кулпунай сезонунда акыры жакындап келаткандыктан, бирок кышында бул сонун жемиштерди ар кандай тамагы запасынын багып алган эмес кылгандарды, тезирээк болушу мүмкүн. жакын арада Анткени алардын көп бизди кубаныч менен жок болот.
Сиз клубника даярдай алабыз жөнөкөй нерсе - чай варенье даамдуу болот. Ал бул тууралуу жана биз өз Recipes улантуу жана мындай назиктикти даярдоо үчүн бир нече ыкмаларды сунуш кылабыз.
Кантип кулпунай варенье "Багыты жолугушуу" тамак - бүт мөмө менен салышы
заттар:
- жаңы клубника - 1 кг;
- кант - 0,8-1 кг;
- лимон ширеси - 35 мл.
даярдоо
Бул варенье ыкма даярдоо үчүн гана бүт тандап, бышып, бирок ошол эле учурда ийкемдүү жана жаңы мөмө. Алар биринчи эле жууп керек, андан кийин sepals кутулуу жана сырдалат казанга салды. жазышса тамак бышыруу үчүн контейнерди тандап жатканда анын көлөмүнө өзгөчө маани беребиз. Ал, жок эле дегенде, эки жолу болушу керек, жана кулпунай кант бааланган жалпы суммага караганда идеалдуу үч эсе көп. Андан тышкары, даяр кант жемиштерди далай ширесин бөлүп бир нече саатка коюп койгула.
Азыр плитада жана төмөн катуулугу боюнча бөлүгүнө карата контейнер коюп массалык жылуулук Абдумиталип сүйүнөт. максималдуу жогорулатуу жана беш мүнөттүн ичинде күчтүү Абдумиталип жана булакка ылайык чайноо, тамак жасап, бул жылуулук кийин.
Эгерде варенье Сиз көптөн бери сактап ниетим жок, ал ак ниеттик менен жана бир кумура жана муздаткычка салып куюп уруксат берүү үчүн жетиштүү болуп саналат.
Кышкы бир жүтөө үчүн оруп кийин ысык, ал эми аны чубалып, алдын-ала даярдалган арылтуу идиштерин боюнча, тазаланган металл капкактарды менен мөөрү жана салкын чейин жууркан алдында тоголоткон.
жемиштерди тамак жок Delicious кулпунай чайноо
заттар:
- Кулпунай - 2 кг;
- кант - 1 кг;
- Суу - 125 мл.
даярдоо
Айрыкча, даамдуу алынган клубника чайноо, тамак менен даярдоо керек сироп бышыруу мөмө өздөрү кайрылуусуз эле. Андан ары, биз сыяктуу эле бул идеяны кантип жүзөгө ашырууга майда-чүйдөсүнө чейин баяндалат.
баштапкы этап мурдагы ыкма менен алдын ала кадамдар айырмаланган эмес. Бышып, ийкемдүү, айрыкча орто Berries sepals тазаланган жана ылайыктуу идишке жайгаштырылган муздак суу, чыгуусун берип, чуркоо боюнча дыкааттык менен жуу.
өзүнчө идишке же чиритпей-жылы кант сироп даярдап. суу жана кант керектүү санын бул аралашма үчүн, кайнак сапат, ал эми орточо от казанды жана жылытылуучу койду. кийлигишүүгө, андан кийин клубника куюп жана толугу менен контейнер капкакты жаап муздай берет токтобостон жети мүнөт сироп кайнатылган. Андан кийин биз электен жемиштерди чыпкалоо, алынып салынган, ал тарапка кайра кайнатып жана беш жылдан жети мүнөт тамак сироп сүйүнөт. Бул жол-жобосу дагы эки жолу кайталап, капкактарды менен бекитилген стерилденген айнек идишке тарабынан алдын ала натрийдин кылдат даярдап, андан кийин жана салкын чейин жылуу жууркан катышмакчы.
Кантип multivarka коюу кулпунай жазышса тамак?
заттар:
- клубника - 0,6 кг;
- кант - 0,6 кг;
- лимон ширеси - 20 мл.
даярдоо
тамак Multivarki бар болсо, кулпунайдын чайноо, ал болушу мүмкүн. ыкмасы гана жетишпеген жагы - майда үзүндүлөрү мамиле алуу үчүн бир убакта.
Ошондуктан, жууп, сорттолгон, жемиштерди тазалап, андан кийин кант куюп, multiustroystva идишке салып. Аспапты орнотуп, "Шорпо" режиминде, клапанды жаба, капкак менен жаап элүү мүнөт агытуу аспапты коюуга. капкагы Multivarki кулпунайдын жана козгоду ачуу иш башталгандан тартып, үч мүнөттөн кийин. Андан тышкары, тандалып алынган режиминде үчүн джем белги даярдоодо. Андан кийин, лимондун ширесин кошуп, дагы беш мүнөт программасын жайылтылат.