Recipes Төмөндө сунуш, сиз Жапон Quince жасоого мүмкүн экенин билебиз. натыйжасында ичимдик ар Тарт бир үмүттөнүүгө жеткис оригиналдуу даам болуп саналат. бир чыны чайга берүүгө эч кандай кем даамдуу ийгиликке жана ылайыктуу болуп саналат candied Quince.
Жапон Quince шарабын - үйдө рецепт
заттар:
- japonica - 5 кг;
- чыпкаланган суу - 250 мл;
- кант - 500 г;
- лимон кислотасы - ширесин литри 1/3 аш кашык ..
даярдоо
- жуубай Quince шарап даярдоо уруктар, уучтай кармап, үрөн жок, анткени, жакшы н үчүн triturated эле, суусу (250 г) эриген кант кошуп, козгоп, үч күн ачытуучу жагымдуу берди.
- жыгач кашык же колуна ширеси менен ар бир он эки саат массасын аралаштырып.
- Азыр, марли менен Туздалган терип кысып натыйжасында ширесинен көлөмүн өлчөө жана литр жүз кант элүү грамм жана нормалдуу, аскорбин кислотасы күнүнө толукталсын.
- андан ары суу мөөрү менен камсыз кылууда дагы ачышы үчүн бөтөлкөдөн шараптын негиз төк.
- Биз ачытуучу аягына чейин жылуу, карарып асыл жерде workpiece түрткү.
- ачытылган бешинчи жана онунчу күнү ширесин да кант элүү гр аралашканда боюнча.
- кубаттуулугу аларды толтуруу ачытуу натрийдин, шарап куюлган бөтөлкөлөр, аяктагандан кийин, идиштер мөөрү жана карылык үчүн, бери дегенде, төрт ай бою тынымсыз температурасы салкын жерге өткөрүлүп берилет.
Жапон Quince боюнча Compote - кышка рецепт
заттар:
- japonica - кампасында канча;
ширеси үчүн:
- чыпкаланган суу - 1 литр;
- кант - 500 г
даярдоо
- Жапон Quince менен мармелад жарым жемиш кесип жууш керек даярдоо, үрөндөрдү менен өзөгү кесип жана дан байлабайт, жок.
- Азыр буудайды идиштерге салып массасы даярдалган Quince тушуна коюп ыкма көрсөтүлгөн өлчөмдөрдө кант жана суу жасалган ысык кант сироп төк.
- Lids ысык суу менен идишке workpiece камтылган идиштерди, он үч литр отуз мүнөт үчүн литр кумураларын арылтуу кой.
- Ал эми бир гана тыгындар капкагы калып, кампалар сактоого куюлуучу которууну муздатуу кийин.
Жапон Quince боюнча Ratafii - рецепт
заттар:
- japonica - 580 г;
- сапаттагы арак - 1,4 л;
- кант - 260 г;
- калампыр таякчалар - 3 даана.
- Мускат гайка порошок - бир чымчым.
даярдоо
- Quince үрөн менен жууп, тазаланып эски тектүү суусундук ratafii бир сок аркылуу өтүп даярдоо.
- Азыр натыйжасында ширеси бардык шекерди таркатат.
- , Арак куюп мөмөчөлөрү корица жана Nutmeg жана элжирей бир чымчым, ыргытып жибер.
- бир шише арак базасын төк, пахта атылышы менен жаап, жылуу айда байлаткан, таштап кетишет.
- ratafii колдонуудан мурун, биз чыпкалап чаначка куят.
Candied жапон Quince
заттар:
- japonica - 0,5 кг;
- кант - 750
даярдоо
- Биринчи кадам Quince үрөн жок жана бүдүрчөлөр салып кесип алуу үчүн жууп жатат.
- ал сындырым нан жана Ликашенконун pripuskayut жаап, ошондуктан суу менен жемиш он беш мүнөт толтургула.
- Азыр кант сорпосу аралашманын үч жүз миллилитр бардык кристаллдарынын жана кайноо таркатуу козгогон менен кызуу.
- Quince патокадан бышырылган кесим толтуруп, сегиз саат бою аны таштап кетишет.
- Убакыт өткөн сайын, ширеси Quince берип, кайнатып беш мүнөт кайнатып, андан кийин сегиз саат бою аны таштап кетишет.
- Кайноо жана үч жолу типине тартибин кайталап, анан электен менен Quince сындырым кайра ыргытылат.
- 60 градус мешке candied аз кургатылган.