Биз баарыбыз ушундай сыяктуу сонун сындырып жеп жакшы круассаны , текебер, Samosa жана башка даамдуу Каттама. анда, албетте, ушундай өзүн-бышыруу, сен үчүн, алардын үй бир нерсе окшош чечишкен болсо, камыр керек. Биз Recipes төмөндө эле тез жана ыкчам тамак даамдуу кыроо ачытма камыр эмес, сүрөттөлгөн, анткени, дүкөндө, аны сатып алыш үчүн эмес, сунуш кылат.
үйдө каттама ичкинчиликтин болушчу жөнөкөй рецепт
заттар:
- Буудай уну - 700 г;
- ичүүчү суу - 90 мл;
- сүт - 120 мл;
- кургак ачыткы - 6 г;
- каймак май - 340 г;
- кант - 1 чай кашык;
- . Жакшы туз - 1 аш кашык;
- Жумуртка - 1 даана.
даярдоо
жылуу сүт менен жуулуп кант менен жаңы кургак ачыткы кошулган жылуу суу куй. Дээрлик бардык дуу жана он беш мүнөт чараан жерге койду. Менен туз тышкары, жумуртка менен чечүү, ачыткысыз бир идишке салып, аны киргизүү маркадагы болот.
тоңдургуч Клин май тартып, салмагы эки жана бир жарым, ал кийинчерээк аарчыйт аркылуу көрүнөт менен floured, андан кийин буудай уну менен кошулган. Ун, май бирдиктүү бөлүштүрүү менен бир кыйла тыгыз камыр алууга чейин бара-бара суюк компоненттер менен идиштин кийлигишип биз. Эми май калган Пэт бекем баштыкка салып, көмөч казанга салып, сокбилек менен кыйратат. анда мунай Мындан мурда эле сыноо белгисин май чыгып, ошол эле диаметри салып камыр чыгып, аны менен камыр-роллдун экинчи четин жаап, бир четине он миллиметр ичке кирип Камырды жайып. Биз сүлгү кошуу сыяктуу камыр коюу жана азык-түлүк пакети аны коюп, жок эле дегенде, жарым саат бою тоңдургуч менен жөнөтүлөт.
ийгиликтүү ачыткы камыры каттама рецепт тез
заттар:
- ун (жогорку класс) - 550 г;
- жылуу суу - 180 мл;
- Ачыткы - 35 г;
- тоок жумуртка - 1 даана.
- ашкана тузу - 1 чымчым;
- жакшы кант - 2 аш кашык ;.
- каймак май - 140 г;
- Cream маргарин - 140 г
даярдоо
жылуу суу менен шекерди таркатып, аягына чейин козгоп суу катуусу ачыткы койду