Чөп менен Балык жарык калама ысык рулондо же тоок этин же деликатесы менен бир нече жолу ар кандай даярдалган болушу мүмкүн, күрүч кагазы, куймак, жашылчалар, макарон, калама нан, же омлет. Кандай болбосун, тамак-эки котормолорунда улам жашыл мол сонун даам жана жыпар жыттуу экен.
чөптөр менен Сыр-ролл
заттар:
- Блин - 400 г;
- каймак сыр - 1 косыныз.
- лимон кызыкчылык 1;
- chives, укроп;
- кызыл пияз - 1 даана.
- ышталган семга - 200 г
даярдоо
Жашылдар максималдуу чачууга, каймак, быштак кошуу. Behind кара калемпир бир дагы гезит менен лимон сууткан жана сезонду жатты. Биз жупкага боюнча быштак бөлүштүрөт, четтери бири менен ышталган балык жана ичке таттуу пияз шакектерге окуусунун эле жыттанып кетчү. Биз блинные даана бир катты алып кесип Roll кайрылып.
семга жана ачуу чөптөр менен Roll суукта тойгузган, жаңы ашкөктүн чачып керек.
сыр жана ачуу чөптөр менен Roulade
заттар:
- зайтун майы -1-ст. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- шпинат - 2 ууч;
- лимон кызыкчылык 1;
- быштак - 250 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- жашыл пияз;
- Умалат сыр - 75 г;
- Каттама - 1 шт;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
пантүркизм-жылы май чейин жылуу, ал ачык-айкын чейин пияз, майдаланган кууруу. пияз, майдаланган сарымсак салуу жана дагы бир мүнөткө тамак улантат. Азыр ал ашканын, кезеги, ал 5 мүнөт кууруу керек, ошондо силер оттон алынган салуунун жок болот. Меш 180 ° С чейин барбаш үчүн туз, калемпир, лимон-ылдыйында, сыр, жашыл пияз, Умалат сыр жана жумуртка менен шпинат муздатылган аралашмасын Mix.
Thawed Каттама чыгып тоголонуп жана быштакка боюнча таратылган. өсүмдүк майы менен ролл, солидол менен камыр катмарын Fold жана 30-35 мүнөт отко кактап койду. Чөп менен Roll тамак кийин стол 5 мүнөткө чейин тойгузган болот.
чөптөр lavash тартып Roll
заттар:
- каттама - 2 барактар;
- копченые - 250 г;
- майонез - 4 косыныз. идиш;
- кинза, укроп, петрушка;
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- кара калемпир.
даярдоо
Сулугуни абдан жакшы н менен с = рт = п, чыйратылган майдаланган чөптөр менен бирикпейт. Массалык дагы бир тектүү, майонез менен сыр 4 аш кашык кошуп, анан сезонду чымчып кара же ысык калемпир менен кайрылган. кесинди, каттама оюк барактардын толтуруу таратылсын жана түрмөк, аларды айланып өтүп, каптал миздүү катты. эки алтын Браун чейин Fry өсүмдүк майы менен оодарылды. чөптөр Сулугуни ролл столго дароо даярдык кийин алып келиши керек.
чөптөр менен Тоок оролмосу
заттар:
- тоок эти (жарым) - 4 даана.
- бекон - 4 сыра;
- шпинат - 300 г;
- каймак сыр - 150 г;
- майдаланган килограмм сыр - 1/4 ст.
- туз жана калемпир - татып;
- майдаланган Mozzarella сыр - 1 1/2 ст.
- жумуртканын агын - 2 даана;.
- нан чакан - 1 1/2 ст.
- томат соусу - 2 косыныз.
даярдоо
210 ° С чейин Preheat меш көмөч түбү майлоочу майды бышырып берет. Тоок эти жарымында уюп калышы жана бир китепте тартибин ачып, андан кийин эки тараптын туз жана калемпир менен анын мезгили.
Бэкон жарып, күкүрт кууруу, жылуулук жана жылытылуучу 2 мүнөт жаңы шпинатты тамак жебей кийин майын алып. Куурулган шпинат бир Комбайн табакка салып, сыр, бекон, туз жана калемпир ар кандай бажыканадан. тоок боюнча лыкка жайылышын алынган жана түрмөк айлантып. Биз дароо ролл toothpicks жумуртканын агы менен малып, анан нан тукумдатуу менен жапты. Отко бышыра тоок кандаштарын 25-30 мүнөт жана сырдан тышкары, аларды чачып, соус таба, дагы 2-3 мүнөт үчүн барбекю Куру кайтып төк. Ошо сыяктуу эле, даярдоо бышыруу эт 7-10 мүнөт көбөйгөн керек да, ачуу чөптөр менен Джеси жана.