, даярдалган, бирок жөнөкөй күрүч таруу үчүн. Убакыттын өтүшү менен бул оюнду жөнүндө унутуп, ал эми кулинардык рецепт боюнча ар түрдүү элдердин китептери биринчи он эмес, кыдырган. күрүч менен котлеты тамак кантип сен ушул макалада билебиз.
күрүч менен Балык тартып котлеты Алдыбызда
заттар:
котлеты үчүн:
- козу - 500 г;
- Figure - 1/2 ст.
- Жумуртка - 1 даана.
- туз, калемпир - 1 аш кашык ;.
- жапалак, зире, кориандр - 1 аш кашык ..
соус үчүн:
- Пияз - 1 даана.
- Балык помидор - 800 г;
- томат пастасы - 1 косыныз. идиш;
- туз, калемпир - 1 аш кашык ..
даярдоо
Меш 180 градуска чейин барбаш үчүн. Пияз чоң жетиден бөлсүн жана помидор, паста, туз жана калемпир менен бирге бир Комбайн салып койду. келечектеги соустун Pyuriruem.
күрүч, туз, калемпир жана ачуу чөптөр менен кой микс. Бир аз бекем бетиндеги чөбүнүн түртүшү жана бирдей топторду бөлүнөт (диаметри 4 см). көмөч котлеты коюп соустун төк. Тандырга, күрүч менен котлеты Пут жана мезгил-мезгили менен аларды унутуп эле, 45-60 мүнөт бышырышат. Айтылуу чыгы менен котлеты даяр!
Бул ыкма үчүн күрүч менен Котлеты, ошол эле учурда, "банк" режиминде менен multivarka бышырылган болот.
күрүч менен балык котлеты кандай тамак?
заттар:
- Коду (эти) - 500 г;
- Figure - 1/2 ст.
- сүт - 1 косыныз.
- chives - 6, жүндөрү;
- зайтун майы - 2-3 косыныз. идиш;
- петрушка;
- даярдалат - 1/2 аш кашык ;.
- 1/2 лимон ширеси;
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун;
- багуу;
- зайтун майы;
- туз - татып.
даярдоо
Райс бышырып, муздак суу менен жууп, толугу менен муздай берет чейин бышыр. Жашыл пияз тилүү жана кууруу тез, сүт куюп. сүт, балык даана сал жана аларга Комбайн жана күрүч менен бирге руданын өтөт, андан кийин 7 мүнөт, тамак. чабак Nutmeg менен Сезон, көк пияздын жана жашыл калдыктарын кыйылган кошуу. чабак, лимондун ширесин, зайтун майын тамчы бир-эки толуктап турат. Салуу 1 жумуртканы жана муздаткычка аралашмасын 30 мүнөт кетип.
Экинчи жумуртка өзүнчө бажыканадан. Бетке, котлеты түзүү ун салып урап, андан кийин жумуртка салып малып, Breadcrumbs менен чачты. алтын Браун жана aioli менен кызмат чейин зайтун майы менен Fry котлеты.
күрүч менен Ачуу котлеты
заттар:
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 6 тиштери;
- Жер уй эти - 750 г;
- Figure - 1 косыныз.
- өз ширесинде, помидор - 800 г;
- чили - 1-2 даана;.
- петрушка;
- Breadcrumbs - 1/4 ст.
- Жумуртка - 1 даана.
- . Зире - 1 аш кашык;
- туз, калемпир.
даярдоо
бир кууруганда көмөч, өсүмдүк майы менен жуурулушуу, ал пияздын жана сарымсак 5-7 мүнөт кыйылган кууруу. өз ширесинде Sauté помидор жана мизи менен аларды майдалап кошуу үчүн. соус мөөн, 15-20 мүнөт басып же
пакет багыттары боюнча бышырылган чейин Райс кайноо. арпа бышырып жатканда, майдаланган петрушка, нан Breadcrumbs менен уй эти, жумуртка, зиренин, сарымсак, туз менен калемпирди аралаштырып калган. Бир аз эт түртүшү жана 16, бирдей өлчөмдөгү котлеты, аны экиге бөл +. Fry котлеты көмөч алтын түскө чейин, андан кийин биз соус менен кууруганда көмөч өзгөртүп жана тендер чейин себилип. кызмат мурун, жаңы петрушка котлеты менен чачат.
бүткөндөн тамак кызмат, сен гана, макарондон же картошка, бирок азыр мода үчүн пайдалануу мүмкүн эмес экен жашылча салат жалбырагы менен тилинген Антик бир нече котлеты жайгаштыруу аркылуу mitbollami менен.