жөнөкөй шорпо жана .Кошуналардын тешип, адаттан тыш бир нерсе келсе, аягына бышырышат. бүтүндөй үй-бүлө үчүн кызыктуу бул бай тамак. кантип колбаса менен койду командасын тамак Айтчы бизге, бул качан.
койду
булар ушунчалык ар түрдүү компоненттер алынган, анткени деп аталат. Адатта салып бышырылган эт, балык, туздалган помидорлорду жана помидор койду. Көбүнчө колбаса менен тамак даярдоо - бул тезирээк болот. колбаса менен аягына жасаганды, көптөгөн чыгармачыл ашпозчулардын, көп жолдор, анткени, сиздин чыгарманы пайдаланууга карата болгон колбаса кандай.
заттар:
- ( "Адис" же "Сүт") бышырылган колбаса - 150 г;
- эт сорпосу - 3-4 литр;
- орто ак картошка - 5 даана;.
- жытсыз күн карама майы - 2-3 косыныз. идиш;
- орто пияз - 1 даана.
- туздалган бадыран - 2-3 даана;.
- Сүрөт сары - 2 ууч;
- таттуу кызыл калемпир - 2 даана;.
- колбаса "Moscow", же башка, мисалы, тамеки - 100 г;
- Сабиз - 1 даана.
- сактоодо жок томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- чоң кара (казылган) зейтун - 10-14 даана;.
- лимон - 3-4 тиштери;
- петрушка - 1 чакан топ;
- Сарымсак - 2 сыра;
- туз - 1 косыныз. идиш;
- соолуктурат-suneli - ½ аш кашык ..
даярдоо
Биз баарыбыз, жашылча-тазалоо жана кесип картошка - калемпирди сыра - коюу кыска саман, сабиз, пияз, чыйратылган shinkuem, бадыраң - орто өлчөмдөгү баягы кара зайтун - кесинди. Бардык колбаса негизсиз кесип, ал эми жакшы - бойродон. кайнак суу сорпосун жана картошкада кездешпейт жууп, күрүч. кичине чейин Пияз, сабиз, жакшы, уккулуктуу түсүн passeruem. картошка жана кайнатылган күрүч 7-8 мүнөт болгондо, калемпирди кошуп алат. Биз жөнүндө 6-7 мүнөт күтүп жана бадыраң, сосиска, помидор, чеснок жана чөп негизсиз салып куурулган, туз жана калемпир, кошуу. Биз 3-мүнөттө жана жарым сааттай мөөн берүү - бул жайларына. плиталар лимонду майдалап, зайтун, аягына төгөм.
Мүмкүн жана капуста менен
ингредиенттердин санын көбөйтүү менен алган көп жоон жана бай шорпо. кантип колбаса жана капуста менен аягына тамак Айтчы бизге, бул качан.
заттар:
- жаңы бышырган (тоок эти же чочко) - 3-л;
- колбаса - 4-5 даана;.
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- орто кызгылт картошка - 5 даана;.
- чоң пияз - 1 даана.
- чоң зейтун - 14 даана.
- капуста - 300 г;
- Сарымсак - 2 сыра;
- кемирчек жана тери жок Балык артпа - 200 грамм;
- бадыран пикелденген же туздалган - 3 шт.
- Сабиз - 1 даана.
- май, жытсыз өсүмдүк - 30 мл;
- Лимон - даана ½.
- жыпар жыттуу аралашма - ¼ аш кашык ;.
- петрушка - 10-13 бутактары;
- туз - 1 косыныз. слайддар жок кашык.
даярдоо
Cooking жашылча-жемиштерди, ошондой эле: пияздын жана сабиз чыйратылган shinkuem, чоң кубики картошка, Жулиен салып кесип - капуста, бадыран, эт. Колбаса бүдүрчөлөр бөлсүн. Биз куурулган керек. сорпосу картошка капуста салып, 6 мүнөттөн кийин - колбаса, бекон, куурулган, бадыран. Келгиле, 5-7 мүнөт башка чыйканды болжол менен, андан кийин туз, калемпир берип сарымсак, петрушканын салып көрөлү. кызмат табактын Зайтун жана Lemon кошуу.
бир аз салышы өзгөртүү үчүн татаал эч нерсе жок. Сиз тоок эти жана колбаса менен аягына тамак кылганды билбейм, эгерде ошондой болсо, татаал чечимдерди издеп жатат. Эле алдын ала тоок кайнатып жана башка компоненттер менен колбаса ордуна же чогуу колдонуу - бир гана жакшы татат.