Биз сизге классикалык Recipes уй салат сунуш. Ал даамдуу, укмуш жүрөктөн бурулуп, ар бир тарап тамак менен эле кетет.
Уй менен уй салат классикалык рецепт
заттар:
- уй эти - 220 г;
- Картошка - 215 г;
- Балык буурчак - 100 г;
- Fresh сабиз - 1 даана.
- Жумуртка - 3 даана.
- туздалган бадыран - 210 г;
- lukovitsa- 55 г;
- жыпар жыттуу.
толтуруу үчүн:
- сүзмө - 3 косыныз. идиш;
- Сары кычы ачуу - 1 косыныз. идиш;
- Майонез - 50 мл.
даярдоо
Ошентип, жумшак чейин уйдун эти, картошка жана сабиз менин катмарын жана жара менен классикалык уй салат даярдоо үчүн, бир аз туз. Кошумчалай кетчү нерсе, эт, жумуртка тамак. курамы, анан салкын жана таза экен. Андан тышкары, картошка жана сабиз кубики аз өлчөмү катары кесип алып салат идиштин ичинде, ыргытып жибер. Чыйратылган жумуртка, туздалган жана эт shinkuem аз көп өчүргүлө. Пияз чыйратылган кесип. Бардык ингредиенттер салат чөйчөккө салып, аралаштырып жатышат. Майонез, сары кычы данына жана сүзмө татымалдары жана даярданып бир салат куят. Ооба, баары уу-дуу жана даамын ылайык жыпар жыттуу май менен майлап мезгили.
тоок менен уй салат классикалык рецепт
заттар:
- жаңы тоок эти - 320 г;
- Картошка - 220 г;
- сабиз - 55 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- кара калемпир - 2 даана;.
- Эркинбек бадыраң - 80 г;
- жашыл Балык буурчак - 1 банк;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Тоок эти жууп, тасманын тазалап, бир терең көмөч жайылган жана муздак суу чыпкаланган толтуруу. бир нече Goroshkov айрым туз калемпир жана кара мурч кошуп, ыргытып жибер. Оозу байланбаган жана үстү конкурска чейин төмөн жарага, учурда, эт бышырды. Ошол эле учурда, жер-жемиш жууп жана тери менен бышыр. Кутучаларды датып, таза жана музда айланып жатат. Бышырылган эмчек да shinkuem кубики. өзүнчө идиштеги буурчак, баары даяр ингредиенттерди кой. Бардык кунт коюп, майонез, аралаштырууга айрым тузду кошуп, баарын аралаштыруу. Даяр классикалык эт, салат, бир аз салкын жана майдаланган жаңы чөптөр менен чачыратты да кызмат кылууда.
сыр менен уйдун эти салат классикалык рецепт
заттар:
- Уйдун эти - 320 г;
- сыр түрлөрү - 120 г;
- пияз - 55 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- Сирке 9% - 3 косыныз. идиш;
- майонез - май;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Эт бышырган чейин кайталадык жана кайноо, даамын суу, туз. Андан ары уй салкын болсун жана байланыштын була таштады. Ошо сыяктуу эле, биз жумуртка даярдап, антпесе аларды жок кылам. Лампа таза жана ичке жарым шакек shinkuem. муздак аз суу менен толтуруп, бир аз уксус кошуп. 25 мүнөттөн кийин: White, пияз төгөм, жуугула, чыгып алды. Сыр натрий ичке кырынды жана салат түзүп башташат. табакка маринаддалган пияз жатты. Биз аны майонез менен бирдей кайнатылган эт бир аз таратып сетка камтыйт. Кийинки, майонез менен жумуртка кайра узун көйнөк кийгизип, калган эт баш калкалаган. Бир саатка жакын сыр жана муздаткычка жөнөтүүгө даяр салаты менен чач, анан столдо кызмат жана абдан даамдуу тамак ичүү аземи да уюштурулду.
колбаса менен уй салат классикалык рецепт
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- Картошка - 450 г;
- жаңы жашыл пияз - 0.5 устун;
- бадыраң - 100 г;
- Майонез - 60 мл;
- Колбаса - 150 г;
- жыпар - татып.
даярдоо
тооктун жумурткасы менен чыйкан картошка "аскер кийимчен". салкын бул продукттарды, таза, кесимчелер жана чөйчөккө салып көрөлү. Chives жуугула, бычак менен кесүү. Кийинки shinkuem кесилген бадыран жана чийки колбаса. бир табак, майонез жана салат жакшылап жууруп, бардык заттар биригүүдө. Биз 40 мүнөт жайларына жана кызмат кылышат.