Манты жана жонокой тоңуп калган чие чейин тамак болот да, кайсы бир учурда жаңы мөмө менен салышы байкап көрүү үчүн мүмкүнчүлүк сагындым мүмкүн эмес. йогурт, алчанын менен коюп тамак менен аяр provarivaniya кийин тыгыздыгын үчүн бардык шире менен толтуруп жылыга сактай алабыз атайын сыноолор, бирок резина болушу мүмкүн эмес укук окуу мазмуну гана эмес, пайдаланууга да эмес. Бул Recipes биз бул материал менен тааныштыруу.
Delicious Манты чие менен - камкаймак менен рецепт
салуунун ар тараптуу, Сен жыпар жыттуу заттарды, пайда, бул мөмө толук алардын көбү менен бириктирип колдоно аласыз. төмөнкү рецепт алча ичинде корица жана жер толуктап Nutmeg.
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 365 г;
- камкаймак - 75 мл;
- суу - 65 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 15 мл.
толтуруу үчүн:
- Fresh шейки (казылган) - 2 косыныз.
- Sugar - 75 г;
- кабыгынан жана Nutmeg бир чымчым.
даярдоо
Манты алча камкаймак менен даярдалган мурун, йогурт бөлмө температурасында жеткирилүүгө тийиш. бир аз жылуу суу жана жумуртка менен камкаймак туташтырып, туз бардык чымчып кийин май менен мезгилди куюп, анан ойлуу бажыканадан.
ун суюктук куюп, мүмкүн болушунча жумшак камыр жууруп жатышат. айлантууну көмөктөшүү максатында 40 мүнөт төшөктө эс алып кеттик.
толтуруусун даярдоо минималдуу: мөмөсүн таза, кант жана жыпар жыттуу май менен майлап, аларды аралаштырып, андан кийин дароо пайда азыктарына иш.
, Камырды жайып, чөйрөлөр аны бөлүп-бөлүп, пайыз толтуруп жылыга кой. менен бирге сокур камырдан бурчу болбосун ыңгайлуу ыкма менен белгиленген эле. Даяр Манты келечекте пайдалануу үчүн тоңдургуч-жылы түшүм болот, жана ошол замат кайнатып аласыз.
Көк буу Манты чие менен - камкаймак менен рецепт
Экинчиси, бирдей популярдуу жана өткөргөндо көп түрлөрүнүн жакшы - тамак, ал эми олуттуу өстү Көк буу өткөргөндо. Акыркы жагдай улам кислотасы жана йогурт менен кабыл үстүнө камыры абаны түзөт сода сыноо катышуусу мүмкүн.
заттар:
- уну - 580 г;
- камкаймак - 115 мл;
- . Сода - 1 аш кашык;
- Sugar - 15 г;
- туз туруъуз;
- Cherry (кесилген) - 420 грамм
даярдоо
Ун сода жана канттын бир аз, кийинки vsypte жана туз менен байланыш түзүү абдан маанилүү. Yogurt жакшы кошуудан мурун эле бөлмө температурасында келип, жылуу же таштап. Андан кийин камыр жууруп бир аралашмага төгүлгөн. Камырды даярдап салынган, ал эми так Алча.
Roll 3 мм болжолдуу туурасынан менен камыр катмары жана чөйрөлөр мына кесип. борборунда бир нече мөмө, даамын жана sformuyte өткөргөндо үчүн кант менен чачат.
Бышырылган Манты 6-8 мүнөт буу үстүнөн сода менен алча камкаймак менен бөлүшөт (Көлөмүнө жараша).
Манты йогурт менен май боюнча чие менен
Бул өткөргөндо камыр улам, жумуртка жана сүт сырткары, абдан бекем болот. акыркы ным жардам берет жана алардын ишине камыры жумшак жана элпек кылат.
заттар:
толтуруу үчүн:
- аштоолорго чие - 440 г;
- кант - 145 г;
- пектин - 2 аш кашык ;.
- Honey - 25 мл.
камыр үчүн:
- Жумуртка - 2 даана;.
- камкаймак - 115 мл;
- май - 45 г;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- уну - 245 г
даярдоо
камкаймак алчанын менен өткөргөндо салып камыр жөнөкөй. акыркы кристаллдары таркатып чейин кант менен жумуртка да аяшкан эмес. Андан кийин, сары май жана айранды жумуртка аралашма кошулуп, андан кийин ун аралашмасы жана кылдаттык менен жууруп үчүн суюк заттар төгөм.
ыргытуу үчүн аштоолорго мөмө үчүнчү кант ширеси жөнүндө куюп, жарым саат бою тура таштап. Бул аралашманын үчүн, калган шекер, бал жана пектин кошулат, андан кийин 10 мүнөт же тыгынына үчүн коюу ширеси ырааттуулук чейин кичинекей Барбекю өрт Чыйкан жайгаштырылган төгөм. жемиш толтуруу муздаган кийин, камыр жана zaschipyvayut чектин чөйрөнүн ортосунда бөлүнөт.