Капуста - пайдалуу жана даамдуу өсүмдүк. Анын өтө оор даярдоо үчүн, ошондой эле Балык жана башка жашылча-же таруу менен айкалыштырып, атүгүл андан да даамдуу жана табитин болот. Балык капуста жана бышкан күрүчтү кошуп келген котлеты даярдоо, биз түп сыяктуу эле, анын даамы менен капа кылбайт, ошондой эле жалкоо капуста тизмелерин алуу.
Ошондуктан биз силерди, капуста жана эт менен котлеты тамак бышыруу үчүн бир нече ыкмаларды сунуш кылабыз.
Тандырга, капуста менен чабак тоок келген Cutlets
заттар:
- сөөгү эле тоок эти - 700 г;
- май - 100 г;
- Капуста, ак - 400 г;
- сабиз - 300 г;
- Пияз - 250 г;
- манка - 100 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 85 г;
- буудай уну - 40 г;
- Суу - 300 мл;
- Томат пастасы - 20 г;
- бей жалбырак - 2 даана;.
- allspice буурчак - 3 даана.
- калампыр - 1 даана.
- райхон, петрушка, укроп;
- кара калемпир порошок;
- туз.
даярдоо
Тоок, май, аштоолорго сабиз, пияз, капуста (Комбайн толтурулган же Орокчу) бир mincer менен тарт. алынган чөбүнүн кошуу жумуртка, манка, туз, калемпир, жакшылап беш мүнөт кошулган. Азыр сууга малынган колдору, жана бири-бирине бир сантиметр аралыкта берешендик менен майлап бышырган боюнча lepim көөлөп тараган.
200 градус жыйырма мүнөткө мешке бышырып.
Ошол эле учурда, соус даярдап. пантүркизм менен беш мүнөт ун анын куурулган-жылы май эрип, томат пастасын, суу, бей жалбырагын, буурчак allspice, койсоъуз жана жара бир мүнөт кошуу же эки.
соусу котлеты protushivaem беш мүнөт куюп даяр.
Сүйүктүү тарап табактын менен кызмат кылгыла райхон, петрушка, ашкөктүн жана майдаланган чөптөр менен чачат.
Эгер Сулунун тышкары менен эт жебесе капуста сосиски үчүн кызыктуу салышы үчүн менюсун ар тараптуу чечим кабыл алса.
ботко жана капуста менен чабак этти Cutlets
заттар:
- капуста - 750 г;
- Талкандарга - 100 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- сүт - 140 мл;
- каймак - 140 мл;
- өсүмдүк майы - 55 мл;
- нан чакан - 55 г;
- райхон, петрушка, укроп;
- туз.
даярдоо
Shinkuem чыйратылган капуста жана алкоголсуз чейин сүт тамак. сулу кошуу, ашыкча сүт, беш мүнөт мөөн чейинки агызып, муздатып берди.
Жумуртка ак кишилер менен сарысы бөлүнөт. Азыр натыйжасында муздак элечек, жумуртканын сарысы, туз жана калемпир кошуп. кылдаттык менен аралаш жымсалдабай lepim cutlets тартып, бир аз жумуртканын агы уруп-жылы дип, тукумдатуу жана шарттуу сосиски сыяктуу май куурулган.
сүзмө менен майдаланган чөп, туз жана калемпир жана соус куябыз колдонууда аларга капуста сосиски түзөт. Bon болсун!
тузу жана эт менен Chops
заттар:
- чабак уй эти - 550 г;
- бакыт - 250 г;
- пияз - 120 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- . Ginger порошок - 1 аш кашык;
- Соя соусу - 35 мл;
- өсүмдүк майы - 25 мл;
- Майонез - 75 г;
- күнжүт майы - 25 мл.
даярдоо
Well сыкса дабасы чыйратылган бычак, чачууга пияз, сарымсак менен өчүргүлө. Биз бүт жер уйдун жайып, соя чыгы негиз Рыжий, жарымын кошуп, жакшылап аралаштырып,. коюу Түбү пантүркизм менен, ысык майга куурулган пайда котлеттери. бышыруу убагы ар бир тараптан төрт мүнөттөн ашпашы керек. Ошентип, капуста cutlets тамакка өзгөчө мүнөзгө ээ бере турган пастарды бойдон калууда.
Mix майонез, күнжүт майы жана калган соя соусу. Cutlets ысык кызмат кылып, чоктой, жашыл буурчак менен көрөт жана бышыруу соустун төк.