Картошка көп учурда негизги продукт casseroles катары колдонулат. Бул тамак азыктарын жөнөкөй айкалыштырып карабай, чынында эле, чын жүрөктөн, даамдуу экен. Бул күндөрү тамак үчүн, же майрам үстөлдө ысык кызмат болот.
Тандырга, тооктун эти жана сыр менен картошка casserole - рецепт
заттар:
- тооктун этин (с жамбаш жана белинен ылдый) - 550 г;
- картошка (абдан крахмалдуу эмес) - 850 г;
- таазим - 65 г;
- сарымсак тиштери - 1-2 даана;.
- жумуртка тандоо - 2 даана;.
- мунай "Farm" - 45 г;
- бүт сүт - 65 мл;
- Эч кандай оор сыр - 190 г;
- жаңы жашылча , кайсы болбосун;
- туз, жер кара калемпир;
- зайтун же башка өсүмдүк майы .
даярдоо
майдаланган карт - Биринчиден, ашкана үчүн негиз даярдайт. Бул үчүн, аарчылган картошка тамырларды майда жиликтеп бөлсүн жана бышырылган чейин бышыр. алдын-ала туз vodichku унутпа. бир шорпо tolkushkoy салып кайнатылган картошка балалык же Комбайн өлтүрүп, сары май кошуп, бүт, жылуу сүт куюп, жакшы аралаштыруу.
Кесилген пияз, сарымсак пияз ачык-айкын болуп чейин өсүмдүк майы менен көмөч кылдат жана Sauté чачууга.
Бир mincer же Комбайн менен тоок жаргылчагын массасы козгогон, жашылча-жемиш, ошондой эле браунинг которулушу. кеч сезон куурдак, туз жана калемпир-жылы. Эми сиз даамы жыпар жыттуу чөптөрдү кошуп алат.
тиешелүү түрдө, кылдат, майлуу, эзилген картошка жарымын жайып. үстүнө салуунун жайланышышты. кайра майдаланган сыр жана калган катмар картошка берешендик катмарын камтыйт. Азыр пушистый чейин жумуртка, бажыканадан бир аз туз жана калемпир кошуп, жана бул массалык түрдө эмес төк.
ысык мешке (200 градус) менен тамак жөнөтүү. 35 мүнөттөн кийин, ак жуумал пудинги даяр. бир аз салкын болсун, булар, pritrusiv жогорку майдаланган чөптөр кызмат кыла албайт.
майдаланган карт тандырына тоок Casserole
заттар:
- Картошка - 400 г;
- тизесине жана эмчектеги тоок эти - 300 г;
- 10%, каймак же сүт, бүт - 35 мл;
- тоок жумуртка - 2 даана;.
- ун - 2 косыныз. идиш;
- мунай "айыл чарба"
- кандайдыр бир жаңы кыйылган чөп.
даярдоо
бышырылган чейин кесилген картошка бышыргыла, сорпосу, pyuriruyte tolkushkoy соолутат же Комбайн бузуп, бир аз кам каймакты же сүттү төк. аз Prisolit, жакшылап аралаштырып.
Chicken mincemeat (өтө аз эмес) же бычак менен эт жарып. майдаланган карт, жумуртка, эленген унду жана майдаланган парниктерде кошуу. ылайыктуу түрү мунай кылдат тайгалак preform жайланышышты. 40 мүнөткө камырды 200 даража Тандырга, жөнөтүү жана casserole бышырып, жакшы ышталган чейин, чыдамдуулук менен күт.