карбай бышырылган ар кандай тамак, бир кыйла ширелүү жана назик болуп саналат. Бүгүнкү күндө биз көмөч тукумдатуу чочконун этинен тамак кантип тууралуу сөз болот. аларды даярдоо үчүн биз osheyka же көкүрөк бөлүгү менен эт тандашат. рыногунда же дүкөн, мисалы, этти "слайд" же "кесүү" деп аталат, ал регионго жараша. карбай курамына компоненттерин өзгөртүү менен, ар бир жолу биз жаңы жана абдан даамдуу тамак керек.
көмөч пиво карбай менен чочконун этинен
заттар:
- Жыгачтан үчүн чочконун чаап - 1 кг;
- кууруу үчүн таза өсүмдүк майы;
карбай үчүн:
- Жумуртка - 2 даана;.
- Lager Beer - 250 мл;
- жер кара мурч - татып;
- уну - 250 г;
- туз - татып.
даярдоо
Менин чочконун кылдат жана ашкана балканы obsushivayut тээп, үстүнө скотч менен каптады.
чочконун этинен үчүн Сыра Клярдагы рецепт абдан жөнөкөй. Анткени аны даярдоо, бир аз туз менен жумуртка сабап, жер кара калемпир, сыра, унду кошуп, ун шишиктерди жок жылмакай чейин аралашып төгөм. аралашманын ырааттуулугу боюнча коюу блинные сабоого окшош керек. Сыра Клярдагы даярдалган.
бир кууруу көмөч казанга өсүмдүк май жетиштүү көлөмдө төк. катмар туурасы бир жарым см кем эмес болушу керек. Мунай мурда ага карбай даярдоодо малып, туура жогорку жылуулук жана аны коюп чаап туруп сүйүнөт. эки тараптын бир кооз Rosy чейин май кайнап, бир идишке бир жапкак кашык менен алып-жылы Fry.
сыр карбай Балык
заттар:
- Жыгачтан үчүн чочконун чаап - 600 г;
- кууруу үчүн таза өсүмдүк майы;
карбай үчүн:
- Жумуртка - 4 даана.
- сыр - 200 г;
- Майонез - 100 г;
- ун;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып.
даярдоо
Жууп, скотч менен жаап кургатылган чочконун эти, коюу жана ашкана балканы мизин он миллиметр бүдүрчөлөр таштады.
бир чоң табак менен, туз менен жумуртка сабап, жакшы н сыр, майонез жана жер кара калемпир өтүп кошуу. зарыл болсо, баары жакшы аралаштыргыч же Комбайн бөлүнүп, ал тургай, кээ бир туз кошуп. Азыр акырындык менен ун куюп, аралаштырып. Ун салыштырмалуу коюу масса алып үчүн жетиштүү болушу керек, ырааттуулугу куймак үчүн сыноо окшош.
коюу Түбү унитаз же Аллах өсүмдүк майын куюп, аны horoshenechko сүйүнөт. чочконун Broken-өчүрүү даана чырмалыша камырды казанга даярдалган сыр карбай жана жерге малып жатат. Жаркое тамак ар бир тараптан орто ысыктан үстүнөн такыр уялышпайт, анан табакка чейин өттү.
Кытай карбай Балык
заттар:
- Жыгачтан үчүн чочконун чаап - 550 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- Томат соусу - 60 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сирке 9% - 15 мл;
- кант - 25 г;
- кууруу үчүн таза өсүмдүк майы;
карбай үчүн:
- Жумуртка - 2 даана;.
- Крахмал - 65 г;
- туз - татып.
даярдоо
жууп, кургатылган чочконун бир сантиметрдин Жоондугу жиликтеп бөлсүн жана ашкана Malleus колдонуп түртүшөт.
туз менен жумуртка бажыканадан, крахмалды кошуп, аралаштырып.
Batted эт Клярдагы жана каныккан Руж чейин ысык май куурулган же бышырылган, анда биз өзүнчө плитасына өтүү ар бир бөлүгүн челекке. Ошол эле келчү, бир аз өсүмдүк майын кошуп, жакшы Жулиен сабиз кесилген жана майдаланган чипсы, пияз, көк пияз, майда тууралган чеснок. жашылча-жумшак болсо, томат соусун кошуп, жана ысык суу 35 миллилитр менен аралаштырып. Эки мүнөттөн кийин, кант, туз жана уксус кошуп коюланып чейин жылуулук сакталган. Андан ары, биз чыгы менен унитаз Fry жуумал тийбей өтүү, назиктик менен үч жылдан беш мүнөт козгогон.