Жумуртка белок жана минералдарга бай болуп, мыкты мененки тандоолордун бири болуп саналат. Алар толук каныккан, бүт күн энергия жатышат. Cooking ар түрдүү болушу мүмкүн: кайноо, ремикс же ар кандай толтурган менен omelets түзөт. омлет үчүн компоненттерин ар түрдүү, бир бөлүгүн ар дайым кошо жана маанилүү - сыр. калган бөлүктөр артыкчылык жана каалоолору боюнча айкалыштырылышы мүмкүн.
Хам, сыр менен куурулган жумуртка
сыр жана колбаса же балык менен жумуртка куурулган: этинен жакшы болсо, даамы төмөнкү рецепт, ал бир нече түрлөрүндө болушу мүмкүн тамак.
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- Балык - 2 сыра;
- Сыр - 2 сыра;
- помидор - 1 даана.
- каймак май;
- туз, калемпир.
даярдоо
жумуртка жана туз жана калемпир Beat. Хам, сыр, помидор окуусунун Cut - шакек. пантүркизм менен май эрип, дээрлик бышырылган чейин сабап жумуртка кирип, кууруу, анан майдалап, Хам, сыр чачып. үчүн, сүргү колдонуп, акырын омлет бүктөп, үстүнө помидор шакектери менен бир табак менен кооздоп койду.
козу карын жана сыр менен куурулган жумуртка - рецепт
канаттуунун этин жебегиле, орозо кармап, же жок адамдар болсо, анда жок дегенде бир аш болумдуу тамактанып алган, куурулган жумуртка, быштак жана козу карын майды кантип кызыктуу болот.
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- жаңы козу карындар - 200 г;
- пияз - 100 г;
- катуу сыр - 50 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
чыйратылган пияздын жарып, translucency үчүн өсүмдүк майы менен кууруу. Андан кийин ага майдаланган козу сындырым нан кошуп, бүт суюктук бууланып чейин тамак. Андан кийин, туз жана калемпир менен жумуртка сабап, көмөч казанга салып куй. Fry омлет бир жагы, аны салып майдаланган сыр менен чачып, дагы бир нече мүнөт бышырышат.
Тандырга, сыр менен омлет
сыр менен омлет тамак үчүн көмөч гана эмес болушу мүмкүн, бирок, ошондой эле, мешке. Биз силер менен сыр жана ачуу чөптөр менен Меш омлет тамак үчүн салышы бөлүшөбүз.
заттар:
- жумуртка - 8 даана;.
- май - 3,5 ст. идиш;
- жашыл жигитке - 1, 5-ст.
- туз.
даярдоо
сарысы тартып, ак эч бир нерсе ажырата албайт жана өз-өзүнчө бажыканадан. сарысы үчүн, мунун баарын, туз, май, жаңы чөптөрдү кошуп аралаштырып, анан камчы ак менен бирикпейт. көмөч казанга салып, жумуртка аралашмасын куюп, 180 градуска камырды мешке кой. 15 мүнөттөй омлет Bake, ордунан туруп жана жоготмок. жылуу чейин столдун аны кызмат кылгыла.
сүт жана сыр менен куурулган жумуртка
Сиздин омлет дагы назик эле, ал жер сүт менен даяр болушу керек, жана калган бир аз убакыт бар болсо, биз пармезан сыр жана ышталган балык менен куурулган жумуртка тамак кандай тамак менен бөлүшүү.
заттар:
- Жумуртка - 6 даана.
- Коду же сом балык - 200 грамм;
- Сүт - 450 г;
- ун - 3 косыныз. идиш;
- май - 80 г;
- Килограмм - 50 г;
- петрушка, туз, жер ак калемпир.
даярдоо
балык казанды коюп, орто жылуулук үстүнө сүт куюп, бир кайнатып алабыз. Кук 5 минута, андан кийин балыкты алып, майда бөлүктөргө бөлүнөт. Сүт куюп бербейт. дагы бир казанды, май жарымы эрип,
соус даяр болгондо, балык, чөп, туз жана калемпир кошуп. туз жана калемпир менен жумуртка сабап, бышырылган чейин кызуу көмөч казанга жана кастарлоо менен куюп, бирок омлет жогорку ным бойдон калган. Азыр биз аптапта Табаны алып, омлет үстүндө бышырылган-ууууууу-таркатат жана темир торлуу килограмм сырды чачсын. Биз мешке баарын сыр эритип жиберет, ошондой эле абдан даамдуу омлет ээ.