тыгынына менен Тула комоч - жөн гана балдар үчүн даамдуу жана адаттан тыш-аштар, орус жана улуттук тамак-белгилер бири эмес. Салт боюнча, Россияда, жыпар жыттуу, жагымдуу, жумшак Тула комоч кооздолгон жана өзгөчө жазуулар менен кооздолгон, сүрөттөн гана майрамдык дасторкон үчүн кызмат кылган. Тула комоч нан да, кымбат баалуу белегин ролду ойноду.
Пряник Сүйүктүү деликатес Орусияда болуп, кимге кандай мамиле. Албетте, азыр баары бир аз өзгөрдү жана Тула комоч эркин магазин эч ким сатып алса болот, бирок, үйдө, аларды даярдоо болот. Кантип Тула пряник бышырып алабыз? Биз бул Тула Пряникке жөнөкөй үй салышы сунуш.
Бул Тула Пряник
заттар:
- кант камыр - 1 косыныз.
- күмүш үчүн кант - 5-берене. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- маргарин - 125 г;
- Бал - 3 косыныз. идиш;
- Майдаланган корица - 1 косыныз. идиш;
- өчүрүлгөн жок, сода - 1 аш кашык ;.
- сүт - 2 косыныз. идиш;
- ун - 2,5 V;.
- варенье - 1 косыныз.
даярдоо
Кантип Үйдөн чыкпай эле, Тула пряник тамак? шекер, аш содасы, жумуртка, бал жана корица алып, жакшылап аралаштырып, бардык. эрип Маргарин кошуу жана болжол менен 10 мүнөткө суу бир Адамынын колу менен бүт койду. Сиздин аралашмасын козгоп, унутпа. өткөнчө эленген унду натыйжасында аба массалык салып чөйчөкчө, кашык, өчпөйт менен жакшылап аралаштырып. жылуу камыр акырындык менен ун калган куюп, бир айры менен, ошондой эле уруп-сабап, анан колу менен камыр жууруп жатышат.
жука катмары аны алып чыгып, 9 бирдей аянттарда бөлсүн Roll. ар бир кесип боюнча бир аз жазышса коюп, жакшы zascheplyaem тарапты. Пут 200 ° температурада 10 мүнөт мештей бир майлап банк жайылмасында жана бышырылган аларды C. Тула Пряникке даярдоо жараяны жүрүп жатат, бирок биз аларды да өкүнбөйм, сени менен мамиле кылат. Бул үчүн биз кант, бир чака куюп, бир аз сүт кошуп, аз жылуулук кийип алып. , Жакшылап таркатуу бардык кант чейин күтүп, ар дайым козгогон бир жарага алып жана 5 мүнөт кайнатып. ысык нан бышырып чыда нымдап, аларга жакшы муздоо жана кургак берет.
Заманбап рецепт Тула комоч
заттар:
камыр үчүн:
- ун - 3 косыныз.
- Honey - 100 г;
- май - 4-косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- сода - 0,5 аш кашык ;.
- өсүмдүк майы - татып.
толтуруу үчүн:
- варенье - 200 г;
- кант - 1 косыныз. кашык.
- күмүш үчүн Курамы:
- майдаланган кант - 1 косыныз.
- суу - 4 косыныз. кашык.
даярдоо
Биз силер менен Тула пряник үчүн кандай башка салышы болсун! эрип жумшартылган май алып, суюк бал, жумуртка эрип кошуп жана бардык жакшы сүртүшүп, жылмакай чейин аралаштырып. Анан сода кошулган ун кошуп Пряникке камыр жууруп жатышат. элечек, джем жана кант менен бышырып алып даярдоо үчүн, ал коюу болуп калат да, бышыруу учурундагы жайган эмес.